Acasă » Ingrediente semințe de muștar
 

Semințe de muștar



O colecție de rețete cu ingredientul semințe de muștar.




Autor: - restaurator
Fripturi Tomahawk cu Tomatillo și relish de roșii verzi Chow ChowVizualizări: 1.320
Conţinut:

Fripturile Tomahawk sunt niște șnițele de mușchi de porc pe oase lungi și tăiate, care seamănă cu niște topoare. O modalitate excelentă de a vă impresiona oaspeții. Înveliți-le în pesmet panko grosier, prăjiți-le până devin frumos crocante și serviți. citeşte mai mult

Oțet de mere, zahăr, semințe de țelină, pudră de muștar, semințe de muștar, turmeric, frunză de dafin, roșii roșii, roșii verzi, ardei jalapeño, ardei gras, ceapă Vidalia, varză, mușchiuleț de porc, pesmet panko...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Porții: 4-6 Conținut caloric: 1491
Cârnați în aluat „Margarete”Vizualizări: 1.448

„În copilărie, adoram acele chifle pufoase și rotunde cu un cârnat în centru”, spune Molly Yeh. „Dar recent, am văzut aceste rulouri adorabile în formă de floare pe Instagram și m-am îndrăgostit! Practic, sunt o grămadă de rulouri lipite între ele. Sunt...” citeşte mai mult

făină de pâine, ouă, ulei de cocos, cârnați, semințe de muștar...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 743
Autor:
Cea mai bună caserolă cu ouă la cuptor pentru micul dejunVizualizări: 709

Ingredientele pre-preparate, precum cartofii congelați mărunțiți, aluatul foietaj cumpărat din magazin și șnițelele de porc crude, fac ca această caserolă cu ouă să fie perfectă pentru micul dejun. Combinația de smântână groasă, smântână grasă și două tipuri de brânză, cu ardei grași strălucitori și... citeşte mai mult

cârnați tocați, cartofi, ardei gras, brânză cheddar, ceapă verde, ouă, smântână, smântână, semințe de muștar...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 564
Pulpe de pui tandoori cu orez și legume marinateVizualizări: 758
Conţinut:

Marinați pulpele de pui în iaurt grecesc condimentat cu o mulțime de condimente care le vor infuza cu aroma puiului tandoori indian, apoi înfigeți-le pe frigărui de lemn și frigeți-le pe grătar sau chiar într-o tigaie. Serviți cu kebaburi - citeşte mai mult

Pulpe de pui, coriandru, chimion, semințe de fenicul, schinduf, semințe de muștar, ardei iute, scorțișoară, cardamom, orez basmati, jardiniere...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 674
Autor:
Varză de Bruxelles dulce și picantăVizualizări: 1 166

Chiar și cei care spun că nu le place varza de Bruxelles nu vor putea rezista acestei garnituri. Este aromată, picantă, dulce și acrișoară. Fierbeți varza de Bruxelles cu ceapă și ardei gras într-un amestec de condimente cu miere și oțet de vin și... citeşte mai mult

Varză de Bruxelles, oțet de vin, miere, semințe de muștar, turmeric, țelină, sare, ceapă roșie, frunză de dafin, ardei gras...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 124
Autor:
Pâine prăjită cu brânză Taleggio și unt aromatVizualizări: 527

Preparați un chutney dulce de roșii cherry, un preparat preferat din sudul Indiei, și serviți-l ca aperitiv pe felii de baghetă prăjite, cu o felie de brânză taleggio topită. Aroma dulce și picantă a chutney-ului completează gustul cremos și fin al brânzei și... citeşte mai mult

Roșii cherry, pâine prăjită, brânză taleggio, semințe de muștar, chimen, sos chutney...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 15 Conținut caloric: 117
Autor:
Cotlete de porc pane crocante cu Chow Chow și cartofi dulciVizualizări: 621
Conţinut:

Cotletele de porc cu os sunt înmuiate într-o saramură aromată, apoi acoperite cu pesmet panko grosier și prăjite până devin crocante. Carnea de porc din interior este incredibil de suculentă și fragedă. Se servesc cu turtițe coapte. citeşte mai mult

Mușchiuleț de porc, relish de legume, varză albă, roșii verzi, ardei gras, frunză de dafin, semințe de muștar, turmeric, oțet de mere, cartofi dulci...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 737
Autor:
Fasole verde într-o marinadă ușoarăVizualizări: 560

Legumele murate sunt garnitura perfectă pentru orice masă. Dacă ești dispus să experimentezi cu diferite tipuri de legume, această rețetă te va surprinde plăcut. Marinezi fasolea verde fragedă într-o saramură dulce cu ardei roșu și o poți avea gata a doua zi. citeşte mai mult

fasole verde, semințe de muștar, usturoi, fulgi de ardei roșu...
Timp: 8 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 3
Autor:
Pizza cu murături și topping de brânzăVizualizări: 579
Conţinut:

Coaceți o pizza cu o aromă asemănătoare murăturilor, din murături, mărar și ulei de măsline parfumat, infuzat cu ierburi de murat. Dar acesta nu este singurul lucru care face ca această pizza să fie specială: părțile laterale sunt căptușite cu mozzarella lipicioasă. Așadar, nu va... citeşte mai mult

Făină de pâine, brânză Havarti, brânză mozzarella, castraveți murați, mărar, semințe de muștar, coriandru, sos Sriracha...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 947
Autor:
Pastramă cu piept de vită afumatVizualizări: 571

Pieptul de vită este frecat cu un amestec de condimente pentru pastramă și afumat mai întâi deschis, apoi în pergament. După zece ore, carnea este incredibil de suculentă, cu o crustă crocantă și savuroasă. Această rețetă este potrivită atât pentru gătit offset, cât și pentru... citeşte mai mult

Pastramă, piper negru, coriandru, semințe de muștar, cidru de mere, sumac...
Timp: 8 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 1750
Autor: - bucătar celebru
Tikka masala de curcanVizualizări: 606

„Puiul tikka masala este un preparat britanic popular din bucătăria punjabi. Cuvântul tikka înseamnă «bucăți»”, spune Alton Brown. „Am decis să dau acestui preparat internațional o ușoară notă americană, folosind pulpe de curcan în loc de...” citeşte mai mult

Curcan, lapte de cocos, roșii, rădăcină de ghimbir, lime, cardamom, scorțișoară, cuișoare, semințe de muștar, chimen, nucșoară...
Timp: 4 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 679
Autor:
Orez galben din India de SudVizualizări: 1 221

