Tacos picante cu vită

Voturi: 1

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 350, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate 5 G., proteine 28 de ani G., carbohidrați 25 G., fibră 5 G., colesterol 71 mg, sodiu 574 mg, zahăr 4 G.

Pregătiți tacos delicioși umpluți cu carne de vită tocată fiartă la foc mic într-un sos picant de roșii cu ardei iute, coriandru și chimen. Adăugați deasupra carnei salată iceberg mărunțită, brânză rasă și jalapeño murat pentru un gust mai picant și acrișor.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 linguri de ulei vegetal
1 ceapă, tocată mărunt
1 lingură de pastă de tomate
2 lingurițe de sos Worcestershire
2 linguri de pudră de chili
1 lingură de chimen măcinat
2 lingurițe de coriandru măcinat
1 linguriță de boia de ardei
1 linguriță de oregano uscat
0,5 lingurițe pudră de usturoi
700 g de ceafă de vită tocată
1 conservă (425 g) roșii coapte la foc
1-2 lingurițe sos picant
12 buzunare rigide pentru tacos
Salată iceberg mărunțită, cheddar ras și/sau rondele de jalapeño murat, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Carne de vită, salată iceberg, roșii prăjite, pudră de usturoi, paprika, sos picant, oregano, coriandru, chimion

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 4 minute. Adăugați pasta de roșii, sosul Worcestershire, pudra de chili, chimenul, coriandrul, boiaua de ardei, oregano și pudra de usturoi; gătiți, amestecând, până când ceapa este acoperită de condimente, aproximativ 1 minut.
Adăugați carnea tocată de vită, 1 linguriță de sare și câteva bucăți de piper negru măcinat în tigaie. Gătiți, fărâmițând carnea tocată de vită, până când este gătită complet, aproximativ 5 minute. Adăugați roșiile, sosul iute și 1/4 cană de apă și aduceți la fierbere. Reduceți focul și gătiți, amestecând ocazional, până când sucul se îngroașă ușor, 5-7 minute. Condimentați cu sare și piper după gust.

Între timp, încălziți buzunarele pentru tacos conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Umpleți-le cu umplutura de vită și adăugați deasupra salată verde, brânză și/sau jalapeño murat.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Fast food / Mâncăruri cu tortilla / Aperitive / Sandvișuri / / Food Network - rețete / Bucătăria mexicană

Rețete similare