Salată picantă cu roșii verzi și avocado
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 152, grăsime totală 12,5 G., grăsimi saturate G., proteine 2 G., carbohidrați 11 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 152, grăsime totală 12,5 G., grăsimi saturate G., proteine 2 G., carbohidrați 11 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
O rețetă de salată de roșii făcută cu felii de roșii verzi, avocado și salată verde. Se asezonează cu ulei de măsline, suc de lime, muștar, miere, jalapeño și cimbru.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 675 g roșii verzi (necoapte), tăiate felii
- 2 linguri. frunze de salată verde porumb (salată de câmp) sau salată Boston (salată Bib)
- 2 avocado
- 1 ardei jalapeño mic, fără semințe și tocat mărunt
- Sare grunjoasă
- Sucul de la 1 lime
- 1 linguriță de muștar Dijon
- 1 lingură de miere
- 1 lingură de cimbru proaspăt tocat
- Piper proaspăt măcinat
- 1/4 cană ulei de măsline extravirgin
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Avocado, salată de porumb, Salată Boston, salată, suc de lămâie, Muștar Dijon, miere, ardei iute, cimbru, roșii verzi
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți roșiile într-un bol, presărați-le cu 1 linguriță de sare și lăsați-le timp de 30 de minute.
Între timp, într-un bol mare, combinați sucul de lime, muștarul, mierea, jalapeño, cimbrul, 1/2 linguriță de sare și piper după gust. Turnați treptat uleiul de măsline, amestecând constant până la omogenizare.
Chiar înainte de servire, tăiați avocado în jumătate, scoateți sâmburele, curățați-l de coajă și feliați-l subțire. Adăugați avocado în bolul cu dressing, apoi adăugați salata verde și roșiile. Amestecați ușor. Condimentați cu sare și piper.
Categorii:
Rețete similare
