Pui copt la cuptor cu găluște

Voturi: 1

Cum se gătește - Pui la cuptor cu topping de găluște

Timp: 1 oră și 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Dacă ți-au mai rămas pui la cuptor și piure de cartofi cu sos de la cina de duminică, încearcă-le și prepară un preparat complet nou, și mai delicios! Piureul de cartofi cu sos se prepară într-un sos gros cu bucăți de pui la cuptor, mazăre verde și morcovi (folosește legume mixte congelate!). Apoi, într-o tigaie de fontă, sosul este acoperit cu bucăți de aluat fraged, iar totul se coace la cuptor până când aluatul se transformă în chifle crocante și aurii. Delicios și fără bătăi de cap. Perfect pentru o cină după serviciu.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de făină
5 lingurițe de praf de copt
2 și 1/4 lingurițe de zahăr
130 g unt nesărat, tăiat în bucăți mici și congelat
3/4 cană lapte acru sau chefir
4 căni de supă de pui ușor sărată
2 căni de piure de cartofi gata preparat cu sos
3 căni tocate pui prăjit
1 pachet (280 g) mazăre verde congelată cu morcovi, decongelată
Făină pentru lucru

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pui, făină, lapte acru, chefir, piure, mazăre, morcov

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 230°C.
Combinați făina, praful de copt, zahărul și o lingură de sare într-un robot de bucătărie. Adăugați untul și pulsați până când amestecul are mărimea unui bob de mazăre. Adăugați laptele bătut și pulsați de câteva ori până când aluatul se leagă. Transferați într-un bol, acoperiți și dați la frigider în timp ce preparați sosul.

Într-o tigaie mare din fontă, combinați supa de pui și piureul de cartofi și aduceți la fierbere la foc mediu-mare. Adăugați puiul prăjit, mazărea verde și morcovii.
Întindeți uniform o lingură de aluat deasupra. Transferați tava în cuptor și coaceți până când toppingul devine auriu, 40-45 de minute. Lăsați să se odihnească 10 minute și serviți.

Categorii:

reţetă / Pan / Robot de bucătărie / Cină / Feluri principale / Caserole / Legume și ciuperci / Pasăre / Food Network - rețete

Rețete similare