Ardei dulce (bulgaresc)

Puiul Cacciatore este un preparat italian care se traduce prin „pui de vânător”. Vânătorii gătesc de obicei vânatul pe care l-au prins cu legume, ciuperci și ierburi aromatice. Preparatul este destul de simplu, dar delicios. Cacciatore - citeşte mai mult

Tacos sunt un aperitiv mexican făcut din mici tortilla de porumb umplute cu carne, sos și ierburi. Pentru umplutura de taco, gătiți pieptul de curcan într-un slow cooker (multicooker), fierbându-l la foc mic cu roșii, morcovi și ardei gras într-un mod tradițional... citeşte mai mult

Această supă mexicană pare a fi făcută special pentru gătitul la slow cooker. Pe lângă avantajul incontestabil de a avea o cină caldă, gata de mâncat, după o zi de muncă, această metodă de gătit permite ca toate ingredientele— citeşte mai mult

O supă de legume minunată în stil mexican, care încălzește datorită aromei sale bogate și picante. Pentru supă, veți avea nevoie de legume precum ceapă, ardei gras, roșii conservate în suc propriu și porumb congelat. Gătiți-le în sos de pui - citeşte mai mult

Pentru o petrecere spontană, pregătește bruschetta cu ardei copți din conservă și brânză de capră. Dacă ai puțin timp în plus, marinează ardeii într-un amestec de ulei de măsline, oțet și miere, dar vor fi totuși delicioși chiar dacă... citeşte mai mult

• Cap de schelet
• Corpul scheletic

Această delicatesă de Halloween, la fel ca sărbătoarea în sine, nu este pentru cei slabi de inimă. Întrucât toți invitații sunt costumați în nemuritori, servește-le un cadavru pe un platou. Craniul va fi făcut din cremă de brânză învelită în prosciutto, iar corpul va fi făcut din coaste de porc. citeşte mai mult

Crochetele de crab, sau chiftelele de crab, sunt un fel de mâncare popular pe toată coasta atlantică a Statelor Unite. Sunt de obicei preparate din carne de crab tocată, amestecată cu pesmet, sos de maioneză și uneori legume sotate. citeşte mai mult

• Aperitive
• Pinzimonio
• Măsline marinate
• Salată de ardei copți

Antipasti (în italiană: anti – înainte, pasto – mâncare) sunt aperitive care reprezintă un fel de mâncare de bază la fiecare masă în Italia. Antipasti constau din mai multe mâncăruri diferite, aranjate individual pe un platou, dar care se completează reciproc prin aromă. Preparați un fel de mâncare din carne - citeşte mai mult

• Chile
• Pâine de porumb

Chili con carne, sau pur și simplu chili, este adesea servit cu tortilla de porumb, dar o asociere și mai bună este cu pâine acoperită cu bacon și șalotă. Carnea este incredibil de fragedă, iar iuțeala chiliului este echilibrată de alte arome care... citeşte mai mult

Unele legume se caramelizează atunci când sunt coapte, așa că de ce să nu faci o supă dulce cu ele? Plină de savoare, această supă cremă aromatică, cu un amestec vibrant de ghimbir și condimente, te va încălzi în serile mohorâte de toamnă. Potrivită pentru vegetarieni și... citeşte mai mult

Ratatouille este o mâncare tradițională franceză cu legume, preparată cu vinete, dovlecei și ardei. Prima rețetă de ratatouille apare într-o carte de bucate din secolul al XVIII-lea. Inițial, era o mâncare de vară pentru țăranii săraci. Originalul... citeşte mai mult

Cuscusul este un bob de grâu de origine maghrebiană sau berberă. În zilele noastre, cel mai comun cuscus este preparat din griș, care se obține din grâu dur. Cuscusul este în mod tradițional gătit la abur și servit cu carne și legume înăbușite. citeşte mai mult

Frittata este o omletă italiană cu o varietate de umpluturi. Una dintre cele mai simple mâncăruri, poate fi preparată cu aproape orice ingrediente nesărate, acoperită cu un ou. Preparați o frittata cu dovleac plăcintar, care nu este doar delicioasă - citeşte mai mult