Acest orez vibrant este preparat cu turmeric, semințe de muștar, nuci și fasole, cu o notă finală de suc și coajă de lămâie. Orezul este pufos, aromat, ușor acrișor și crocant. Această rețetă este perfectă pentru momentele în care ai nevoie să-ți dai o notă picantă. citeşte mai mult

Orez basmati, ghee, turmeric, semințe de muștar, nuci caju, asafoetida, frunze de curry, coajă de lămâie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 299
Autor:
Coaste de porc la grătar la slow cookerVizualizări: 947

Coastele de porc pot fi gătite într-un slow cooker și vor ieși la fel de suculente și delicioase ca cele gătite la un grătar de vară. După ce sunt înăbușite, sosul rămas pe fundul tigăii poate fi folosit pentru servire. Chiar înainte de servire, ungeți coastele cu el și... citeşte mai mult

Coaste de porc, oțet de mere, zahăr brun, pastă de tomate, granule de usturoi, boia de ardei, semințe de muștar...
Timp: 4 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 632
Categorii: Sandvișuri, Aperitive, Legume, .
Autor:
Legume marinate cu usturoiVizualizări: 571

Legumele murate rapid sunt un aperitiv excelent de avut la îndemână pentru următoarea masă sau băutură. Cine poate rezista gustului savuros al usturoiului sau morcovilor murați? Pur și simplu tocați legumele și puneți-le într-o saramură fierbinte cu fenicul, semințe și... citeşte mai mult

Morcovi, bulbi de fenicul, ridichi, oțet de vin, coriandru, fulgi de ardei roșu, foi de dafin, semințe de fenicul, semințe de muștar, jardinieră...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 191
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan în saramură de pastramăVizualizări: 428

Marinați curcanul cu coriandru, muștar, usturoi și piper negru pentru o aromă delicioasă de pastramă. Marinați întregul curcan până la 12 ore și uscați-l bine prin tamponare înainte de a-l coace pentru a asigura o consistență crocantă. citeşte mai mult

Curcan, usturoi, frunză de dafin, rădăcină de ghimbir, coriandru, zahăr brun, semințe de muștar...
Timp: 12 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 757
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Pui la cuptor în sos cremos de muștarVizualizări: 665
Conţinut:

După cum a dovedit Cardea Brown de nenumărate ori, mâncarea delicioasă gătită acasă include un ingredient familiar și îndrăgit - puiul - asociat cu un sos gros, apetisant, care nu lasă urme pe farfurie. Cu siguranță veți... citeşte mai mult

Pulpe de pui, muștar Dijon, rozmarin, cimbru, smântână, semințe de muștar, pudră de usturoi, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1506
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Aripioare prăjite indiene extra crocanteVizualizări: 548

O marinadă picantă de ardei iute, usturoi și ghimbir infuzează aceste aripioare de pui în stil indian cu o mulțime de arome. Înainte de a fi prăjite, sunt trecute prin făină de năut, dându-le o crustă minunat de crocantă. Atașamentul final este un strop de - citeşte mai mult

Aripioare de pui, castraveți, sos raita, coriandru, turmeric, semințe de muștar, rădăcină de ghimbir, ardei serrano, fulgi de cocos...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Sandviș cu porc de iarnăVizualizări: 361

Sandvișul este făcut cu burtă de porc fiartă la foc mic timp de câteva ore în bere, condimente și cafea măcinată, apoi așezată pe o cremă de ciabatta cu dulceață de mere de casă, completată de cheddar topit, mere murate și o porție generoasă de - citeşte mai mult

Carne de porc, pâine ciabatta, mere, bere ușoară, cafea, ardei iute, boabe de ienupăr, semințe de muștar, semințe de chimion, semințe de țelină, mentă...
Timp: Ora 9. Complexitate: uşor Porții: 4
Supă de roșii cu un sandviș fierbinte cu brânzăVizualizări: 618
Conţinut:

„Când creșteam în India, pâinea prăjită cu brânză masala era un preparat obișnuit la micul dejun”, își amintește Manit Chauhan. „Era făcută cu brânză topită Amul, singura brânză topită disponibilă în India la acea vreme. Este similară cu un cheddar alb tare.” citeşte mai mult

Roșii, linte, pâine cu maia, brânză cheddar, lapte de cocos, ketchup, coriandru, ardei iute, frunze de curry, chimen, semințe de muștar, garam masala, sambar masala...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 855
Macaroane cu brânză albeVizualizări: 510

Încercați macaroane într-un sos luxos și mătăsos, preparat cu trei tipuri de brânză (cheddar, cremă de brânză și americană), adăugate în părți egale. Piperul alb și pudra de muștar adaugă o notă subtilă de picantă, în timp ce vinul alb sporește aroma. citeşte mai mult

Paste umplute cu coji, lapte de migdale, cremă de brânză, brânză topită, brânză cheddar, vin alb, ulei de cocos, boabe de piper alb, semințe de muștar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 565
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Curry de pește cu okraVizualizări: 484

Peștele-călugăr, cunoscut și sub numele de „homarul săracului” datorită asemănării sale în gust și textură cu carnea de homar, este un pește alb cărnos, cu o aromă dulce și blândă. Este baza perfectă pentru condimente aromate. Peștele este gătit la foc mic într-un sos de curry. citeşte mai mult

File de pește, okra, roșii prune, rădăcină de ghimbir, semințe de muștar, fulgi de cocos, coriandru, turmeric...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 303
Autor:
Cea mai bună rețetă de carne de vită conservată în saramură cu varză și smântână cu hreanVizualizări: 649
Conţinut:

Carnea de vită conservată în saramură cu varză și cartofi, preparată conform acestei rețete, este incredibil de delicioasă. Totul se rezumă la combinația de condimente cu care se fierbe pieptul sărat, iar apoi cartofii și feliile de varză se fierb la foc mic în același lichid. Frunză de dafin, - citeşte mai mult

Vită, cartofi, varză albă, morcovi, țelină, frunză de dafin, boabe de piper negru, semințe de muștar, ienibahar, boabe de ienupăr, cuișoare, muștar Dijon, hrean, smântână...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 608
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor:
Cocktail picant cu nuci și covrigeiVizualizări: 523
Conţinut:

Pentru a prepara o gustare delicioasă cu bere sau pur și simplu o gustare savuroasă pentru călătorii, amestecați diverse nuci (caju, alune, nuci pecan) și covrigei cu boia de ardei, cimbru, muștar și scorțișoară și prăjiți la cuptor. Albușurile de ou bătute și zahărul vă vor ajuta... citeşte mai mult

