Sandvișuri cu salată de pui și verdețuri
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 480, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 32 G., carbohidrați 57 G., fibră 13 G., colesterol 58 mg, sodiu 540 mg, zahăr 33 de ani G.
Calorii 480, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 32 G., carbohidrați 57 G., fibră 13 G., colesterol 58 mg, sodiu 540 mg, zahăr 33 de ani G.
Pieptul de pui fiert în ceai verde cu iasomie îi infuzează o aromă minunat de proaspătă. Preparați o salată cu busuioc parfumat și tarhon și combinați-le în sandvișuri cu salată. Un aperitiv perfect pentru petrecerile burlacilor. Sandvișurile pot fi feliate subțire și servite ca sandvișuri cu ceai.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 piepți de pui dezosate și fără piele, fiecare cu o greutate de 170 g, tăiate în cuburi mici
- 4 pliculețe de ceai verde cu iasomie
- 1/3 cană de ceapă roșie, tăiată mărunt
- 3 linguri de maioneză
- 3 linguri de iaurt grecesc degresat
- 2 linguri de frunze proaspete de busuioc, tăiate subțire
- 1 lingură de tarhon proaspăt tocat mărunt
- 1,5 lingurițe oțet balsamic alb
- 2 linguri migdale tocate mărunt
- 8 felii de pâine de secară sau pâine cu fructe uscate și nuci
- 1 cană de salată verde amestecată, bine împachetată
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, amestec de salată, busuioc, tarhon, pâine de secară, ceai negru, migdale, oțet balsamic, iaurt
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Turnați 4 căni de apă într-o cratiță mare și aduceți la fierbere. Opriți focul, adăugați pliculețele de ceai și lăsați la infuzat timp de 5 minute.
- Scoateți pliculețele de ceai și aduceți ceaiul la fierbere. Adăugați 0,5 lingurițe de sare și puiul. Acoperiți, reduceți focul la mic și fierbeți la foc mic până este gătit complet, aproximativ 7 minute. Scurgeți și transferați puiul într-un bol mic pentru a se răci la temperatura camerei.
- Într-un bol mare, combinați ceapa, maioneza, iaurtul, busuiocul, tarhonul, oțetul și 1/2 linguriță de sare. Adăugați puiul răcit, acoperiți și dați la frigider timp de cel puțin o oră pentru a permite aromelor să se îmbine.
- Prăjiți migdalele într-o tigaie uscată la foc mediu, amestecând constant, până se rumenesc, timp de 3-4 minute.
- Așezați puiul pe 4 felii de pâine, presărați cu migdale, adăugați salată verde și adăugați deasupra feliile de pâine rămase. Tăiați în jumătate și serviți.
Categorii:
Rețete similare
