Pizza cu vită pe pâine pita
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 429, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 24 G., carbohidrați 52 G., fibră 10 G., colesterol 33 de ani mg, sodiu 956 mg, zahăr 0 G.
Calorii 429, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 24 G., carbohidrați 52 G., fibră 10 G., colesterol 33 de ani mg, sodiu 956 mg, zahăr 0 G.
Această pizza nu necesită aluat. Folosește pita obișnuită sau lavash ca bază, adaugă carne de vită tocată rumenită, ceapă și ardei gras și coace-o câteva minute pentru a se încălzi. Se servește cu o salată ușoară de salată verde, sfeclă roșie murată și castraveți. O idee grozavă pentru o cină rapidă și delicioasă la mijlocul săptămânii!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 1 ceapă medie, tocată mărunt
- 1 ardei gras roșu mediu, tocat mărunt
- 2 linguri de pastă de tomate
- 220 g carne tocată de vită cu 10% conținut de grăsime
- 0,5 cană iaurt grecesc simplu, 2% grăsime
- 1 lingură + 2 lingurițe de oțet de vin roșu
- 4 pita din cereale integrale (fără buzunare)
- 1 căpățână de salată verde, ruptă în bucăți
- 1/2 cană de sfeclă roșie murată, tăiată în bucăți mici
- 1 castravete mic, curățat de coajă și feliat subțire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Carne de vită, pita, pastă de tomate, ardei dulce, sfeclă, castraveți, Salată Bibb, oțet de vin, iaurt
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați un grătar în treimea superioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 200°C.
- Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți o lingură de ulei de măsline la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și ardeiul gras și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenesc, 6-8 minute. Adăugați pasta de tomate și gătiți, amestecând, până se rumenesc, 1 minut.
- Adăugați carnea de vită, 2 linguri de apă, 3/4 linguriță de sare și piper negru după gust și gătiți, fărâmițând carnea, până se rumenește, 3-4 minute. Luați de pe foc și adăugați 1/4 cană de iaurt și 2 lingurițe de oțet. Condimentați cu sare și piper după gust și transferați într-un bol.
- Ștergeți tigaia și puneți-o din nou pe foc mediu. Ungeți pita cu o lingură de ulei de măsline, apoi prăjiți-o ușor în tigaie, aproximativ 45 de secunde pe fiecare parte.
- Așezați lipia pe o tavă de copt și întindeți carnea uniform peste ea. Introduceți-o în cuptor și coaceți timp de 6 minute. Într-un bol, combinați restul de 1/4 cană de iaurt, câte 1 lingură de ulei de măsline și oțet; condimentați cu sare și piper după gust. Adăugați salata verde, sfecla roșie murată și castravetele și amestecați bine.
- Tăiați pizza feliată și serviți-o cu salată.
Categorii:
Rețete similare