Nuci caju, arahide, nuci pecan, nuci, ouă, covrigei, cimbru, semințe de muștar, boia de ardei, scorțișoară...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 480 de grame. Conținut caloric: 316
Autor: - bucătar celebru
Clătită cu broccoli prăjit și struguri copțiVizualizări: 632
Conţinut:

Alex Guarnaschelli ne învață cum să gătim lipie într-o tigaie: „Când decorezi lipia cu toppinguri, aranjează-le într-o ordine specifică, vizualizând fiecare bucată individual.” Rezultatul nu este doar o lipie, ci un adevărat concurent pentru pizza! „Prăjește - citeşte mai mult

Aluat de drojdie, broccoli, struguri, ricotta, parmezan, fulgi de ardei roșu, semințe de muștar, cimbru, oțet de orez, miere...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 buc. Conținut caloric: 267
Autor:
Sandvișuri cu pui la grătarVizualizări: 552

Aceste sandvișuri sunt gata în câteva minute și au gust de pui la grătar. Veți avea nevoie de pui la rotisor cumpărat din magazin și sos de grătar. Fărâmițați puiul, încălziți-l în sos într-o tigaie și aranjați-l pe felii... citeşte mai mult

Pui la grătar, castraveți, muștar Dijon, sos barbecue, ceapă roșie, semințe de muștar, coriandru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 283
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Friptură prăjită cu condimente indieneVizualizări: 1.673
Conţinut:

Indiferent dacă ești un fan al bucătăriei indiene sau pur și simplu cauți o nouă modalitate de a găti carnea de vită, cu siguranță vei adora acest preparat rapid și ușor, chiar și o cină întreagă cu carne, o garnitură și o băutură. Adevăratul gust al mâncării indiene - citeşte mai mult

Vită, ardei serrano, suc de lămâie, frunze de curry, rădăcină de ghimbir, usturoi, ardei dulce, coriandru, chimen, semințe de muștar, ardei cayenne măcinat, boabe de piper negru, garam masala, turmeric...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, Brutărie, .
Autor: - restaurator
Hot dog cu relish picant de ananasVizualizări: 4.743

Înlocuiți muștarul și ketchup-ul tradițional de pe hot dog cu un relish exotic de ananas, unde dulceața fructată se combină armonios cu acrișorul lime-ului și iuțeala ardeilor jalapeño. Fierbeți ananasul la foc mic cu ardei iuți și condimente - citeşte mai mult

cârnați, ananas, relish de legume, ardei gras, ardei jalapeño, suc de lime, semințe de muștar, coriandru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Chiftele de crab cu sos de muștarVizualizări: 2.062
Conţinut:

Aceste chiftele sunt făcute din carne de crab naturală, lipită cu maioneză și gălbenuș de ou, iar aroma lor dulce este intensificată de țelină și murături tocate. Înainte de prăjire, fiecare chiftea este atent... citeşte mai mult

Carne de crab, castraveți murați, țelină, lapte, muștar integral, semințe de muștar, curry, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 șnițele
Friptură de bavetteVizualizări: 4.533
Conţinut:

Friptura de bavette, cunoscută și sub denumirea de friptură de mușchi de vită, este tăiată din zona crupei bovinului. Această bucată de carne ieftină se mândrește cu o aromă bogată de vită și o bob-bovină grosieră. Deși nu este la fel de fragedă ca fripturile mai scumpe, bavette este făcută din fibra fibroasă a acesteia. citeşte mai mult

Vită, oțet de mere, oțet de vin, condimente pentru grătar, boabe de piper negru, ceapă uscată, granule de usturoi, semințe de muștar, pudră de muștar, suc de portocale...
Timp: 40 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Cantitate: pentru o companie mare
Autor: - coproprietar al restaurantului
Burger cu dressing Thousand Island și murături rapideVizualizări: 4.033
Conţinut:

Acest burger suculent este divinizat de murăturile rapide, gata în doar 10 minute, și de dressingul 18000 Island, varianta semnătură a lui Jeff Mauro a sosului clasic Thousand Island. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de... citeşte mai mult

Carne tocată de vită, brânză americană, ardei jalapeño, castravete murat, murături, granule de usturoi, frunză de dafin, semințe de muștar, mărar, oțet de șampanie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Castraveți feliați fără sterilizare în saramură dulceVizualizări: 5.522

Pentru a îndepărta excesul de apă din castraveți și a-i face mai crocanți, tăiați-i în felii subțiri, de dimensiuni egale, presărați-i cu sare și lăsați-i să stea o oră. Apoi turnați saramura dulce-picantă răcită peste felii. Lăsați-i să stea câteva minute. citeşte mai mult

castravete murat, oțet de orez, coriandru, semințe de muștar, ienibahar, frunză de dafin, cuișoare, scorțișoară...
Timp: 5 ore și 25 de minute
Categorii: Aperitive, Carne, Legume, .
Autor:
Sparanghel cu prosciutto și șalotă muratăVizualizări: 2.347

Invită-ți oaspeții să încerce acest aperitiv ușor și elegant în stil italian în timp ce așteaptă cina festivă. Aranjează pe un platou mare tulpini de sparanghel prăjit cu cimbru, împreună cu felii de prosciutto și șalote murate. Este... citeşte mai mult

Sparanghel, prosciutto, șuncă stafidă, oțet de șampanie, semințe de muștar, cimbru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Pizza cu pui la grătar prăjită în tigaieVizualizări: 2.354
Conţinut:

Dacă aveți deja aluatul pregătit, această pizza nu va dura mai mult de o jumătate de oră pentru a fi făcută într-o tigaie de fontă. Puneți aluatul într-o tigaie preîncălzită pentru a asigura o crustă crocantă. Această pizza este combinația perfectă de... citeşte mai mult

Pui la grătar, aluat cu drojdie, cartofi prăjiți, parmezan, ketchup, ardei pepperoncino, semințe de muștar, boia de ardei, fulgi de ardei roșu, granule de usturoi, oregano, sos barbeque...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 - 4
Autor: - bucătar celebru
Varză roșie prăjităVizualizări: 28 208

Varza roșie este un ingredient excelent pentru o garnitură sănătoasă, gustoasă și vibrantă care, în ciuda simplității sale, va arăta impresionant la o cină de sărbătoare. Căliți-o în ulei de măsline cu ceapă sau, pentru o masă mai bogată, citeşte mai mult

ceapă, varză roșie, oțet de mere, zahăr, semințe de muștar...
Timp: 22 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Măsline marinateVizualizări: 4.086

