Salată caldă de broccoli cu pâine panko
Voturi: 4
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 120, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate G., proteine 4 G., carbohidrați 11 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 120, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate G., proteine 4 G., carbohidrați 11 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
O rețetă de salată caldă cu broccoli fiert și dressing de lămâie, presărată cu pesmet panko.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 căpățână de broccoli, buchețelele îndepărtate de pe tulpină, tulpina curățată și feliată
- 2 lingurițe plus 1 lingură de ulei de măsline
- 2 linguri de pesmet integral
- 5 căței de usturoi, feliați
- 1/3 cană de vin alb
- Fulgi de ardei roșu
- Sare grunjoasă
- Coajă de la 1/2 lămâie, dată pe răzătoare fină
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: broccoli varză, pesmet panko, usturoi, vin alb, fulgi de ardei roșu, coajă de lămâie
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Fierbeți broccoli în apă clocotită cu sare timp de 3 minute. Scurgeți-l într-o strecurătoare și răciți-l sub jet de apă rece. Uscați-l pe prosoape de hârtie.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mică, adăugați pesmetul panko și prăjiți ușor timp de 2-3 minute. Lăsați să se răcească.
- Căliți usturoiul într-o tigaie adâncă cu lingura rămasă de ulei de măsline timp de aproximativ 3 minute. Turnați vinul alb, adăugați broccoli fiert și fulgii de ardei roșu; condimentați cu sare. Continuați să gătiți, amestecând constant, până când vin până se evaporă, aproximativ 5 minute. Puneți ingredientele într-un bol de salată, presărați deasupra cu coajă rasă de lămâie și pesmet panko.
Categorii:
Rețete similare
