Făină

Pastele fettuccine într-un sos cremos Alfredo cu pui și parmezan sunt o mâncare rapidă și delicioasă pe care întreaga familie o va adora. Sunt gata în doar o jumătate de oră și sunt perfecte pentru o cină la mijlocul săptămânii. Se servesc garnisite cu pătrunjel proaspăt. citeşte mai mult

„Sunt zile când vreau să fac ceva delicios cu pui, dar fără să petrec prea mult timp cu preparatul. Puiul parmezan se potrivește perfect acestui criteriu. De obicei, coc puiul la cuptor, dar în această versiune, pentru a sărbători...” citeşte mai mult

Cotletele de mușchi de porc cu os sunt puse peste noapte într-o saramură condimentată, apoi prăjite în tigaie și fierte la foc mic într-un sos cremos, rezultând cotlete suculente, fragede și delicioase - perfecte pentru brunch-ul de duminică sau - citeşte mai mult

După ce ați fript curcanul de sărbători, preparați un sos aromat folosind măruntaiele rămase, legume, ierburi aromatice, puțin vin, supă și - cea mai delicioasă parte - sucul de la friptură. Cu acest sos,... citeşte mai mult

Sucul și grăsimea rămase în tava de copt după friptura unui curcan reprezintă o bază excelentă pentru un sos rapid și gustos, care poate fi servit cu curcanul sau ca garnitură. Pentru a prepara un sos simplu, veți avea nevoie și de supă (o puteți face din - citeşte mai mult

• Curcan
• Sos de salvie

Un curcan întreg la cuptor arată cu siguranță luxos, dar friptura lui tăiată în bucăți va arăta la fel de festivă, iar pielea va fi și mai crocantă. Totul se rezumă la marinada de miere, care conferă pielii... citeşte mai mult

• Pui
• Sos

Bucățile de pui pane sunt prăjite în ulei încins până devin crocante și servite cu un sos alb picant, un fel de mâncare tradițional al sudului Americii. Pentru a păstra caldă prima bucată de pui, țineți-o într-un cuptor cald până... citeşte mai mult

• Curcan
• Sos

Frecați curcanul cu unt amestecat cu rozmarin proaspăt tocat și frigeți-l până devine parfumat și auriu. Pielea va fi crocantă, iar carnea va fi suculentă, fără a fi nevoie să ungeți curcanul în timpul frigerii. Grăsimea topită... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este popular în tot Texasul, unde se numește friptură prăjită cu pui. Este o șnițel subțire de vită pane și prăjit în mult ulei până devine crocant. citeşte mai mult

• Sufleu
• Topping

Această caserolă clasică din sudul Statelor Unite conține un sufleu fraged de cartofi dulci, acoperit cu un streusel crocant de nuci. Se poate servi ca garnitură, de exemplu cu curcan la cuptor, sau ca desert - este delicioasă în ambele cazuri! Indiferent cum o serviți, citeşte mai mult

Șnițelul vienez este un preparat emblematic al bucătăriei austriece, iar definiția sa este strict protejată de legislația austriacă. Trebuie să fie preparat din carne de vițel. Altfel, nu poate fi numit șnițel vienez. Cotletul lat și subțire este acoperit cu... citeşte mai mult

Această gustare crocantă folosește cartoful întreg - atât pulpa, cât și coaja. Cartofii fierți sunt amestecați cu șalotă prăjită, cheddar alb și bacon crocant, apoi se fac bile și se acoperă cu... citeşte mai mult

Aceste aluate de prăjituri cu unt de arahide fără ouă, acoperite cu ciocolată cu lapte, sunt o variantă unică a combinației clasice de unt de arahide și ciocolată. Încercați să adăugați ulei de cocos nerafinat în glazură pentru o experiență și mai bună! citeşte mai mult

Clătitele de porumb sunt niște clătite cărnoase și savuroase, umplute cu boabe de porumb zemoase și verdețuri parfumate. Sunt perfecte pentru micul dejun sau o gustare la prânz. Această rețetă funcționează cu orice fel de porumb aveți la îndemână: citeşte mai mult

Pentru a face rulouri rapide cu cârnați, folosiți un amestec uscat de copt ca bază. Este ușor de amestecat într-un aluat cu lapte și unt. Adăugați brânză rasă suplimentară în aluat pentru și mai multă aromă, apoi înfășurați-l în fâșii de aluat, astfel: citeşte mai mult