Pentru acest aperitiv, cel mai bine este să folosiți diferite soiuri de măsline negre și verzi cu sâmburi, cum ar fi Cerignola, Manzanilla sau Arbequina. Amestecați-le cu condimente, marinați-le în oțet de sherry și lăsați-le la frigider cel puțin... citeşte mai mult

Usturoi, portocale, zahăr, oțet de sherry, șalote, ardei Anaheim, semințe de fenicul, coriandru, semințe de muștar, boabe de piper roz, măsline...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 linguri.
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Mustardă cu merișoare și parăVizualizări: 2.881

Mostarda este un sos italian preparat cu fructe în sirop de muștar. Se servește de obicei cu preparate din carne, adăugând o aromă dulce-sărată, festivă. Încercați mostarda cu combinația sa delicioasă de merișoare și pere. Se prepară rapid și ușor. citeşte mai mult

Merișoare, relish de legume, pere, vermut, pudră de muștar, semințe de muștar...
Timp: 30 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Burger de friptură cu varză muratăVizualizări: 3.375
Conţinut:

Acest burger este preparat din friptură de vită, o bucată ieftină din diafragma de bou, apreciată pentru aroma sa. Înainte de a fi prăjită în tigaie, friptura este marinată întreagă într-un amestec de ierburi uscate, inclusiv ienupăr. citeşte mai mult

Semințe de muștar, boabe de ienupăr, piper negru, ienibahar, frunză de dafin, scorțișoară, rădăcină de ghimbir, carne de vită, maioneză, ketchup, hrean, oțet de vin, sos Worcestershire, șalote, varză murată, semințe de chimion, brânză elvețiană...
Timp: 3 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Legume, .
Autor:
Napi murați cu morcoviVizualizări: 6 176

Murătura rapidă nu este doar o modalitate excelentă de a prelungi durata de viață a unei recolte abundente sau a surplusului de legume cumpărate din magazin; este, de asemenea, o modalitate excelentă de a trece de la legumele proaspete la ceva puțin mai acrișor și picant. Murătura rapidă nu implică conservarea - citeşte mai mult

napi, morcovi, semințe de muștar, fulgi de ardei roșu, coriandru...
Timp: 4 ore și 20 de minute
Autor:
Ridiche daikon muratăVizualizări: 6.558

O marinadă dulce-acrișoară cu condimente și turmeric, folosită de obicei pentru murarea castraveților de tip sandwich, transformă daikonul suculent și crocant într-o gustare savuroasă. Poate fi folosită și în sandvișuri în loc de cele murate. citeşte mai mult

Ridiche daikon, coriandru, semințe de muștar, semințe de țelină, turmeric...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 borcan cu un volum de 1 litru.
Sfeclă murată fără sterilizareVizualizări: 4.012

Aroma sfeclei murate va fi îmbunătățită prin adăugarea de cuișoare, coajă de portocală, scorțișoară și cimbru în marinadă. Este o garnitură perfectă pentru sărbători, completând perfect preparatele din carne grasă cu acrișorul său răcoritor. citeşte mai mult

Sfeclă roșie, oțet balsamic, oțet de orez, frunză de dafin, cimbru, coajă de portocală, ienibahar, semințe de muștar, cuișoare, scorțișoară, miere...
Timp: 45 de minute. plus timpul de marinare
Categorii: Aperitive, Legume, .
Relish de dovleceiVizualizări: 7.343

Puteți folosi orice dovlecel sau dovleac pentru a prepara acest relish. Stoarceți legumele pentru a îndepărta orice lichid în prealabil, asigurându-vă că relish-ul nu va fi apos, ci vă va încânta cu aroma sa bogată, picantă și textura groasă, care poate fi obținută prin... citeşte mai mult

Dovlecel galben, dovlecel, relish de legume, ceapă, oțet de mere, semințe de muștar, semințe de țelină, turmeric, pectină de mere...
Timp: 3 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Cantitate: aproximativ 4 litri.
Autor: - bucătar celebru
Marinadă pentru legumeVizualizări: 5 163

Această marinadă de bază este potrivită pentru aproape orice legumă. Pe lângă oțet, zahăr și sare, include condimente precum ienibahar, scorțișoară, semințe de țelină, muștar și piper negru - o aromă standard care poate fi ajustată sau... citeşte mai mult

ienibahar, semințe de țelină, semințe de muștar, piper negru, scorțișoară...
Timp: 30 de minute.
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Legume, .
Autor:
Murături rapide pentru sandvișuriVizualizări: 6.069

O rețetă simplă de castraveți murați (pikuli) uimitori, care nici măcar nu necesită conservare. Doar pregătiți și refrigerați. Această rețetă folosește castraveți mici, tăiați în cercuri subțiri. De obicei, se pun în - citeşte mai mult

Castraveți, castraveți murați, murături, ceapă roșie, usturoi, ienibahar, semințe de muștar, semințe de țelină, turmeric...
Timp: 45 de minute.
Autor: - bucătar celebru
Castraveți conservați „Sandwich” în marinadă dulce-acrișoarăVizualizări: 3.652

Această rețetă va fi apreciată de cei care preferă murăturile mai acrișoare. Pentru a absorbi rapid marinada, tăiați castraveții în felii subțiri (folosiți o mandolină) și, împreună cu rondelele de ceapă și cățeii de usturoi tocați, turnați apă fierbinte peste ei. citeşte mai mult

Castraveți, castraveți murați, oțet de mere, oțet de șampanie, condimente pentru murături, semințe de țelină, semințe de muștar, turmeric...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Ceapă mică marinată cu conopidă, în stil franțuzescVizualizări: 2.483

Rețeta de familie testată în timp de legume murate a lui Nancy Fuller nu va dezamăgi nici măcar începătorii în bucătărie. Legumele sunt crocante, picante și au o aromă echilibrată care combină dulceața, acrișorul și o notă de muștar. citeşte mai mult

Ceapă verde, conopidă, ardei gras, castraveți, semințe de muștar, semințe de țelină...
Timp: 2 ore și 20 de minute
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Morcovi murați picanțiVizualizări: 8.958

Acest aperitiv savuros folosește morcovi baby. Se marinează mai repede și arată mai apetisant atunci când sunt serviți. Morcovii baby întregi sunt împachetați strâns într-un borcan și marinați într-un amestec de oțet de mere, zahăr și condimente. citeşte mai mult

