O rețetă de fripturi New York la grătar cu salată de porumb. Carnea este marinată peste noapte în ierburi aromatice, șalotă, usturoi și ulei de măsline. Salata este făcută cu porumb marinat în oțet, zahăr și... citeşte mai mult
Vită, porumb, sos picant, ardei jalapeño, ardei gras, ceapă, șalotă, muștar Dijon, oțet de vin, suc de roșii, turmeric, suc de lime, usturoi, condimente pentru chili, ardei cayenne măcinat, rozmarin, cimbru...
Timp:8 ore și 50 de minuteComplexitate: medie Porții: 4
O rețetă de salată de roșii făcută cu felii de roșii verzi, avocado și salată verde. Se asezonează cu ulei de măsline, suc de lime, muștar, miere, jalapeño și cimbru. citeşte mai mult
Avocado, salată de porumb, salată Boston, salată verde, suc de lime, muștar Dijon, miere, ardei jalapeño, cimbru, roșii verzi...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 152
O rețetă de pulpe de pui coapte într-un amestec de semințe de susan, coajă de roșii și cimbru. Puiul se servește cu o salată de salată verde, castraveți, roșii, chipsuri de pita și un dressing de lămâie și susan. citeşte mai mult
Pulpe de pui, semințe de susan, suc de lămâie, coajă de lămâie, chipsuri de pita, roșii, castraveți, salată verde, cimbru, oțet de vin...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 356
O rețetă de aripioare de pui afumate la grătar, marinate în prealabil într-un amestec dulce și parfumat de condimente: cimbru, scorțișoară și ardei iute. După ce sunt gătite, aripioarele se servesc cu multă ceapă verde și o glazură de oțet. citeşte mai mult
Aripioare de pui, ardei iute, ceapă verde, usturoi, sos sriracha, pastă de chili, ketchup, cimbru, scorțișoară, ienibahar, rădăcină de ghimbir, oțet de vin, curmale, suc de portocale, miere, tamarind, sos barbeque...
Timp:6 ore și 5 minuteComplexitate: uşor Porții: 4
O rețetă foto pas cu pas pentru felul festiv de mâncare italiană „Porchetta”. Porchetta se prepară din burtă de porc cu piele, marinată mai întâi într-o saramură lichidă cu condimente, apoi într-o saramură uscată cu ierburi. Timpul total de marinare pentru carnea de porc a fost... citeşte mai mult
Carne de porc, usturoi, cimbru, semințe de fenicul, boabe de ienupăr, nucșoară, piper negru, zahăr brun...
Timp:50 de ore și 59 de minuteComplexitate: uşor Porții: 10 - 12
Spre deosebire de faimosul desert franțuzesc croquembouche, această variantă a felului de mâncare se prepară cu profiterole cu brânză. Acestea sunt așezate pe o farfurie și garnisite cu parmezan ras fin și crenguțe de cimbru. O cremă făcută din trei ingrediente a fost folosită pentru a ține profiterolele împreună. citeşte mai mult
Făină, ouă, țelină, sare, brânză Gruyère, brânză Comté, brânză parmezan, brânză de capră, cremă de brânză, usturoi, cimbru, ceapă verde...
Supa clasică de ceapă este chiar mai bună cu ceapă caramelizată și smântână cremoasă. Aroma intensă și bogată a cepei caramelizate compensează din plin timpul petrecut în pregătire. Iar crutoanele savuroase cu brânză albastră adaugă o notă de... citeşte mai mult
O rețetă de supă cremoasă făcută cu lapte, conopidă și varză de Bruxelles. Înainte de servire, supa cremoasă se garnisește cu cimbru proaspăt, varză de Bruxelles prăjită și caviar de somon. citeşte mai mult
Conopidă, varză de Bruxelles, caviar de somon, ceapă, cimbru, lapte, chives, fleur de sel...
Rețeta pentru al doilea fel de mâncare este fasole roșie cu cârnați și orez. Cârnații afumați se prăjesc cu usturoi. Fasolea roșie din conservă se fierbe la foc mic în supă de pui, împreună cu legume și condimente precum chimen, cimbru și foi de dafin. citeşte mai mult
O rețetă de piept de pui sotat cu cimbru, spanac și suc de lămâie. Servit cu un sos de ceapă și lămâie făcut cu vin alb și supă de pui. citeşte mai mult
piept de pui, cimbru, făină, ceapă roșie, vin alb, suc de lămâie, spanac...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 467
O rețetă pentru un fel de mâncare mexican de tip fast-food, nachos cu tocană de carne. Preparate cu cârnați tocați, asezonați cu mirodenii, foi de dafin și cimbru, împreună cu legume precum usturoi, fenicul și țelină. Marinate într-un sos... citeşte mai mult
Usturoi, țelină, ceapă, bulb de fenicul, pastă de tomate, vin roșu, kupaty (cârnați prăjiți), carne de porc, frunză de dafin, cimbru, oțet de vin, sos Tabasco, chipsuri, parmezan, fontina, mascarpone, rucola...
Timp:4 ore și 30 de minuteComplexitate: uşor Porții: 4 - 6
O rețetă de lasagna, un fel de mâncare de sine stătător servit la sărbători și ospețe mari. Straturile inferioare ale lasagnei sunt înmuiate în sos de roșii, iar stratul superior este acoperit cu o crustă de brânză coaptă. citeşte mai mult
O rețetă pentru un fel de mâncare constând din conopidă prăjită cu usturoi și șalotă. Stafide, nuci de pin și capere, sotate cu cimbru și oțet de vin. Paste penne din grâu integral. Servite în stil sicilian, cu o porție generoasă de... citeşte mai mult
Conopidă, paste penne, șalotă, usturoi, oțet de vin, stafide, miere, capere, cimbru, frunză de dafin, semințe de fenicul, nuci de pin, pătrunjel, brânză Pecorino Romano...
Timp:45 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
O rețetă rapidă de enchiladas cu sos de roșii, coapte cu brânză Muenster și piept de pui. Puiul este sotat cu ardei iuți, usturoi, cimbru și ceapă, apoi servit pe lipie. Roșiile sunt mixate. citeşte mai mult
O rețetă mexicană de fast-food: burrito cu pui, fasole și varză roșie într-un sos picant. Pieptul de pui a fost fiert la foc mic cu condimente și legume. Apoi, a fost mărunțit, amestecat cu sosul și așezat pe tortilla împreună cu fasolea. citeşte mai mult
Piept de pui, pui, usturoi, morcovi, țelină, lămâie, ceapă, pătrunjel, rozmarin, cimbru, fasole coaptă, brânză cheddar, tequila, ardei guajillo, ketchup, oțet de mere, sos Worcestershire, varză roșie...
Timp:1 oră și 5 minuteComplexitate: uşor Porții: 4
O rețetă pentru felul doi: piept de pui prăjit într-un amestec de condimente chinezești. Cartofi gratinați cu smântână, parmezan și cimbru. Și varză roșie fiartă în vin roșu. citeşte mai mult
Cartofi, smântână, parmezan, Gruyère, cimbru, bacon, ceapă roșie, varză roșie, vin roșu, oțet balsamic, condimente din cinci mirodenii, pudră de usturoi, piept de pui...
Timp:2 ore și 7 minuteComplexitate: uşor Porții: 2
Carne de porc, ceapă, cimbru, oregano, frunză de dafin, piper negru, coji de porumb, chimen, usturoi, făină, mălai, untură de porumb, condimente pentru chili...
Timp:3 ore 55 minuteComplexitate: medie Cantitate: 24 de tamale