Timp: 17 minute.
Complexitate: uşor

Alune de pădure prăjite cu ierburi aromatice - rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 3 căni de alune de pădure
• 3 linguri de ulei de măsline
• 1,5 lingurițe de cimbru proaspăt tocat
• 1/2 linguriță coajă de lămâie
• 1/2 linguriță rozmarin tocat
• 1 linguriță de sare grunjoasă
• 1/4 linguriță de piper proaspăt măcinat

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

alune de pădure, cimbru, coajă de lămâie, rozmarin

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Întindeți nucile uniform pe o tavă de copt; coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 205°C (405°F) timp de 10 minute. Lăsați-le să se răcească puțin, apoi înfășurați-le într-un prosop și frecați-le pentru a le desprinde pielița; curățați nucile de coajă.
Pasul 2
• Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Adăugați nucile, cimbrul, coaja de lămâie, rozmarinul, sarea și piperul; gătiți, amestecând, timp de 2 minute.

Voturi: 3