Morcovi, ardei iute, fulgi de ardei roșu, oțet de mere, pudră de ceapă, semințe de muștar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Castraveți murați în miere cu ardei iuteVizualizări: 2.339

Dacă ești fan al legumelor murate crocante și al murăturilor și ești mereu în căutare de arome noi, această rețetă nu te va dezamăgi. Castraveții sunt feliați și marinați cu ardei banana dulci, usturoi și ceapă într-un amestec de părți egale de carne albă și... citeşte mai mult

Castraveți, castraveți murați, ardei banana, ardei iute, ceapă Vidalia, oțet de vin, oțet de mere, piper negru, semințe de muștar, fulgi de ardei roșu, frunză de dafin, turmeric, miere...
Timp: 4 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 borcan cu un volum de 1 litru.
Autor: - scriitor culinar
Castraveți picanți ușor sărați la borcanVizualizări: 2.455

Castraveții murați rapid sunt cel mai adesea asociați cu vara, deoarece legumele preparate în acest fel își păstrează parțial aroma naturală și rămân totuși crocante ca vara, dar datorită marinadei sunt umplute cu un buchet întreg - citeşte mai mult

Castraveți, castraveți murați, ardei jalapeño, oțet de mere, fulgi de ardei roșu, semințe de țelină, semințe de muștar, coriandru, mărar...
Timp: 20 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Cantitate: 1 borcan cu un volum de 1 litru.
Autor: - bucătar celebru
Castraveți sărați ușor, ușor sărațiVizualizări: 3.427

Murăturile rapide pot fi consumate imediat după ce marinada s-a răcit. Pentru a vă asigura că murăturile absorb mai bine aroma, tăiați-le în rondele; cu cât feliile sunt mai subțiri, cu atât vor fi mai acrișoare. Spre deosebire de murăturile din conservă, aceste legume nu își pierd aroma. citeşte mai mult

castraveți, castraveți murați, semințe de muștar, frunză de dafin, usturoi, mărar...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Castraveți murați de casăVizualizări: 2.354

Dacă feliați castraveții subțire înainte de a-i mura, vor absorbi mai repede saramura acidulată și vor fi gata de mâncat a doua zi. O idee grozavă atunci când v-ați săturat de castraveți proaspeți în timpul sezonului de legume și doriți să adăugați câțiva în... citeşte mai mult

Castraveți, castraveți murați, ceapă roșie, fulgi de ardei roșu, semințe de muștar, oțet de orez, mărar, miere...
Timp: 15 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Cantitate: 1 borcan cu un volum de 1 litru.
Felii de dovlecel murat rapidVizualizări: 2.377

Dovleceii tăiați felii subțiri absoarbe rapid marinada, transformându-le aroma neutră într-una picantă, acrișoară, perfectă pentru aperitive și sandvișuri. Turnați peste ei o marinadă fierbinte formată din oțet alb, sare, semințe de muștar și fulgi de ardei roșu. citeşte mai mult

Dovlecei, dovleac, ceapă roșie, fulgi de ardei roșu, semințe de muștar, usturoi, mărar...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 borcane cu o capacitate de 1 litru.
Categorii: Aperitive, Legume, .
Conservare rapidă: Castraveți murați dulci și crocanțiVizualizări: 3.404

Castraveții, tăiați în bastonașe, sunt marinați cu usturoi, mărar și semințe de muștar într-un amestec de oțet de mere, sare și zahăr. Procesul de gătire în sine nu durează mai mult de 20 de minute și sunt gata de mâncat în câteva ore, dar dacă preferați... citeşte mai mult

castraveți, castraveți murați, oțet de mere, semințe de muștar, usturoi, mărar...
Timp: 20 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Cantitate: 1 borcan cu un volum de 1 litru.
Autor:
Relish cu porumb prăjitVizualizări: 2.517

Porumbul la grătar conferă acestei sosuri o aromă bogată de vară, care combină dulceața, acrișorul și o notă de fum. Boabele sunt tăiate din știulete și amestecate într-un sos acrișor făcut cu oțet de mere prăjit în tigaie și... citeşte mai mult

Porumb, relish de legume, ardei gras, castraveți, oțet de mere, semințe de muștar, ceapă verde, turmeric...
Timp: 1 oră și 10 minute.
Autor: - bucătar
Relish Chow Chow cu roșii HeirloomVizualizări: 2.376

În sudul Statelor Unite, chow chow este un tip de relish de legume murate. Una dintre cele mai delicioase variante este chow chow cu roșii. Această rețetă folosește diverse roșii heirloom, inclusiv diverse soiuri și culori. Au o aromă mai dulce și... citeşte mai mult

Roșii pentru salată, relish de legume, condimente pentru murături, semințe de muștar, semințe de țelină, pudră de muștar, turmeric...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - restaurator
Salată de varză cu chimenVizualizări: 3.874

Salata se face cu varză tocată mărunt, amestecată cu ceapă și morcovi rași și asezonată cu un dressing acru. Pentru a o face nu doar delicioasă, ci și frumoasă, amestecați în părți egale varză albă și varză roșie. citeşte mai mult

varză albă, varză roșie, ceapă, morcovi, semințe de muștar, semințe de chimen...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Burgeri germani cu aioli de bere și relish de porumbVizualizări: 5 132
Conţinut:

Pregătește un burger consistent și suculent care combină aromele diferitelor aperitive și preparate germane: bratwurst, murături, bere și un covrig care îi adaugă aroma unică. Chiftea pentru acest burger este făcută dintr-un amestec de citeşte mai mult

Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, ardei poblano, ardei ancho, porumb, roșii, cireșe uscate, merișoare, bere neagră, sos aioli, semințe de muștar, coriandru, relish de legume...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Cantitate: 4 hamburgeri
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Mușchiuleț de vită la grătar cu piper și dulceață de ceapă și baconVizualizări: 1.746

Mușchiul de vită este frecat cu un amestec de condimente, printre care predomină piperul negru măcinat, și fript la grătar până când la exterior apare o crustă crocantă și picantă, în timp ce interiorul cărnii ar trebui, în mod ideal, să rămână mediu-rare pentru a vă încânta cu... citeşte mai mult

Vită, bacon, bere ușoară, piper negru, coriandru, semințe de muștar, mărar, cimbru, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Friptură de vită la grătar cu condimente și ulei de muștarVizualizări: 1.891
Conţinut:

Impresionează-ți oaspeții cu fripturi suculente, la grătar, de tip porterhouse, cu o crustă crocantă și condimentată. Amestecul de condimente este perfect ales pentru o aromă echilibrată care combină note dulci, picante, savuroase și afumate. citeşte mai mult

