Pizza rapidă cu pui în stil indian
Voturi: 3
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 530, grăsime totală 20 G., grăsimi saturate 10 G., proteine 40 G., carbohidrați 46 G., fibră 6 G., colesterol 107 mg, sodiu 1034 mg, zahăr 6 G.
Calorii 530, grăsime totală 20 G., grăsimi saturate 10 G., proteine 40 G., carbohidrați 46 G., fibră 6 G., colesterol 107 mg, sodiu 1034 mg, zahăr 6 G.
Pentru această pizza, plină de arome și arome indiene încântătoare, nu trebuie să frământați aluatul: folosiți pâine naan ca bază! Adăugați deasupra bucăți de pui prăjit marinat în iaurt condimentat, brânză și ceapă roșie și coaceți-o la cuptor ca pe o pizza.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de iaurt simplu din lapte integral
- 3 linguri de pastă tandoori sau marinadă cumpărată din magazin
- 450 g piept de pui subțire, fără piele și fără oase
- Jumătate de castravete englezesc, ras grosier
- 1 lingură de unt nesărat la temperatura camerei
- 4 pâini naan
- 1/4 linguriță garam masala
- 1/2 cană de coriandru și/sau mentă proaspătă, bine ambalate, tocate grosier + extra pentru servire
- Sucul unui sfert de lămâie
- 110 g paneer, halloumi sau feta, tăiat în bucăți mici
- Un sfert de ceapă roșie, feliată subțire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, pâine naan, brânză paneer, iaurt, castraveți, garam masala, coriandru, mentă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la grill. Acoperiți 2 tăvi de copt cu folie de aluminiu. Într-un bol mediu, combinați 1/4 cană de iaurt cu pasta tandoori. Adăugați puiul, condimentați cu sare și piper și amestecați bine. Lăsați deoparte timp de 10 minute. Combinați castravetele ras într-o strecurătoare cu 1/4 linguriță de sare; amestecați pentru a se scurge.
- Ungeți lipiile cu ulei pe o parte și presărați-le cu garam masala. Așezați-le pe o tavă de copt și frigeți-le până se rumenesc ușor, aproximativ 2 minute. Așezați puiul pe o altă tavă de copt și frigeți-l până se gătește complet, aproximativ 8 minute. Transferați-l pe un tocător și lăsați-l să se răcească, apoi feliați-l.
- În timp ce puiul se prăjește, stoarceți castravetele cu mâinile pentru a îndepărta excesul de apă. Combinați castravetele cu ierburile aromatice, sucul de lămâie, cele 3/4 din cana de iaurt rămase și o lingură de apă; condimentați cu sare și piper după gust.
- Distribuiți uniform puiul, brânza și ceapa roșie printre lipii. Coaceți în cuptor până când brânza devine aurie și se înmoaie, 1-2 minute. Stropiți pizza cu iaurt cu castraveți. Presărați cu ierburi proaspete.
Categorii:
Rețete similare
