Parfait de tort cu fructe uscate
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 651, grăsime totală 21 de ani G., grăsimi saturate 7 G., proteine 13 G., carbohidrați 109 G., fibră 7 G., colesterol 39 mg, sodiu 257 mg, zahăr 58 G.
Calorii 651, grăsime totală 21 de ani G., grăsimi saturate 7 G., proteine 13 G., carbohidrați 109 G., fibră 7 G., colesterol 39 mg, sodiu 257 mg, zahăr 58 G.
Dacă ți-a mai rămas o prăjitură cu fructe uscate după Crăciun, prepară niște granola simplă cu ea. Se va păstra timp de câteva săptămâni și poate fi folosită în acest desert elegant pe bază de iaurt. Pune în straturi sosul de afine, iaurtul și granola de pe prăjitură în pahare. Poftă bună!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 brioșă cu fructe uscate (aproximativ 600 g)
- 2 căni de afine congelate, decongelate
- 4 căni de iaurt simplu
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Faceți granola dintr-o brioșă:
Preîncălziți cuptorul la 135°C (275°F). Fărâmițați prăjitura în bucăți de mărimea unui bob de mazăre. Tocați orice bucăți mai mari de fructe uscate sau nuci cu un cuțit. Aranjați bucățile pe o tavă de copt și coaceți până se rumenesc și firimiturile sunt abia uscate, 35-55 de minute, în funcție de tipul de prăjitură. Lăsați să se răcească complet. Granola rămasă poate fi păstrată într-un recipient etanș până la o săptămână.. - Faceți un parfait:
Încălziți afinele într-o cratiță mică la foc mediu timp de aproximativ 5 minute. Strecurați sucul într-un alt recipient și scoateți afinele. Puneți sucul înapoi în cratiță și fierbeți la foc mic până când lichidul se reduce la jumătate, aproximativ 4 minute. Lăsați să se răcească complet. - Împărțiți sosul de afine în mod egal în 4 pahare înalte de parfait. Adăugați 1 cană de iaurt și amestecați ușor. Presărați parfaitul cu granola din brioșă și decorați cu afine.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