• Plăcintă
• Streusel

Această plăcintă bogată este o modalitate excelentă de a folosi murele proaspete dacă aveți fructe de pădure acrișoare. Se adaugă întregi între straturile de aluat și, după coacere, se transformă în bombe suculente care echilibrează perfect plăcinta dulce. A - citeşte mai mult

„Limbă de mare prăjită este unul dintre preparatele mele preferate”, recunoaște Geoffrey Zakarian. „Îmi amintește mai ales de New York City, cu restaurantele sale legendare care servesc acest fel de mâncare, mai ales de sărbători. Îmi place prezentarea peștelui și -” citeşte mai mult

• Glazură

Această delicioasă brownie cu aromă de cafea turcească combină perfect amărăciunea plăcută a cafelei cu bogăția glazurii dulci de ciocolată. Brownie-ul este delicios de moale, iar stropii colorati de deasupra sunt atingerea preferată a lui Molly Yeh. În plus, citeşte mai mult

• Aluat
• Maioneză cu harissa
• Fritto-misto

Fritto misto este un aperitiv italian preparat cu bucăți de legume și fructe de mare pane și prăjite în ulei. În această rețetă, creveții sunt însoțiți de dovleac delicata, cartofi dulci, rondele de ceapă roșie, muguri de fasole verde și frunze mari de salvie proaspătă. citeşte mai mult

Acest sos vegan vă va încânta cu aroma sa umami. Umami este termenul japonez pentru al cincilea gust (alături de sărat, picant, acru și dulce). Pentru a obține acest efect, sosul folosește legume bogate în glutamat, un aminoacid. citeşte mai mult

• Chiftele de crab cu năut
• sos tartar

Aceste chiftele sunt pline de toate aromele chiftelelor tradiționale de crab. Au condimente pentru fructe de mare Old Bay, lămâie și acea notă acrișoară-sărată. Dar ceea ce lipsește din aceste chiftele este crabul. În schimb, se adaugă năut. Rezultatul este același: citeşte mai mult

Pregătește aceste caracatițe adorabile ca aperitiv folosind cârnați prăjiți crocanți în tempura. Cârnații sunt ușor de tăiat în forme de caracatiță și, pentru a-i păstra forma, îi poți încălzi la microunde. Fiecare caracatiță este apoi... citeşte mai mult

Acest aperitiv va fi un succes la următoarea petrecere pe care o veți petrece acasă. Brânzeturile înmuiate într-un aluat de bere cu aromă de paprika și prăjite în ulei încins până se rumenesc. Gustarea perfectă cu bere! Se servește cu un sos rapid de maioneză cu usturoi. citeşte mai mult

Cea mai bună modalitate de a servi broccoli este sub formă de gratin, cu o crustă delicioasă de brânză, care va fi pe placul adulților, copiilor și oricui credea că nu le place broccoli. Buchețelele sunt coapte într-un sos cremos sub un strat gros de lapte de oaie. citeşte mai mult

Dacă ți-au mai rămas pui prăjit și piure de cartofi cu sos după cina de duminică, încearcă-le și prepară un fel de mâncare complet nou, și mai delicios! Piureul de cartofi cu sos face un sos gros cu bucăți de pui prăjit - citeşte mai mult

Faceți macaroanele cu brânză mai sănătoase adăugând conopidă fiartă, tăiată în buchețele mici, în sosul de brânză. Este foarte suculentă și nutritivă, iar pentru a preveni ca aroma să devină apoasă, sosul de brânză este făcut cu Gouda afumată. Împreună cu - citeşte mai mult

Prepară macaroane cu brânză cu această rețetă incredibilă: macaroane într-un sos cremos de brânză cu bucăți de cheddar coapte sub o crustă crocantă de brânză. Multă brânză și nimic în plus, iar secretul aromei incredibil de savuroase constă în infuzarea laptelui cu arome parfumate... citeşte mai mult

• Tempura de creveți
• Dressing cu brânză albastră
• Unt cu sos picant

După ce ați încercat aceste tempura de creveți ușoare și crocante, asigurați-vă că salvați rețeta, pentru că veți dori cu siguranță să prăjiți și alte aperitive și legume în același aluat! Regula principală atunci când prăjiți tempura: aluatul și toate ingredientele sale trebuie să fie... citeşte mai mult

