Batoane proteice din zer
Voturi: 7
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 10 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 10 buc.
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 285, grăsime totală 20 G., grăsimi saturate G., proteine 10 G., carbohidrați G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 285, grăsime totală 20 G., grăsimi saturate G., proteine 10 G., carbohidrați G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Când călătoresc sau fac naveta cu cele patru fiice ale mele, mă simt cel mai bine atunci când mențin un aport echilibrat de proteine. Copiilor mei și soțului le place foarte mult când fac batoane proteice și, bineînțeles, este mult mai ieftin decât să le cumpăr din magazin. Puteți găsi proteine pudră în magazinele alimentare sau în magazinele de nutriție sportivă. Dacă folosiți proteine simple, puteți adăuga puțin extract de cacao sau vanilie, după gust.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Ulei de măsline sau spray de gătit antiaderent
- 1,5 căni de fulgi de ovăz
- 2 linguri de semințe de floarea-soarelui
- 3 linguri de fulgi de cocos neîndulciți
- 2 linguri de zahăr brun
- 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- 1/2 linguriță de sare
- 3 linguri de ulei de cocos (dacă este solid, se topește la microunde)
- 1/2 cană de lapte degresat iaurt fără aditivi
- 1/3 cană pastă de migdale
- 2 linguri de miere
- 1/2 cană de pudră proteică din zer cu aromă de vanilie sau ciocolată
- 3 linguri de migdale prăjite, tocate
- 1/4 cană de merișoare uscate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fulgi de ovăz, semințe de floarea-soarelui, fulgi de cocos, zahăr brun, scorţişoară, ulei de cocos, iaurt, pastă de migdale, miere, lapte praf, migdale, merișor
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți o tavă de copt de 22 x 33 cm cu ulei de măsline sau pulverizați cu spray de gătit. Într-un bol mare, combinați fulgii de ovăz, semințele de floarea-soarelui, nuca de cocos, zahărul brun, scorțișoara și sarea.
- Într-un alt bol mediu, combinați uleiul de cocos, iaurtul, untul de migdale și mierea. Adăugați amestecul de iaurt în amestecul de cereale și amestecați bine. În timp ce amestecați, încorporați albușurile de ou, migdalele și merișoarele. Amestecul ar trebui să fie lipicios.
- Întindeți amestecul în tava pregătită și coaceți timp de 15 minute. Scoateți tava din cuptor și lăsați amestecul să se răcească puțin, apoi tăiați transversal în 10 dreptunghiuri. Scoateți cu grijă batoanele din tavă și, folosind o spatulă, transferați-le pe o tavă de copt cu margini, tapetată cu hârtie de copt.
- Coaceți până devin ușor aurii, încă aproximativ 15 minute. Scoateți tava de copt din cuptor, transferați batoanele pe un grătar metalic și lăsați-le să se răcească complet. (Înveliți-le în folie de aluminiu sau folie alimentară și dați-le la frigider până la o săptămână.)
Categorii:
Rețete similare
