Rulouri de cârnați cu aromă de pizza
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 cârnați în aluat
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 cârnați în aluat
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 18 porții
Calorii 288, grăsime totală 23 de ani G., grăsimi saturate 9 G., proteine 12 G., carbohidrați 7 G., fibră 0 G., colesterol 53 mg, sodiu 581 mg, zahăr 0 G.
Porție: 1 din 18 porții
Calorii 288, grăsime totală 23 de ani G., grăsimi saturate 9 G., proteine 12 G., carbohidrați 7 G., fibră 0 G., colesterol 53 mg, sodiu 581 mg, zahăr 0 G.
Pentru a prepara acest aperitiv, cârnații nu sunt pur și simplu înveliți în aluat de pizza; li se dă o aromă autentică de pizza. Veți avea nevoie de mini-cârnați italieni și aluat de pizza gata preparat. Fiecare cârnat este învelit într-o bucată de aluat, uns cu ulei de măsline, rozmarin și oregano, apoi presărat cu brânză rasă și copt la cuptor. Când aroma de pizza umple bucătăria, aperitivul este gata. Se servește cu sos marinara de roșii pentru înmuiat.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 12 cârnați italieni mici, nefierți (aproximativ 7 cm fiecare)
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 2 lingurițe rozmarin proaspăt tocat
- 0,5 lingurițe oregano uscat
- 220 g aluat de pizza rece, la temperatura camerei
- 3/4 cană mozzarella rasă cu conținut scăzut de apă
- 2 linguri de parmezan ras
- Încălzit sos marinara, pentru depunere
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, kupaty (cârnați prăjiți), brânză mozzarella, Brânză parmezană, sos marinara, rozmarin, oregano
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C (375°F). Amestecați cârnații pe o tavă de copt cu 1 lingură de ulei de măsline și coaceți-i, întorcându-i la jumătatea timpului, până când sunt gătiți complet și devin crocanți, aproximativ 35 de minute.
- Acoperiți o altă tavă de copt cu hârtie de copt sau folie de aluminiu. Combinați cele 2 linguri rămase de ulei de măsline, rozmarinul și oregano într-un bol mic; puneți deoparte. Întindeți aluatul de pizza într-un dreptunghi de 15x30 cm, apoi tăiați-l transversal în douăsprezece fâșii de 2,5 cm lățime.
- Înfășurați o fâșie de aluat în jurul fiecărui cârnat și așezați-o pe tava de copt pregătită, cu capetele în jos. Ungeți cu ulei de ierburi și presărați cu mozzarella și parmezan. Coaceți până se rumenesc, 12-15 minute. Serviți cu sos marinara.
Categorii:
Rețete similare