Această rețetă adaugă câteva legume rădăcinoase ușor de găsit la latkes-urile tradiționale de cartofi evreiești - păstârnac, morcovi, sfeclă roșie și ceapă - pentru a le spori aroma și culoarea. Un robot de bucătărie vă va ajuta să dați rapid pe răzătoare toate legumele, dar dacă... citeşte mai mult

După ce ați fript curcanul de sărbători la cuptor, nu aruncați sucul bogat din tava de copt. Este plin de aromă - baza perfectă pentru un sos minunat! Fierbeți-l la foc mic cu puțin vin alb sec, supă de pui și făină pentru a-l îngroșa și... citeşte mai mult

• Curcan
• Sos

Cu această rețetă de la Ree Drummond, curcanul tău de sărbători va fi extraordinar! „Îmi place să-mi pun curcanul în saramură, iar acesta a ieșit absolut divin”, spune Ree. Înainte de a fi fript, pasărea este înmuiată timp de câteva ore într-o saramură de whisky și... citeşte mai mult

• Curcan
• Sos clasic

Înainte de a fi fript, curcanul este marinat peste noapte într-o marinadă uscată de condimente tipice bucătăriei Tex-Mex - chimion, coriandru, ardei ancho, pudră de ceapă, iar toată această combinație parfumată este completată de puțin zahăr brun pentru a crea o crustă - citeşte mai mult

Sosul francez Mornay este un sos bechamel clasic, preparat cu unt, făină, lapte și condimente, îmbogățit cu brânză Gruyère. Urmând această rețetă pas cu pas, puteți folosi doar sos bechamel, care va fi tot fantastic, sau puteți adăuga... citeşte mai mult

După ce prăjiți șunca la cuptor, sucurile și grăsimea topite rămân pe fundul tăvii de copt. Această parte a fripturii, adesea subestimată, este un adevărat concentrat de aromă, care va fi o bază minunată pentru un fel principal sau o garnitură. Nu scurgeți sucurile, dar... citeşte mai mult

Frumusețea acestor prăjituri constă în ușurința lor de preparare și în posibilitatea de a te bucura de aroma lor bogată de căpșuni pe tot parcursul anului, deoarece sunt coapte cu dulceață de căpșuni. Baza batoanelor este un aluat rapid făcut din fulgi de ovăz, unt, făină și - citeşte mai mult

• Coacăze
• Aluat

Această prăjitură superbă este făcută cu afine proaspete. Este delicatesa perfectă de vară, cu o aromă bogată de fructe de pădure și un topping delicios, ca o prăjitură moale cu o crustă crocantă. Vei adora, de asemenea, cât de ușor este de preparat: fructe de pădure amestecate cu... citeşte mai mult

• Supă de pui
• găluște

Supa de pui cu găluște mari și elastice este o masă plăcută, gătită acasă, de care se va bucura întreaga familie. Este plină de proteine, amidon și legume - o masă completă și sățioasă într-un singur bol. Începeți cu o supă bogată de pui. După ce este gătită, citeşte mai mult

Acest sos se face cu grăsimea rămasă de la prăjirea cârnaților tocați de porc. Pe lângă carne, singurele alte ingrediente sunt făina și laptele. Din grăsime și făină se face un roux, apoi se adaugă laptele, care se îngroașă literalmente sub ochii tăi și se transformă într-un delicios... citeşte mai mult

Frumusețea piccatei italiene constă în simplitatea și aromele sale rafinate. Baza piccatei este reprezentată de șnițele subțiri de vițel. Le pisați și prăjiți în doar câteva minute. Pentru a face carnea deosebit de delicioasă, aromatizați uleiul, în - citeşte mai mult

Bilele crocante de cartofi, vândute în magazinele alimentare mixte, sunt gratinate delicios și servesc ca garnitură la preparate din carne. O alternativă neobișnuită, dar delicioasă, la caserola obișnuită de cartofi. citeşte mai mult

Acesta este un amestec tradițional francez de făină și grăsime, folosit pentru a îngroșa multe sosuri și sosuri. Puteți folosi unt sau, dacă este disponibil, grăsime topită. Amestecul se sota la foc mediu. citeşte mai mult

