Timp: --
Complexitate: uşor
Porții: 4

Umplutură pentru clătite cu ciuperci și smântână - rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 3 linguri (45 g) unt
• 500 g ciuperci sălbatice, tocate grosier
• 2 crenguțe de cimbru
• 2/3 cană (160 ml) smântână groasă
• Pătrunjel

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

ciuperci, cimbru, cremă, pătrunjel

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Încălziți untul într-o tigaie la foc mediu-mare. Adăugați ciupercile și cimbrul; gătiți, acoperite, până se rumenesc, aproximativ 10 minute. Condimentați cu sare și piper, turnați smântâna, amestecați și încălziți ușor. Luați tigaia de pe foc și adăugați o mână de frunze de pătrunjel.
  
  Rețetă de clătite sărate din hrișcă

Voturi: 2