Varză murată
Voturi: 4
Timp: 15 minute plus timpul de marinare
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Varză murată - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 căni de varză albă tocată mărunt
- 1 și 1/4 căni de ardei gras verde tocat mărunt
- 1 și 1/4 căni de ardei gras roșu tocat mărunt
- 1/2 cană de ceapă verde tocată mărunt
- 2/3 cană de oțet de mere
- 1/3 cană de miere
- 1 linguriță de semințe de țelină
- 1 linguriță semințe de muștar
- 1/2 linguriță fulgi de ardei roșu
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de piper negru măcinat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: varză albă, ardei dulce, ceapă verde, oțet de mere, semințe de țelină, semințe de muștar, fulgi de ardei roșu, miere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mare, nereactiv, combinați varza, ardeii grasi și ceapa verde.
Într-o cratiță mică, combinați oțetul de mere, mierea, semințele de țelină, semințele de muștar și fulgii de ardei roșu și aduceți la fierbere. Reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 5 minute. Turnați peste legume și amestecați. Condimentați cu sare și piper. - Se lasă să se răcească, apoi se acoperă și se dă la frigider, amestecând ocazional, timp de cel puțin 12 ore și până la 2 zile.
Categorii:
Rețete similare