Sosul Marsala este un complement excelent pentru carnea de vită, miel, porc sau carne de pasăre. Se prepară cu ceapă, usturoi, felii de ciuperci, puțină făină pentru îngroșare, supă de vită și cel mai important ingredient - vin roșu Marsala, care adaugă un strat suplimentar de aromă sosului. citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos de dip

Bilele de cârnați sunt un aperitiv rapid și delicios pe care îl puteți servi la o petrecere acasă și toată lumea va fi încântată. Bilele sunt făcute din carne crudă de cârnați, cheddar ras, condimente și un amestec de copt. Paula Deen folosește un amestec - citeşte mai mult

Sosul béchamel cu parmezan merge bine cu multe feluri de mâncare. Îl poți turna peste legume coapte, ciuperci prăjite, șnițele sau îl poți adăuga la paste - orice mâncare va avea un gust mai bun cu el! Sosul béchamel se gătește chiar înainte de servire. Baza sosului alb este citeşte mai mult

• Stu
• Biscuiți

Pregătiți un prânz copios cu o tocană sau un ragu copt la cuptor, acoperit cu biscuiți aurii și sfărâmicioși. Pieptul de pui copt mărunțit este amestecat într-un sos cremos cu morcovi, mazăre verde și ceapă perlată. Adăugați deasupra tocanei... citeşte mai mult

Această rețetă a fost inspirată de cartofii copți în coajă, acoperiți cu brânză, smântână, ceapă verde și bacon crocant. Supa în sine este făcută cu cartofi copți, curățați de coajă și pasați într-un sos de lapte până se înmoaie. citeşte mai mult

Pentru a face aceste mini-plăcinte, veți avea nevoie de aceleași ingrediente ca pentru o pizza italiană tradițională: aluat de pizza, salam, ardei copți, măsline negre Kalamata, brânză provolone rasă și brânză fontina. Gustul este la fel de uimitor. citeşte mai mult

Clătitele evreiești (latkes) sunt preparate în mod tradițional din cartofi și ceapă rase, cu alte legume adăugate pentru aromă. De exemplu, această versiune de latkes este făcută cu un amestec de cartofi și cartofi dulci în proporții egale, iar pentru a face clătitele și mai sănătoase, citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Glazură

Această plăcintă tradițională americană cu nuci pecan își capătă aroma de la faimoasele chifle cu nuci pecan, datorită glazurii cu zahăr și scorțișoară și cremă de brânză. Și este incredibil de ușor de făcut - folosiți aluat cumpărat din magazin! Plăcinta se coace în două etape: prima, citeşte mai mult

O tocană tipică sudică, a cărei aromă este sporită de condimentele Cajun. Conține fasole neagră fiartă la foc mic în supă de pui într-un slow cooker, împreună cu țelină, ceapă și o felie de bacon pentru o aromă bogată. citeşte mai mult

Dacă te-ai gândit vreodată să faci paste de casă, poate vrei să începi cu spaetzle germane. Sunt similare cu macaroanele, foarte apetisante, delicioase și destul de distractive de preparat. Pentru asta, vei avea nevoie de o strecurătoare și o spatulă de silicon. Aluatul este citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos

Aceste chiftele delicioase într-un sos picant sunt o idee perfectă pentru o cină de duminică plăcută acasă. Chiar dacă sunt făcute cu carne de curcan tocată și slabă, mărul ras le face suculente, fragede și... citeşte mai mult

O modalitate interesantă și delicioasă de a găti ouă de găină. Fierbeți ouăle până sunt pe jumătate gata, curățați-le de coajă, înfășurați-le într-o membrană groasă de carne tocată, tăvăliți-le prin pesmet și prăjiți-le până se rumenesc. citeşte mai mult

Răsfață-te cu felii delicioase de dovlecel acoperite cu o crustă crocantă de brânză. Combinate cu un sos de maioneză, acestea reprezintă un aperitiv perfect pentru întâlnirile amicale de acasă sau pentru o seară în care urmărești un meci. În plus, sunt mult mai sănătoase. citeşte mai mult

O caserolă americană consistentă și delicioasă, cu pui, orez sălbatic, legume și brânză rasă, toate într-un sos cremos bogat și savuros, acoperit cu un topping gros și crocant de biscuiți. Această caserolă necesită pui gătit. citeşte mai mult

