Fasole verde într-o marinadă ușoară

Voturi: 1

Timp: 8 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 3

Legumele murate sunt garnitura perfectă pentru orice masă. Dacă ești dispus să experimentezi cu diferite tipuri de legume, această rețetă te va surprinde plăcut. Marinezi fasolea verde fragedă într-o saramură dulce cu ardei roșu și ești gata să o savurezi a doua zi. Cu toate acestea, cu cât o ții mai mult la frigider, cu atât aroma va fi mai acrișoară.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g fasole verde, fără margini
2 căni de oțet alb
1 lingură de semințe de muștar
1 lingură de sare grunjoasă
1 lingură de zahăr
1 linguriță fulgi de ardei roșu zdrobiți
2 căței de usturoi

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Fasole verde, semințe de muștar, usturoi, fulgi de ardei roșu

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți fasolea într-un recipient rezistent la căldură.
Într-o cratiță, combinați oțetul cu 2 căni de apă și aduceți la fierbere. Luați de pe foc și adăugați semințe de muștar, sare, zahăr, ardei roșu și usturoi. Amestecați până când se dizolvă sarea și zahărul.

Toarnă lichidul peste fasolea verde. Lasă-o să se răcească, apoi acoperă și pune la frigider. Marinează fasolea timp de 24 de ore. Fasolea verde murată poate fi păstrată într-un recipient etanș la frigider timp de până la 1 lună..

Categorii:

reţetă / Mâncăruri murate / Mâncăruri de vară / Feluri principale / Garnituri / Legume și ciuperci / Food Network - rețete

Colecții de rețete