Lasagna la grătar
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 671, grăsime totală 33 de ani G., grăsimi saturate G., proteine 44 G., carbohidrați 49 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 671, grăsime totală 33 de ani G., grăsimi saturate G., proteine 44 G., carbohidrați 49 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Lasagna la grătar - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 7 foi de lasagna (aproximativ 120 g)
- 1 lingură de ulei de măsline
- 450 g carne tocată mixtă de vită, porc și vițel
- 2 căni de sos de roșii
- 1/8 linguriță fulgi de ardei roșu
- 3 căni de spanac baby
- 1/3 cană ricotta
- 1 cană de mozzarella rasă grosier
- 6 linguri de parmezan ras
- 1/4 cană de busuioc proaspăt, feliat subțire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: lasagna cu paste, Carne de vită, carne de porc tocată, carne tocată de vițel, sos de roșii, fulgi de ardei roșu, spanac, brânză ricotta, brânză mozzarella, Brânză parmezană, busuioc
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți o tavă sau un grătar. Umpleți o cratiță lată cu 7,5 cm de apă sărată și aduceți la fierbere. Adăugați lasagna și gătiți până devine al dente, aproximativ 11 minute. Apoi transferați lasagna pe un tocător și tăiați-o transversal în două bucăți.
- Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare. Adăugați carnea tocată și gătiți, amestecând, până se rumenește. Adăugați sosul de roșii și fulgi de piper, gătiți la foc mic timp de 5 minute.
Adăugați spanacul și gătiți, amestecând, până când frunzele se ofilesc, apoi adăugați ricotta și aduceți la fierbere ușoară. Potriviți de sare și luați de pe foc. Într-un bol, combinați mozzarella cu 4 linguri de parmezan. - Așezați foile de lasagna într-un singur strat pe fundul unei forme de copt pătrate de 20 cm, suprapunându-se ușor. Acoperiți cu jumătate din sosul de carne și amestecul de brânză. Faceți un alt strat de foi de lasagna, sosul de carne rămas și amestecul de brânză. Acoperiți cu foile rămase și presărați cu 2 linguri de parmezan.
Apă lasagna puțin ulei de măsline și prăjiți până se rumenesc, 3-5 minute, sau până când suprafața începe să facă bule. Presărați deasupra. busuioc.
Categorii:
Rețete similare
