Mini corn dog cu muștar de casă

Voturi: 2

Cum să faci mini-câini de porumb cu muștar de casă

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 16 pop-uri

Mini câini de porumb cu muștar de casă - rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

8 cârnați pentru hot dog, tăiați în jumătate
8 linguri de ulei de canola
1 cană de făină de porumb
0,5 căni de făină de grâu
1 lingură de zahăr
2 lingurițe praf de copt
2 ouă mari, ușor bătute
0,75 căni de lapte bătut
Muștar de casă pentru topping, rețeta de mai jos

Muștar de casă:

1 cană de pudră de muștar
0,5 cană de miere
2 linguri de oțet de mere
0,5 căni de semințe de muștar brun prăjite

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: cârnați, ouă, lapte acru, făină de porumb, pudră de muștar, semințe de muștar, oțet de mere, miere

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Umpleți o oală olandeză sau o altă tigaie groasă cu ulei de canola și încălziți-o la 180°C. Acoperiți o farfurie cu prosoape de hârtie.

Într-un bol mare, combinați mălaiul, zahărul, făina, praful de copt și 0,25 lingurițe de sare. Adăugați ouăle și laptele bătut și amestecați bine.
Înmuiați fiecare cârnat în aluatScurgeți excesul, apoi prăjiți până se rumenesc, 3-5 minute. Folosind o lingură cu crepitatoare, transferați câinii de porumb pe o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie pentru a se scurge.

Se servește cu muștar.

Muștar de casăPuneți pudra de muștar, mierea, oțetul, semințele de muștar și 1/3 cană de apă într-un bol. Amestecați. Transferați într-un recipient etanș și păstrați la frigider până la 1 lună.

Autorul rețetei - Nancy Fuller este o bucătăreasă, femeie de afaceri și gazdă americană din Claverack, New York.

Categorii:

reţetă / Fast food / Hot dog-uri

Rețete similare