Covrigi cu două ingrediente
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Cantitate: 6 gogoși
Complexitate: uşor
Cantitate: 6 gogoși
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 185, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 9 G., carbohidrați 26 G., fibră 1 G., colesterol 41 mg, sodiu 418 mg, zahăr 2 G.
Calorii 185, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 9 G., carbohidrați 26 G., fibră 1 G., colesterol 41 mg, sodiu 418 mg, zahăr 2 G.
Pentru a face aceste covrigi rapidi, veți avea nevoie de doar două ingrediente și vor dura mai puțin de o oră. Uitați de drojdie - făina cu agent de creștere amestecată cu iaurt grecesc natural, cu conținut integral de grăsime, este un înlocuitor excelent. Formați aluatul în rondele și coaceți-le. Dacă doriți, ungeți aluatul cu ou pentru o crustă lucioasă, aurie și presărați-l cu semințe de mac, semințe de susan sau o combinație a celor două.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 linguri. făină cu agent de creștere
- 1,5 căni de iaurt grecesc simplu, făcut din lapte integral
- 1 ou mare, ușor bătut (opțional)
- Toppinguri, cum ar fi un amestec de semințe de mac, semințe de susan, ceapă uscată și sare sau semințe de mac și semințe de susan separat (opțional)
- Echipament specialmixer vertical cu cârlig pentru aluat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină cu agent de creștere, ouă, iaurt, mac, susan
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C. Tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt.
- În bolul unui mixer vertical, combinați făina și iaurtul cu o lingură până obțineți un aluat sfărâmicios. Folosiți-vă mâinile pentru a forma o bilă netedă; aluatul va fi ușor lipicios la atingere. Așezați bolul peste mixerul vertical și frământați aluatul cu cârligul pentru aluat la viteză medie până când se desprinde de marginile bolului și formează o bilă netedă, aproximativ 5 minute (nu frământați prea tare sau prea mult timp, altfel aluatul va deveni din nou lipicios).
- Împărțiți aluatul în 6 bile. Rulați fiecare bucată într-o frânghie groasă de 2 cm, apoi prindeți capetele împreună pentru a forma un cerc. Așezați covrigii pe tăvile de copt pregătite. Dacă doriți, ungeți partea de sus a covrigilor cu ou bătut. Presărați cu toppingurile dorite.
- Coaceți până când covrigii devin aurii, 18-20 de minute. Lăsați să se răcească aproximativ 15 minute și serviți.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