O salată caldă poate fi servită ca aperitiv sau antipasto. În bucătăria italiană, acest termen se referă la un aperitiv servit înainte de masa principală, care conține mezeluri, măsline, pâine și toate cele mai bune ingrediente din casă. Antipasto constă de obicei din: citeşte mai mult

Paprika este un condiment esențial în bucătăria maghiară, dar este departe de a fi originară din Ungaria. A ajuns în Europa din Brazilia, așa că de ce a devenit atât de populară printre bucătarii maghiari? Secretul constă în metoda de procesare: inițial, paprika era folosită întreagă și— citeşte mai mult

O rețetă simplă și directă de paste cu carne tocată de curcan și legume te va ajuta să pregătești o cină delicioasă. În loc de carne tocată de curcan, folosește cârnați de la secțiunea de mâncăruri preparate, scoate membrane și savurează carnea tocată delicioasă, asezonată cu toate ingredientele. citeşte mai mult

O salată foarte ușor de preparat din porumb fiert sau la grătar cu roșii, ceapă roșie, ardei gras și coriandru. Răcoritoare și delicioasă, plină de culoare și savoare, este perfectă pentru orice masă sau picnic de vară. citeşte mai mult

Börek-ul turcesc este o prăjitură umplută cu carne, făcută din foi subțiri de aluat yufka, unse cu ou și acoperite cu carne tocată. Preparați carnea tocată prăjind-o cu ceapă și ardei gras, apoi așezați-o pe foile de aluat unse cu ou în trei straturi, terminând cu un strat superior. citeşte mai mult

Legumele umplute arată întotdeauna delicios și interesant pe masa de cină. Pregătiți un aperitiv cu mai multe tipuri de legume și serviți-le frumos. Umpleți bolurile pregătite cu ardei grași, roșii și dovlecei cu o umplutură consistentă de - citeşte mai mult

Pregătiți faimoasa tocană franceză de roșii, vinete, dovlecei și ardei într-o supă consistentă și groasă. Pentru a vă asigura că Ratatouille își păstrează aroma franceză, nu uitați să adăugați ierburi de Provence. Fierbeți la foc mic puiul... citeşte mai mult

Această salată de paste cu pui la grătar este atât de sățioasă încât poate fi servită ca fel de mâncare separat. Conține deja carne, legume și o garnitură de paste. Combinați pastele fluturi gătite cu bucățile de pui, adăugați roșii înmuiate în oțet, ierburi aromatice și... citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

O salată vibrantă, suculentă și delicioasă de spaghete și legume asiatice, gata în câteva minute. Fierbeți spaghetele subțiri și amestecați-le cu legume tăiate julienne. În acest fel, este mai ușor de mâncat cu bețișoare sau chiar doar cu fâșii lungi. citeşte mai mult

Bucătăria mediteraneană este bogată în salate verzi, iar escarola este incredibil de populară printre ele. Această varietate ușor amară prosperă în vastele întinderi ale Rusiei și poate crește chiar și în Siberia. Este, de asemenea, perfectă pentru... citeşte mai mult

Fructele de mare sunt semnul distinctiv al bucătăriei provensale. De obicei, preparatele din această regiune de coastă prezintă o abundență de legume proaspete de sezon, ierburi aromatice și o varietate de paste. O clasă de măiestrie în bucătărie poate începe cu un sandviș simplu, cum ar fi acesta: citeşte mai mult

Cartofii umpluți cu ardei copți, roșii și pesmet crocant pot fi savurați ca aperitiv sau ca garnitură la un fel principal. Un ingredient aparent plictisitor precum cartofii reprezintă o bază minunată pentru o masă vibrantă... citeşte mai mult

Rulourile de primăvară sunt comune în bucătăria Asiei de Sud-Est. Sunt un tip de aperitiv rece constând dintr-o umplutură învelită într-o foaie de hârtie de orez sau alt aluat subțire. Legumele sunt de obicei folosite ca umplutură. citeşte mai mult

Pastele Orecchiette sunt perfecte pentru salate. În primul rând, urechițele arată drăguț și perfect organice printre celelalte ingrediente. În al doilea rând, datorită formei lor, pastele rețin lichidele salatei și dressingul, așa că cu fiecare lingură... citeşte mai mult

