Făină
Autor: Rețeaua alimentară
Vizualizări: 9 657
Vizualizări: 9 657Rețetă detaliată cu fotografii.
Timp: 1 oră și 45 de minute
Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: Anne Burrell - bucătar
Vizualizări: 7.370
Vizualizări: 7.370
Conţinut:
Curcanul de sărbători al lui Ann Burrell începe cu o saramură de usturoi și ierburi, în care înmuie pasărea timp de câteva zile înainte de a o găti. Nu numai că adaugă aromă, dar și menține carnea suculentă. Cu o seară înainte de gătire, ea pune curcanul la frigider, nu... citeşte mai mult
Timp: Ora 5.
Complexitate: medie Cantitate: 1 curcan
Autor: Giada De Laurentiis - bucătar
Vizualizări: 11 281
Vizualizări: 11 281Rețetă detaliată cu fotografii.
Timp: 4 ore și 15 minute
Complexitate: uşor Porții: 8-10
Autor: Emeril Lagasse - bucătar celebru
Vizualizări: 16 212
Vizualizări: 16 212
Timp: 27 de ore și 40 de minute
Complexitate: medie Cantitate: 1 curcan
Autor: Rețeaua alimentară
Vizualizări: 67.590
Vizualizări: 67.590
Conţinut:
Prepararea celui mai delicios sos este simplă: nu aruncați măruntaiele de curcan! În timp ce curcanul se gătește, preparați o supă din gâtul și măruntaiele, fierbându-le la foc mic cu ierburi clasice de toamnă. Apoi combinați supa cu grăsimea de curcan și un roux simplu. citeşte mai mult
Timp: 3 ore.
Complexitate: uşor Cantitate: 8 linguri.
Spate
Redirecţiona
