Tilapia la cuptor cu roșii și cartofi
Voturi: 2
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 367, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate G., proteine 38 de ani G., carbohidrați 29 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 367, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate G., proteine 38 de ani G., carbohidrați 29 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Tilapia la cuptor cu roșii și cartofi - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 600 g de cartofi tineri cu coajă, tăiați în bucăți de 1,5 cm grosime.
- 2 linguri de ulei de măsline
- 3 lingurițe de cimbru proaspăt tocat
- Sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat
- 2 căni de roșii cherry
- 1/4 cană măsline fără sâmburi
- 2 linguri de capere, fără saramură
- 3 căței de usturoi, zdrobiți
- 1/4 cană alb oțet balsamic sau alb oțet de vin
- 4 fileuri de tilapia cu o greutate de 180 g fiecare.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof, cimbru, roșii cherry, măsline, caprișoare, usturoi, oțet balsamic, oțet de vin, tilapia
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C. Într-un bol, amestecați cartofii cu 1 lingură de ulei de măsline, 1 linguriță de cimbru, 1/4 linguriță de sare și piper după gust. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și întindeți cartofii într-un strat uniform. Coaceți până devin crocanți, amestecând la jumătatea timpului, aproximativ 35 de minute.
- Între timp, amestecați roșiile și măslinele într-un bol. caprișoare și usturoi cu 1 linguriță de ulei de măsline, 2 linguri de oțet și 1 linguriță de cimbru. Ungeți o altă tavă de copt cu ulei și întindeți legumele într-un strat uniform. Coaceți timp de 15 minute, până se înmoaie.
- Într-un bol, combinați cele 2 lingurițe de ulei de măsline rămase cu 1 linguriță de cimbru, 2 linguri de oțet, 1/4 linguriță de sare și piper după gust; acoperiți peștele cu amestecul. Așezați peștele peste amestecul de roșii și continuați să coaceți încă 10 minute, până când este gătit complet. Împărțiți peștele și roșiile în farfurii și așezați cartofii lângă ei.
Categorii:
Rețete similare
