Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Siropul natural de arțar și bucățelele crocante de bacon se combină în acest sos fin de iaurt grecesc, creând un aperitiv minunat, perfect pentru micul dejun sau desert. Merele Granny Smith acrișoare sunt ideale pentru înmuiat (stoarceți feliile cu suc de lămâie pentru a preveni rumenirea), dar le puteți servi și cu orice alte mere sau biscuiți prăjiți.

Ingrediente:

• 8 felii groase de bacon
• 2 căni de iaurt grecesc simplu
• 1/4 lingură de sirop de arțar
• 2 linguri de zahăr brun
• 1 linguriță extract de vanilie
• 1/8 linguriță aromă de arțar
• 4-5 mere Granny Smith
• Suc de la 1 lămâie

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

mere, suc de lămâie, iaurt, zahăr brun, extract de arțar, slănină

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o tigaie medie, la foc mediu, gătiți baconul până devine ușor crocant, timp de 10-12 minute. Transferați-l pe un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime și dați-l deoparte.
Pasul 2
• Într-un bol mediu, combinați iaurtul, siropul de arțar, zahărul brun, extractul de vanilie și aroma de arțar. Amestecați până la omogenizare.
Pasul 3
• Tăiați slănina în bucăți. Amestecați două treimi din slănină în sosul de iaurt și transferați într-un vas de servire. Presărați slănina rămasă peste sos.
Pasul 4
• Tăiați merele felii și stropiți-le cu suc de lămâie. Serviți cu sos.

Voturi: 1