Puiul cacciatore este o mâncare italiană simplă pe care o puteți prepara rapid cu ingrediente ușor de găsit. Pulpele de pui sunt prăjite până devin crocante, apoi fierte la foc mic cu ceapă într-un sos delicios de roșii. Aroma și gustul unic sunt... citeşte mai mult

Această supă a fost inspirată de popularul sandviș american cu cheesesteak din Philadelphia, o chiflă imensă umplută cu felii de friptură de vită și o cantitate generoasă de brânză topită. La fel ca sandvișul, supa de cheesesteak este groasă și... citeşte mai mult

Când îți este poftă de crocantul unei gustări prăjite în ulei, dar ești descurajat de numărul de calorii, alege opțiunea mai sănătoasă și prăjește bețișoare de andive. Această rețetă folosește căpățânile dense ale andivelor belgiene (sau cu frunze late). citeşte mai mult

Această supă de slănină consistentă și călduroasă este o tocană de porumb, cartofi, ceapă, țelină și ardei gras într-o supă cremoasă de pui. Supa de slănină este gătită în grăsime de slănină, infuzând întregului preparat o aromă și o savoare delicioase, cu note de... citeşte mai mult

• Boeuf Bourguignon
• Tăiței de ou cu ierburi

Boeuf bourguignon franțuzesc este o adevărată caserolă cu arome și savoare magice, creată prin combinarea de carne de vită, bacon prăjit, ciuperci și condimente într-un sos bogat de vin de Burgundia. De asemenea, durează de obicei câteva ore la aragaz. În această rețetă... citeşte mai mult

Afinele transformă tradiționalul clafoutis franțuzesc într-un desert incredibil de suculent, care poate fi servit la micul dejun sau la sfârșitul unei cine. Fructele de pădure sunt acoperite cu un aluat de ouă, iar clafoutisul este copt la cuptor. Textura sa este... citeşte mai mult

Gratinul cu fructe de mare este o variantă mai festivă a caserolei tradiționale. Un amestec de creveți, halibut și carne de crab conferă preparatului o aromă încântătoare. Această rețetă este pentru patru gratine, dar puteți dubla cantitatea și o puteți coace. citeşte mai mult

Meunière este o metodă franceză de prăjire a peștelui urmată de un sos. În mod tradițional, acest fel de mâncare folosește fileuri de cambulă sau limbă de mare. Peștele este tapetat prin făină și prăjit la foc mic în unt. Apoi, folosind acest unt, citeşte mai mult

Coq au vin, sau coq au vin, este un clasic care nu se demodează niciodată și încântă întotdeauna cu aroma sa festivă și aspectul luxos. Bucăți de pui, fripte crocante și aurii, sunt fierte încet în vin alături de puiul fript... citeşte mai mult

O versiune simplă a preparatului clasic francez, Coquille Saint-Jacques, cu scoici într-un sos cremos de ciuperci cu o notă de curry, acoperit cu o crustă crocantă de pesmet și brânză. Acest preparat sofisticat se potrivește bine cu legume verzi - citeşte mai mult

Orice iubitor de bere va aprecia acest aperitiv. Inelele crocante de ceapă nu numai că sunt o garnitură plăcută pentru o băutură rece și spumoasă, dar sunt ele însele pline de o aromă de malț, datorită aluatului pe bază de bere roșie. Pe lângă bere, conține și... citeşte mai mult

Un preparat delicios cu pui, ceapă perlată și mere într-un sos de mere cu arome bogate de toamnă. Acest preparat folosește cea mai gustoasă parte a puiului - pulpele de pui, îndrăgite pentru carnea lor suculentă, fragedă și închisă la culoare. Pulpe de pui, frecate cu... citeşte mai mult

Coq au vin (sau coq au vin) este un preparat clasic francez. Bucățile de pui sunt prăjite în grăsime de slănină până devin crocante, apoi sunt fierte la foc mic cu ciuperci și legume sotate în vin roșu cu condimente. Pentru preparare, citeşte mai mult

Pregătiți bețișoarele de file de cod într-un aluat amestecat cu apă minerală pentru un rezultat uimitor: bețișoarele vor fi acoperite de o crustă aurie, aerisită și crocantă, sub care vă așteaptă cel mai fraged pește alb. Când prăjiți separat - citeşte mai mult