Vită, unt, muștar, coriandru, semințe de muștar, pudră de usturoi, piper negru, ienibahar, boia de ardei...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Compot de piersici cu semințe de muștarVizualizări: 2.597

Această rețetă de compot de piersici cu muștar diferă de dulcețurile tradiționale atât prin metoda de preparare, cât și prin gust, dar vă va încânta și atunci când veți deschide borcanul într-o seară rece de iarnă. La preparare, mai întâi... citeşte mai mult

Lămâie, vin alb, zahăr, miere, semințe de muștar, piper negru, fulgi de ardei roșu, rozmarin, frunză de dafin, piersici, cireșe uscate, stafide...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Cantitate: 4 borcane (230 ml)
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Cocktail de creveți cu sos remoulade rapidVizualizări: 2.516
Conţinut:

Creveții sunt fierți la foc mic într-un bulion condimentat cu lămâie, coriandru, semințe de muștar și frunză de dafin, infuzându-le această aromă uimitoare. Imediat ce sunt gata, introduceți-i imediat în apă cu gheață pentru a opri gătitul și a le da... citeşte mai mult

Lămâie, coriandru, semințe de muștar, frunză de dafin, creveți, maioneză, muștar, ardei iute măcinat, ceapă verde, țelină...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8-10
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Pâine rapidă cu sifonVizualizări: 19.484

Această pâine rapidă și delicioasă este coaptă fără drojdie, dar totuși crește frumos cu praf de copt și bicarbonat de sodiu, dobândind o textură și o aromă uimitoare. Berea amestecată în aluat adaugă o aromă bogată pâinii și... citeşte mai mult

Făină universală, semințe de muștar, praf de copt, ardei iute cayenne măcinat, ouă, bere ușoară, brânză Gouda, cimbru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor:
Curcan caraibian la grătar cu chutney de pruneVizualizări: 2.864

Pentru a-i da curcanului tău o aromă caraibiană, pur și simplu freacă-l cu un amestec de condimente dulci-picante și frige-l la grătar. Pentru a face acest lucru, combină zahărul brun cu ardei iute, ghimbir, usturoi și alte condimente aromate și freacă-le peste tot. citeşte mai mult

Curcan, sos chutney, prune, caise uscate, rădăcină de ghimbir, șalote, oțet de vin, semințe de muștar, ienibahar, coriandru, ardei iute măcinat, cimbru...
Timp: 3 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor:
Popcorn cu aromă de curry de cocosVizualizări: 3.079

Floricelele de porumb cu aromă de curry nu sunt doar o altă gustare cu o mulțime de arome și potențiatori de arome artificiale, ci o gustare distractivă făcută doar cu ingrediente naturale. Aroma și gustul uimitor al curry-ului indian vor adăuga... citeşte mai mult

Floricele de porumb, fulgi de cocos, semințe de muștar, coriandru, boia de ardei, turmeric, pudră de usturoi, ghimbir măcinat, pudră de ceapă, curry...
Timp: 25 de minute.
Autor: - scriitor culinar
Cartofi dulci copți în condimente La BuatVizualizări: 13.650
Conţinut:

În această rețetă de cartofi dulci copți, Ina Garten folosește un amestec de condimente făcut special pentru ea la La Boîte á Epice, un magazin de condimente unde cumpără cei mai buni bucătari din New York. Puteți prepara aceste condimente chiar dumneavoastră acasă, după cum urmează - citeşte mai mult

Cartofi, piper negru, turmeric, busuioc, semințe de muștar, coriandru, chimen, semințe de chimen, chipsuri...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Morcovi rașiVizualizări: 5.772

Relish-ul de morcovi este o combinație între un sos și o dulceață, cu bucăți de legume evidente peste tot. Dulceața naturală a morcovilor, sporită de zahăr, contrastează frumos cu notele citrice și cu condimentele muștarului și coriandrului. Morcovii rași sunt amestecați cu... citeşte mai mult

morcovi, relish de legume, oțet de mere, suc de portocale, semințe de muștar, coriandru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Carne de vită conservată în saramurăVizualizări: 16.902

Carnea de vită conservată în saramură nu este doar o modalitate de a conserva carnea pentru o perioadă lungă de timp, ci și o delicatesă delicioasă. Pieptul de vită este cel mai bun pentru conservare. Înmuiați-l timp de 10 zile într-o saramură cu condimente și nitrat de potasiu, care este folosit ca și conservant și - citeşte mai mult

Vită, ceapă, morcovi, țelină, boabe de ienupăr, zahăr brun, piper negru, semințe de muștar, ienibahar, cuișoare, frunză de dafin, ghimbir măcinat, scorțișoară...
Timp: Ora 5. plus timpul de sărare Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Carne de vită conservată în saramură cu varză fiartăVizualizări: 2.538
Conţinut:

În Statele Unite, carnea de vită conservată în saramură și varza sunt adesea un aliment de bază pe masa de Ziua Sfântului Patrick a celor de origine irlandeză. Carnea preparată conform acestei rețete este suculentă și fragedă și este perfect asezonată cu sare și... citeşte mai mult

Zahăr brun, coriandru, semințe de muștar, piper negru, ienibahar, maghiran, cimbru, frunză de dafin, carne de vită, ceapă, morcov, țelină, usturoi, varză, cartofi, unt, nap, rădăcină de păstârnac...
Timp: 12 ore și 20 de minute Complexitate: medie Porții: 6-8
Autor: - bucătar celebru
Carne de vită conservată cu varzăVizualizări: 3.528
Conţinut:

Carnea de vită conservată în saramură a fost foarte populară în Rusia până în secolul al XIX-lea. Carnea proaspătă era foarte scumpă pe atunci și se găsea doar pe mesele nobililor, în timp ce oamenii de rând sărau în mod activ bucățile de carne mai ieftine pentru a le conserva mai mult timp. Odată cu creșterea... citeşte mai mult

Vită, ienibahar, piper negru, frunză de dafin, morcovi, ceapă, cartofi, țelină, varză, zahăr brun, scorțișoară, semințe de muștar, cuișoare, boabe de ienupăr, ghimbir măcinat...
Timp: Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Legume ușor sărate în frigider: conopidă, morcovi, castravețiVizualizări: 5.941
Conţinut:

În timpul sezonului de recoltare de vară, după ce ați mâncat pe săturate legume tinere proaspete, veți fi tentați să vă delectați cu gustări mai sărate. Legumele ușor sărate din frigider sunt o alternativă excelentă de vară la murăturile copioase cumpărate din magazin. Mură câteva borcane de murături de legume - citeşte mai mult

