Paste cu pui și kale acoperite cu brânză

Voturi: 1

Cum se prepară - Paste cu pui și brânză și kale

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 498, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 53 G., carbohidrați 34 G., fibră 2 G., colesterol 112 mg, sodiu 712 mg, zahăr 0 G.

Pieptul de pui prăjit în tigaie este copt sub un strat de ardei gras, oregano și mozzarella până când brânza se topește și acoperă întreaga suprafață. Puiul este incredibil de fraged și suculent. Se servește cu o garnitură de paste cu kale și parmezan.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 cană de paste fine, cum ar fi farfalline (aproximativ 110 g)
4 piepți de pui mici, dezosate și fără piele (aproximativ 170 g fiecare)
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
2 ardei grași copți din conservă, tăiați în jumătate
1 linguriță de oregano proaspăt tocat
90 g mozzarella semidegresată, tăiată în 4 felii subțiri
2 căței de usturoi, feliați subțire
1 legătură mică de kale, cu tulpinile curățate și frunzele tocate (8 căni)
1 cană supă de pui ușor sărată
1 lingură l. parmezan ras

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: paste farfallini, pieptul de pui, ardei dulce, varză kale, brânză mozzarella, Brânză parmezană, oregano

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la grill. Aduceți o cratiță cu apă sărată la fierbere. Adăugați pastele și fierbeți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj; scurgeți-le și puneți-le deoparte.
Între timp, condimentați puiul cu sare și piper negru. Încălziți 2 lingurițe de ulei de măsline într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți până se rumenește, aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Transferați pe o tavă de copt.

Adăugați ardeiul gras și oregano în tigaie și gătiți, întorcându-le, până se încălzesc, aproximativ 2 minute. Așezați jumătate de ardei pe fiecare bucată de pui. Acoperiți cu o felie de mozzarella.
Adăugați în tigaie restul de lingură plus 1 linguriță de ulei de măsline și usturoiul; gătiți până se înmoaie, 1 minut. Adăugați varza kale și gătiți până se ofili ușor, 2 minute.
Adăugați supa și aduceți la fierbere; gătiți până când varza kale este fragedă, 4-5 minute. Adăugați pastele și parmezanul, condimentați cu sare și piper după gust. Gătiți, amestecând, până când pastele sunt încălzite complet.
Puneți puiul la cuptor și frigeți-l până se topește brânza, aproximativ 1 minut. Serviți cu macaroane și kale.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Grătar la cuptor / Feluri principale / Paste / Pasăre / Food Network - rețete

Rețete similare