Pâine de porumb cu șuncă, cireșe uscate și gouda
Voturi: 2
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 10
Calorii 255, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 9 G., carbohidrați 33 de ani G., fibră 1 G., colesterol 44 mg, sodiu 296 mg, zahăr 11 G.
Porție: 1 din 10
Calorii 255, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 9 G., carbohidrați 33 de ani G., fibră 1 G., colesterol 44 mg, sodiu 296 mg, zahăr 11 G.
Această pâine de porumb unică și delicioasă este umplută cu bucăți de șuncă sărată, cireșe dulci uscate și brânză Gouda cremoasă. Este perfectă pentru micul dejun sau ca gustare, de luat la pachet. Coaceți pâinea într-o tavă pătrată de copt sau într-o tigaie din fontă, lăsați-o să se răcească și bucurați-vă de aroma și textura sa minunată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 căni de făină de porumb galben
- 1/4 cană de făină premium
- 2 linguri de zahăr granulat
- 1 linguriță de praf de copt
- 0,5 lingurițe de sifon
- 1/4 linguriță de sare fină
- 1 cană de lapte
- 1 cană de smântână sau iaurt grecesc cu 2% grăsime
- 2 linguri de unt nesărat, topit
- 1 ou mare
- 0,5 cană de cireșe uscate tocate
- 0,5 căni de brânză Gouda rasă
- 0,5 cană de șuncă tăiată cubulețe
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină de porumb, făină premium, zahăr, praf de copt, lapte, smântână, iaurt, unt, ouă, cireșe uscate, Brânză Gouda, șuncă, pâine de porumb
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați un grătar în mijlocul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F). Pulverizați generos o tavă de copt pătrată de 23 cm sau o tigaie din fontă de 23 cm cu spray de gătit.
- Într-un bol mare, combinați amidonul de porumb, făina de grâu, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Într-un bol mediu, combinați laptele, smântâna, untul și oul. Adăugați amestecul de lapte în amestecul de făină și frământați până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați cireșele uscate, brânza Gouda și șunca.
- Turnați aluatul în tava de copt pregătită și coaceți până când pâinea de porumb își revine la forma inițială atunci când este apăsată ușor în centru, 25-35 de minute. Lăsați să se răcească în tava de copt timp de 15 minute. Desprindeți marginile pâinii de pe marginile tăvii, apoi tăiați-o în pătrate sau felii și serviți caldă sau la temperatura camerei.
Categorii:
Rețete similare