Castraveți, morcovi, ceapă verde, fasole verde, conopidă, ardei iute, usturoi, mărar, semințe de țelină, coriandru, semințe de muștar, piper negru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 litri
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Ceviche de biban de mare și creveți cu ardei serrano, mango, roșii afumate și chipsuri crocante de bananăVizualizări: 4 233
Conţinut:

Mâncarea tradițională peruană ceviche este una dintre cele mai delicioase modalități de a servi pește crud. Dacă aveți la îndemână fructe de mare proaspete și sunteți încrezător în calitatea lor, este o oportunitate excelentă de a încerca acest preparat intens aromat și de neuitat. citeşte mai mult

Lupă roșie, creveți, ardei serrano, mango, roșii cherry, ceapă roșie, oțet de vin, semințe de muștar, chipsuri de banane, suc de lime, suc de portocale, coriandru...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Crabi și creveți fierți cu cartofi condimentațiVizualizări: 5 149

Nu este cea mai ușoară mâncare, dar este incredibil de sofisticată în prezentare și gust. Cea mai grea parte va fi probabil să găsești ingrediente proaspete și de înaltă calitate, dar dacă ești suficient de norocos să le ai, asigură-te că încerci această rețetă. Un buchet incredibil de condimente - citeşte mai mult

Carne de crab, creveți, cartofi, țelină, semințe de mărar, semințe de muștar, semințe de țelină, fulgi de ardei roșu, condimente pentru chili, coriandru, frunză de dafin, boabe de piper alb, cimbru, mărar, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - restaurator
Burger cu roșii și ketchup WorcestershireVizualizări: 3 135
Conţinut:

Burgerii cu burgerii pe dos sunt un succes pentru toată lumea. Chiar și iubitorii de burgeri experimentați, odată ce au încercat acest preparat, este puțin probabil să mai vrea să se întoarcă la sandvișurile obișnuite. Spre deosebire de chiflele tradiționale pentru burgeri, centrul sandvișului nu este... citeşte mai mult

Carne tocată de vită, chiflă, roșii prune, ketchup, sos Worcestershire, oțet de mere, cârnat chorizo, brânză elvețiană, bacon, ienibahar, țelină, sare, semințe de muștar, mărar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de cartofi texană cu muștar și ceapă muratăVizualizări: 11 118

Salata de cartofi este una dintre cele mai populare garnituri pentru preparatele din carne sau cârnați din Europa și America de Nord. Deși nu este la fel de bogată în ingrediente precum salata rusească Olivier sau Stolichny, nu este mai puțin delicioasă și sățioasă. Ingredientele principale sunt: citeşte mai mult

Cartofi roșii, ouă, muștar Dijon, muștar integral, semințe de muștar, oțet de vin, maioneză, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietarii restaurantului
Coaste de porc și vită afumate în stil MemphisVizualizări: 6.030
Conţinut:

Grătarul din Memphis, Tennessee, diferă de alte tipuri de grătar american prin faptul că carnea este afumată în principal folosind metoda afumării uscate. Coastele de porc sau de vită sunt frecate cu un amestec de condimente uscate și afumate fără adaos de sos. Pentru a asigura că coastele... citeşte mai mult

Carne de porc, carne de vită, sos barbeque, zahăr brun, oțet de mere, suc de lămâie, sos Worcestershire, pudră de ceapă, semințe de muștar, boia de ardei...
Timp: 4 ore. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Burger cu brânză Taleggio, pancetta și sos de ceapă și muștarVizualizări: 3.826
Conţinut:

O chiflă moale, ușor crocantă și o chiftea de vită suculentă și aromată sunt preparatul emblematic al bucătarului-șef Scott Conant. Burta de porc crocantă, prăjită cu pancetta, conferă acestei delicatese o aromă și o savoare afumată, în timp ce un sos picant... citeşte mai mult

Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, brânză Taleggio, salată de roșii, salată Boston, oțet de șampanie, semințe de muștar, miere, pancetta...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Pâine prăjită cu piept de vită afumată din TexasVizualizări: 4.756
Conţinut:

Texas, la fel ca toate statele din sudul SUA, are o bogată tradiție la grătar. Pieptul de vită este bucata preferată de carne. Deși această bucată de carne este puțin tare, dacă respectați toate regulile de afumare, veți obține o bucată fragedă, care se topește. citeşte mai mult

Vită, pâine albă, condimente pentru chili, ienibahar, semințe de țelină, coriandru, pudră de usturoi, semințe de muștar, boia de ardei, oregano, oțet de mere, oțet de vin, sos de grătar, pătrunjel...
Timp: 8 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Spată de porc în bere cu sos barbequeVizualizări: 8.575
Conţinut:

Spata de porc fiartă în bere este o mâncare consistentă și cu adevărat bărbătească. Carnea de porc gătită în acest fel este incredibil de moale, suculentă și fragedă. Sosul unic de grătar, cu aroma sa dulce-picantă, completează perfect incredibilul de savuros și... citeşte mai mult

Carne de porc, condimente pentru chili, piper negru, pudră de usturoi, coriandru, semințe de muștar, bere neagră, sos barbeque, zahăr brun, sos Worcestershire, muștar Dijon, ketchup...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Castraveți murați de casăVizualizări: 4.910

Acesta este un aperitiv răcoritor de vară, cu o notă picantă de condimente. Cea mai fierbinte perioadă a anului este o perioadă cu legume abundente, care inspiră astfel de experimente, iar gustul castraveților murați crocanți, preparați conform următoarei rețete, vă va surprinde plăcut. citeşte mai mult

Castraveți, castraveți murați, oțet de orez, fulgi de ardei roșu, boabe de piper alb, coriandru, semințe de muștar, semințe de fenicul, chimen, miere, mărar, coriandru...
Timp: 25 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Coroană de mușchi de porc cu glazură regală și sosVizualizări: 4.065

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, condimente pentru carne la grătar, semințe de muștar, sos Worcestershire, rădăcină de ghimbir, oțet de mere, pătrunjel, whisky...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor:
Ouă marinate în suc de sfeclă roșieVizualizări: 8.715

Rețetă de ouă în marinadă de sfeclă roșie. - citeşte mai mult

ouă, sfeclă roșie, semințe de muștar, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Autor: - bucătar celebru
Cârnați pentru prăjit în bereVizualizări: 9.498

