Varză de Bruxelles dulce și picantă

Voturi: 1

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 124, grăsime totală 1 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 6 G., carbohidrați 26 G., fibră 6 G., colesterol 1 mg, sodiu 93 mg, zahăr 13 G.

Chiar și cei care spun că nu le place varza de Bruxelles nu vor putea rezista acestei garnituri. Este aromată, picantă, dulce și acrișoară. Fierbeți varza de Bruxelles cu ceapa și ardeii grași într-un amestec de condimente cu miere și oțet de vin și serviți alături de carne.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

3 linguri de oțet de vin alb
3 linguri de miere
1 cană supă de pui
1 frunză de dafin proaspătă
Jumătate de ceapă roșie, tocată
Jumătate de ardei gras roșu, tocat
2 lingurițe semințe de muștar
1/4 linguriță de turmeric
900 g de varză de Bruxelles
2 linguri de sare de țelină
Piper negru

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: varză de Bruxelles, oțet de vin, miere, semințe de muștar, curcumă, sare de țelină, ceapă roșie, frunză de dafin, ardei dulce

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-o tigaie, amestecați oțetul, mierea și supa. Adăugați foaia de dafin, ceapa, boabele de piper, semințele de muștar și turmericul, amestecați și aduceți la fierbere.
Curățați varza de Bruxelles și tăiați-o în jumătate. Adăugați-o în tigaie și presărați cu țelină, sare și piper.