Salsa mexicană de legume va îmbunătăți orice fel de mâncare, fie că este vorba de carne, pește sau garnituri. Salsa poate fi gătită sau preparată din ingrediente crude. De obicei, acestea sunt roșii - pentru salsa roșie - amestecate cu ceapă, usturoi, ardei și diverse ierburi aromatice. citeşte mai mult

• Pui prăjit în tigaie
• Pilaf de orez cu lămâie
• Salată de grădină

O rețetă de la Rachael Ray, gazda emisiunii culinare „Mese de 30 de minute”, bucătar celebru, femeie de afaceri și autoare de reviste culinare. Rachael promovează un stil de gătit „rapid și ușor” și ne învață preparate simple care necesită... citeşte mai mult

O salată simplă și proaspătă, cu legume și paste, perfectă pentru prânz sau un picnic, ar putea fi perfectă pentru sărbătorirea sărbătorilor din luna mai. Ingredientele colorate și pastele decorative fac ca acest aperitiv să fie foarte atrăgător. citeşte mai mult

Supa rece de gazpacho este exact ceea ce trebuie pentru o zi fierbinte de vară. Această mâncare ușoară și răcoritoare cu legume și fructe este perfectă pentru cei care își urmăresc aportul caloric și pentru vegetarieni. Pâinea prăjită crocantă se potrivește perfect cu textura. citeşte mai mult

Datorită dimensiunilor lor mici, acești ardei mini sunt perfecți ca aperitiv. Aveți grijă doar să nu îi gătiți prea mult. Dacă faceți acest lucru, ardeii vor deveni prea moi și nu își vor păstra forma. În loc să folosiți cuptorul - citeşte mai mult

• Brioşă
• Umplere

Acest aperitiv delicios și sățios este un must-have pentru meniul tău de sărbători. Aceste brioșe bogate, cu o crustă crocantă, miez aerisit și unt și umplutură aromată de ciuperci cu o aromă delicată și cremoasă, vor fi un succes pentru invitații tăi. Frământați - citeşte mai mult

• Mâncare prăjită rapid prin agitare
• Marinadă
• Sos

Vinetele Kung Pao sunt o versiune vegetariană a celebrului preparat chinezesc stir-fry, puiul Kung Pao. Combinându-se perfect cu sosul și condimentele asiatice, vinetele nutritive și cărnoase sunt un înlocuitor demn pentru bucățile de pui. Rapid - citeşte mai mult

• Ardei
• Vinete
• Umplere
• Topping

Gustul uimitor și aspectul frumos al lui Fungetto (ciupercă în italiană) diferențiază acest fel de mâncare de altele. Ardeii umpluți sunt un fel de mâncare preferat în multe țări, rezultând o mare varietate de opțiuni de gătit acasă. Ardei cu umplutură de legume - citeşte mai mult

Caponata este o tocană tradițională siciliană de legume, preparată cu vinete, fierte la foc mic cu diverse legume și condimente. Dar mâncarea devine mai sănătoasă dacă o preparați conform acestei rețete. În loc să prăjiți sau să înăbușiți vinetele, coaceți-le întregi la cuptor. Așadar... citeşte mai mult

Această sos amintește oarecum de popularul aperitiv din Orientul Mijlociu, baba ganoush, făcut din vinete la grătar, mărunțite cu condimente și pastă de susan și tahini. Cu toate acestea, are o aromă de grătar mai pronunțată, deoarece vinetele nu sunt la grătar. citeşte mai mult

• Vinete
• Sos de roșii cu ardei roșii copți

Împreună cu lasagna, vinetele la parmezan sunt considerate cea mai populară caserolă italiană cu straturi, îndrăgită nu doar în Italia, ci în întreaga lume. Vinetele sunt mai întâi pane și prăjite, apoi așezate în straturi într-o caserolă. citeşte mai mult

Legumele umplute familiare pot fi preparate cu o abordare neobișnuită care vă va schimba percepția asupra unui fel de mâncare familiar. Punctul culminant al acestei rețete este Pecorino Romano, o brânză tare și sărată, foarte populară în Italia natală. Poate fi... citeşte mai mult