Spaetzle-urile germane, un amestec între paste și găluște, sunt o garnitură delicioasă pe care atât adulții, cât și copiii o vor adora, nu doar pentru gustul și textura lor, ci și pentru modul interesant de preparare: aluatul moale este frecat printr-o strecurătoare (excelent - citeşte mai mult

Indiferent câte empanadas mexicane coaceți cu umplutură dulce, sunt întotdeauna un succes. Cum puteți rezista cochiliei crocante și umpluturii moi de caramel a acestor produse de patiserie? Cea mai ușoară modalitate de a coace empanadas este să folosiți - citeşte mai mult

Această rețetă de empanadas mexicane folosește aluat foietaj cumpărat din magazin, ceea ce o face mult mai ușor de preparat. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți umplutura de picadillo - carne de vită tocată fiartă la foc mic într-un sos de roșii cu măsline și stafide. citeşte mai mult

Pregătește un mic dejun copios și delicios, inspirat din bucătăria asiatică. Punctul forte al acestuia sunt clătitele, amestecate cu sos teriyaki japonez și ceapă verde. Pentru a face clătitele extra pufoase și aerisite, adaugă albușuri de ou bătute separat în aluat. citeşte mai mult

O bucată de vită este gătită lent timp de 7 ore într-un sos asiatic delicios, cu o aromă complexă ce include usturoi, ghimbir, umami, acrișor de roșii și chiar o ușoară dulceață de anason – toate acestea contribuind la gustul și aroma unice. citeşte mai mult

Ce poate fi mai delicios decât macaroane cu brânză de casă? Toată lumea va adora cojile moi înmuiate într-un sos bogat, cu brânză, plin de aromă datorită ardeilor pimento, bucăților de ton și ciupercilor sotate. Această rețetă necesită: citeşte mai mult

Dovlecii sunt un element de bază la petrecerile de Halloween. În timp ce vă decorați camera cu dovleci cu zâmbete sinistre, nu uitați să vă răsfățați cu delicii făcute din această legumă versatilă. Folosiți pulpa de dovleac rămasă pentru a prepara foietaje delicioase și crocante. citeşte mai mult

Invitații tăi de Halloween vor adora aceste „degete” tocate, delicios coapte în foietaj - sunt cârnați italieni delicioși așezați sub o chiflă crocantă cu piper negru. Acest aperitiv în miniatură este perfect pentru... citeşte mai mult

Pregătiți un aperitiv de inspirație asiatică din tofu crocant pane cu un sos de caise și o salată de mazăre proaspătă. Tofu-ul ferm este scurs bine și feliat în fâșii subțiri, apoi acoperit cu un strat dublu. citeşte mai mult

Puiul este tăiat în bucăți, cu piele și prăjit în cantitate generoasă de ulei până se rumenește. Pentru a asigura o crustă crocantă, bucățile sunt mai întâi acoperite cu un strat dublu de făină de porumb și grâu. citeşte mai mult

• Pastă
• Sos

Pastele proaspete de casă sunt incomparabile cu pastele cumpărate din magazin, deoarece le puteți personaliza cu propriile ingrediente pentru a crea un produs unic pe care nu îl veți găsi pe rafturile magazinelor. Dacă aveți o mașină de paste, este timpul să experimentați și... citeşte mai mult

Preparați prăjituri ușoare și delicioase, care arată strălucitor și estival. Acest desert are puține calorii și este foarte ușor de asamblat: prăjiturile se rup în jumătate și se umplu ca niște sandvișuri cu iaurt, miere și un amestec de zmeură și - citeşte mai mult

Un aperitiv neobișnuit pentru cocktailuri acasă. Măslinele verzi sunt umplute, pane și prăjite. Rezultatul sunt niște bile aurii și crocante, cu o umplutură delicată de măsline și brânză. Această delicatesă cu siguranță va fi pe placul tuturor. citeşte mai mult

Pentru a prepara o salată delicioasă de vară, folosiți roșii heirloom coapte și dulci. Deoarece sunt ingredientul principal, ele vor defini întreaga aromă a preparatului. Roșiile feliate sunt amestecate cu ierburi aromatice și crutoane și stropite cu... citeşte mai mult

O garnitură simplă de conopidă la grătar capătă o aromă sofisticată atunci când este servită cu un sos aromat de brie și bacon. Sosul alb este făcut din grăsime de bacon obținută prin prăjire și lapte, care este îngroșată cu făină și brânză. citeşte mai mult

