Piept de pui copt în pane cu brânză

Voturi: 7

Cum se prepară - Piept de pui la cuptor în crustă de brânză

Fotografia preparatului: Charles Masters

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 402, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate G., proteine 54 G., carbohidrați 8 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.

Rețetă de piept de pui copt la cuptor cu pesmet și parmezan.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 linguri de muștar Dijon
1/2 linguriță frunze de cimbru tocate
Sare grunjoasă
1/4 linguriță de piper cayenne
4 fileuri de piept de pui, fără piele (aproximativ 230 g fiecare)
3/4 cană de parmezan ras fin
3/4 cană pesmet panko sau baghetă uscată măcinată grosier
Spray de gătit

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Muștar Dijon, cimbru, ardei iute măcinat, pieptul de pui, Brânză parmezană, pesmet panko, baghetă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 230°C.
Într-un bol mediu, combinați muștarul, cimbrul, 1/2 linguriță de sare și Piper roșuFrecați pieptul de pui cu amestecul rezultat.

Într-un bol separat, combinați parmezanul și pesmetul panko. Acoperiți pieptul de pui cu amestecul de pesmet.
Așezați pieptul de pui pe un grătar așezat deasupra unei tăvi de copt, pulverizați cu spray de gătit și puneți tava de copt în centrul cuptorului. Coaceți pieptul de pui până se rumenește, 15-20 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească 5 minute, apoi feliați pieptul.

Vă oferim o rețetă - Degete crocante de pui la cuptor.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Feluri principale / Pasăre / Bucătăria franceză / Ted Allen

Rețete similare