Înăbușirea permite berii și condimentelor să se infuzeze în cârnați. Veți obține o crustă grozavă fără a fi nevoie să petreceți mult timp la grătar. citeşte mai mult

kupaty (cârnați prăjiți), bere ușoară, rădăcină de ghimbir, usturoi, coriandru, semințe de muștar, chimion...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Fast food, Hot dog-uri, .
Mini corn dog cu muștar de casăVizualizări: 3.058
Conţinut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cârnați, ouă, iaurt, făină de porumb, pudră de muștar, semințe de muștar, oțet de mere, miere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 16 pop-uri
Categorii: Fast food, Hot dog-uri, .
Autor:
Hot dog cu relish de legume murateVizualizări: 11.583

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cârnați, brânză, chifle pentru hot dog, ardei gras, murături, ardei pimento, ardei jalapeño, oțet de mere, semințe de țelină, semințe de muștar, muștar, ketchup...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Vindaloo tradițional cu carne de porc și curryVizualizări: 3.860
Conţinut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, ardei iute, turmeric, schinduf, tamarind, semințe de muștar, frunze de curry, pudră de chili, coriandru, oțet de mere, coriandru...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Curry tradițional de legumeVizualizări: 4.648

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cartofi, coriandru, chimen, schinduf, semințe de muștar, ulei de semințe de struguri, frunze de curry, garam masala, turmeric, năut, roșii cherry, rădăcină de ghimbir, ceapă, usturoi, ardei iute, lapte acru...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Curry verde cu lapte de cocos și peșteVizualizări: 6.870

Rețetă detaliată cu fotografii.

Somon, mazăre dulce, garam masala, ardei iute, frunze de curry, semințe de muștar, cardamom, cuișoare, scorțișoară, rădăcină de ghimbir, ceapă, usturoi, coriandru, lapte de cocos, orez basmati, coriandru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Carne de porc la cuptor cu sos de mostardă cu portocale roșiiVizualizări: 4.404
Conţinut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, vin alb, oțet de vin, portocale, rozmarin, coriandru, ceapă roșie, usturoi, semințe de muștar, stafide, miere...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Chiftele înăbușite în sos de curryVizualizări: 14 125
Conţinut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de vită tocată, ardei serrano, șalotă, rădăcină de ghimbir, usturoi, lapte de cocos, roșii, suc de lime, semințe de muștar, coriandru, chimen, ardei iute măcinat, pâine naan, paste spaghete, orez, coriandru, ulei de cocos...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 16 chiftele
Autor: - coproprietarii restaurantului
Sos de grătarVizualizări: 15.424

Poate cel mai bun lucru la sosul de grătar gata preparat este consistența sa: fină și moderat lichidă, dar totuși groasă și grea. Rețeta de sos de grătar a lui Neely ia în considerare toți acești factori și, mai mult, Patrick și Gina îl prepară dintr-un amestec de citeşte mai mult

Sos Worcestershire, oțet de mere, suc de lămâie, zahăr brun, sos barbeque, pudră de ceapă, semințe de muștar, ketchup...
Timp: 1 oră și 20 de minute.
Autor: - bucătar celebru
Pui în sos cremos Tikka MasalaVizualizări: 8 803
Conţinut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pui la grătar, orez basmati, roșii prune, pastă de tomate, ardei arbol, ardei serrano, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, garam masala, boia de ardei, semințe de muștar, cardamom, cuișoare, scorțișoară, suc de lime, smântână, ghee, mazăre, coriandru, miere...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Conopidă prăjită în stil indian cu condimenteVizualizări: 14 231

Rețetă detaliată cu fotografii.

Conopidă, ardei jalapeño, semințe de muștar, rădăcină de ghimbir, turmeric...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 139
Autor: - bucătar celebru
Tikka Masala de mielVizualizări: 10 297
Conţinut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Miel, roșii, lapte de cocos, iaurt, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, garam masala, chimen, coriandru, cardamom, piper negru, cuișoare, piper de arbol, piper serrano, scorțișoară, nucșoară, semințe de muștar, mentă, coriandru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Curry de cocos cu puiVizualizări: 4.673
Conţinut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, ardei iute, rădăcină de ghimbir, roșii, pastă de tomate, ceapă, usturoi, curry, scorțișoară, lapte de cocos, ghee, suc de lămâie, coriandru, chimen, cardamom, piper negru, semințe de fenicul, semințe de muștar, cuișoare, turmeric, coriandru...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Linte roșie „Masurdal” pentru fiecare ziVizualizări: 15.257
Conţinut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Linte, ardei serrano, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, roșii, chimen, semințe de muștar, turmeric, garam masala, scorțișoară, cuișoare, coriandru...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 237
Autor: - bucătar celebru
Pește marinat în stil portughezVizualizări: 11.087
Conţinut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cod, Suc de portocale, Oțet de mere, Ardei gras, Frunză de dafin, Fulgi de ardei roșu, Semințe de muștar, Boia de ardei, Ardei iute cayenne măcinat, Pudră de ceapă, Pudră de usturoi, Oregano, Cimbru, Condimente Cajun, Coriandru, Portocale...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Fast food, Hot dog-uri, .
Hot dog cu varză muratăVizualizări: 15.551
Conţinut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cârnați, chifle pentru hot dog, varză murată, bacon, vin alb, buchet garni, anason stelat, coriandru, piper negru, semințe de muștar, cuișoare, frunză de dafin, boabe de ienupăr, ceapă, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 hot dog-uri
Friptură bavareză de carne marinatăVizualizări: 9.366

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, vin roșu, oțet de vin, ceapă, țelină, semințe de muștar, nucșoară, cuișoare, piper negru, frunză de dafin, ghee, fursecuri shortbread, pătrunjel...
Timp: 4 ore. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Varză muratăVizualizări: 5.754

Rețetă detaliată cu fotografii.

Varză albă, ardei gras, ceapă verde, oțet de mere, semințe de țelină, semințe de muștar, fulgi de ardei roșu, miere...
Timp: 15 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Sauerbraten – tocană de vită marinatăVizualizări: 15.754

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, oțet de mere, oțet de vin, fursecuri shortbread, ceapă, morcov, frunză de dafin, cuișoare, semințe de muștar, boabe de ienupăr, stafide...
Timp: 4 ore. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Sosuri, Spread-uri, .
Autor: - bucătar celebru
Cea mai bună muștarVizualizări: 8 171

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pudră de muștar, zahăr brun, saramură de măsline, oțet de mere, pudră de usturoi, semințe de muștar, turmeric, boia de ardei...
Timp: 20 de minute.


Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor