Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 40 - 45 sandvișuri

Sandvișuri club cu brânză de capră și ierburi - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

Pentru sandvișuri club:

• 1 kg de pâine cu 8 cereale, tăiată în felii subțiri
• 1 castravete mare de seră, necurățat

Pentru răspândire:

• 240 de grame. cremă de brânză (mascarpone sau Philadelphia), temperatura camerei
• 300 g de brânză de capră Montrachet sau orice brânză de capră moale, la temperatura camerei
• 1,5 lingurițe (2 căței) de usturoi tocat mărunt
• 1/2 linguriță de frunze proaspete de cimbru tocate
• 3 linguri de pătrunjel proaspăt tocat
• 5-6 linguri de smântână sau lapte
• 3/4 linguriță de sare
• 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

brânză, cremă de brânză, Brânză Philadelphia, brânză mascarpone, Brânză Morashe, brânză de capră, cremă, lapte, usturoi, cimbru, pătrunjel, piper negru, castraveți, pâine neagră

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Pregătiți tartina: Folosind un mixer la viteză medie, combinați crema de brânză, brânza de capră, usturoiul, cimbrul, pătrunjelul, 5 linguri de lapte, sarea și piperul până obțineți o compoziție omogenă. Dacă compoziția este prea groasă, subțiați-o cu puțin lapte.
Pasul 2
• Pregătește un club sandvișuri: Întindeți untura pe toate feliile de pâine. Tăiați castravetele felii subțiri și așezați-l pe jumătate din feliile de pâine întinse. Acoperiți cu feliile de pâine rămase.
  
  Tăiați cu grijă crustele de pe sandvișuri și tăiați-le în jumătate, apoi tăiați-le pe diagonală în triunghiuri.
Pasul 3
• Acoperiți sandvișurile club finite cu prosoape de hârtie ușor umede, înfășurați-le în folie alimentară și dați-le la frigider până se răcesc. Înainte de servire, tăiați sandvișurile pe diagonală.

Voturi: 5