• Dressing/marinadă
• Inele de ceapă
• Salată

În loc să serviți pur și simplu o friptură la grătar cu salată verde, folosiți aceste ingrediente pentru a crea o salată consistentă, aromată și texturată. O friptură fragedă de antricot este perfectă pentru această salată. Nu trebuie marinată mult timp și mai ales... citeşte mai mult

O pâine cu banane rapidă și ușoară se face cu ingrediente ușor de găsit pe care aproape toată lumea le are în bucătărie. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a folosi bananele rumenite și prea coapte. Zdrobiți-le cu o furculiță și amestecați-le cu făină, zahăr și ouă. citeşte mai mult

Ouăle de ciocolată cu umplutură de cremă sunt deja un desert perfect pentru Paște. Dar le puteți face gustul și mai divin prăjindu-le în aluat. Aceasta va fi o surpriză cu adevărat delicioasă pentru oaspeții dvs.: ouă prăjite aurii. citeşte mai mult

• Sos de dip
• Creveți

Creveții Popcorn sunt un aperitiv Cajun popular în sudul Statelor Unite. Combină aromele regiunii: fructe de mare, condimente picante și porumb. Se prepară cu creveți mici prăjiți într-o tigaie crocantă. citeşte mai mult

Un aperitiv rafinat care va încânta prin aspectul său de calitate restaurant și aroma uimitoare și multifațetată. Polenta își păstrează perfect forma după răcire, fiind perfectă pentru servirea tocăniței de ciuperci, iar aroma sa neutră nu va copleși aroma vibrantă a ciupercilor. citeşte mai mult

• Cozonac
• Morcovi confiați
• Glazură de cremă de brânză

Această rețetă delicioasă de ruladă cu morcovi este inspirată de aroma uimitoare a prăjiturii tradiționale cu morcovi. Fiecare felie este umplută cu un pandișpan parfumat și condimentat, acoperit cu glazură de brânză, nuci, morcovi confiați și stafide. citeşte mai mult

Charquican este o tocană chiliană populară în țările andine din America de Sud. Numele său provine de la cuvântul „charqui”, care înseamnă carne uscată, care este unul dintre ingredientele principale din această tocană. Charquican este un preparat ideal pentru... citeşte mai mult

• Instrumente
• Pâine

Stirato este o pâine italiană alungită, cu găuri mari și delicioase în miez și o crustă densă și crocantă. Are o textură foarte asemănătoare cu ciabatta sau o baghetă franțuzească, iar coacerea ei acasă este o încântare pe care nu o veți... citeşte mai mult

• Chiftele de pui
• Vinaigrette de lămâie

Aceste șnițele de pui prăjite cu crustă de parmezan oferă o aromă perfectă cu un efort minim. Pieptul de pui este zdrobit cu un ciocan, apoi tapetat cu făină, apoi înmuiat într-un amestec de ouă și apoi tăvălit prin pesmet. citeşte mai mult

Impresionează-ți oaspeții și coace o tartă consistentă, delicioasă și crocantă, cu o umplutură savuroasă de brânză și sparanghel proaspăt. Folosește foietaj gata preparat pentru această rețetă, iar întregul proces va fi o încântare. Întinde aluatul pe o foaie de hârtie. citeşte mai mult

Muffuletta tradițională americană, inventată de sicilienii locali, este un sandviș imens umplut cu diverse mezeluri italiene, legume murate și brânză provolone. Dar este și mai delicios atunci când este preparat sub forma unui sandviș mare... citeşte mai mult

• Clătite
• Ulei de arțar

Aceste clătite delicioase, cu o aromă bogată de banană și nuci, vor transforma orice dimineață simplă într-una festivă. Adăugați nuci pecan măcinate în timp ce amestecați aluatul și apăsați felii de banană în clătite în timp ce le prăjiți pentru a crea o umplutură. Clătite gata preparate - citeşte mai mult

Pregătește o gustare delicioasă sub formă de bile crocante de cartofi. Pentru a face acest lucru, amestecă aluatul de choux cu piureul de cartofi, umple un poș cu amestecul, modelează biluțele cu poș și prăjește-le într-o friteuză sau într-o cratiță mare. citeşte mai mult