Este obișnuit să credem că pastele sunt preparate în principal ca garnitură pentru felurile principale - obișnuitele șnițele și cârnații - sau ca un fel de mâncare italian de paste. Dar, în realitate, pastele sunt o bază minunată pentru salate, care pot fi... citeşte mai mult

Pizza este, fără îndoială, unul dintre cele mai populare și îndrăgite preparate. Deși toată lumea consideră pizza un preparat italian, italienii au împrumutat-o ​​de la greci, care coceau foi de aluat asezonate cu ierburi și ulei de măsline pe pietre încinse. citeşte mai mult

Vinetele umplute sunt un preparat comun în multe culturi. Sunt delicioase, aromate, sățioase și ușor de preparat. Mielul, înmuiat în sucul legumelor, devine fraged și suculent. Acest preparat poate fi consumat atât... citeşte mai mult

Pasta de vinete poate fi întinsă pe pâine și folosită nu numai în canapele simple și diverse sandvișuri, ci poate fi servită și ca sos pentru mâncărurile preferate de legume. citeşte mai mult

Aceste chiftele vegetariene sunt incredibil de gustoase și arată ca niște chiftele pe bază de carne. Chiar și cei care își doresc o schimbare de ritm le vor aprecia. Această rețetă merită luată în considerare și de cei care postesc și au nevoie de... citeşte mai mult

Brânza feta este considerată a fi originară din Grecia, iar preparatele preparate cu ea au devenit un aliment de bază al bucătăriei mediteraneene. Este folosită într-o mare varietate de salate proaspete, dar o opțiune deosebit de interesantă sunt legumele la grătar. Acest fel de mâncare ar fi... citeşte mai mult

• Burger
• Ardei grași copți

Acest burger întruchipează fuziunea a două bucătării emblematice - americană și italiană. Aroma rafinată a ierburilor italiene se întâlnește cu caracterul practic al unui preparat american. Chiftea de cârnat este suculentă și aromată, fără complicații... citeşte mai mult

Pastele tortellini italiene sunt niște găluște în miniatură umplute cu carne, șuncă, brânză, spanac sau o combinație de mai multe umpluturi. Pe lângă faptul că pot fi consumate ca găluște - cu sos sau în supă - tortellini pot fi folosiți pentru a face... citeşte mai mult

Acest preparat elegant și incredibil de simplu folosește aproape fiecare parte a ananasului, împreună cu un file de biban sau de snapper. Coaja de ananas protejează peștele de căldură directă, împiedicându-l să se ardă și păstrându-i suculența. Iar pulpa de ananas este o salsa minunată. citeşte mai mult

Cei care urmează o dietă sănătoasă ar trebui să includă neapărat în dieta lor avocado, bogat în vitamine și micronutrienți. Unul dintre cele mai faimoase feluri de mâncare preparate cu acest fruct este guacamole – un sos mexican tradițional făcut cu avocado, legume și... citeşte mai mult

• Macrou auriu
• Pesto cu ardei gras galben și coriandru
• Marinadă uscată pentru grătar, pentru frecare

Această rețetă produce un macrou suculent în interior și crocant la exterior. Peștele, îmbibat într-un amestec acrișor de condimente, este completat perfect de aroma profundă și complexă a pesto-ului. Probabil veți avea nevoie de aproximativ dublul cantității de sos necesare. Cu toate acestea, resturile... citeşte mai mult

În ciuda asemănării sale superficiale cu pilaful, paella posedă un farmec și o aromă unice, cucerind tot mai mulți fani. Acest preparat tradițional spaniol, care a devenit unul dintre preparatele emblematice ale Spaniei, a fost inventat în citeşte mai mult

• Pește alb prăjit
• Chermoula

Pentru a da acestui pește alb delicat o aromă orientală, asociați-l cu un sos picant de chermoula, tradițional în bucătăria maghrebiană. Ingredientele chermoulei pot varia în funcție de regiune, dar ingredientele de bază rămân aceleași: citeşte mai mult

• Scoici de mare
• Salată de năut
• Vinaigrette cu ardei gras roșu și tahini

Aromele scoicilor și vinegretei se combină într-un mod interesant, creând un preparat armonios, dar sănătos. Puteți reduce cantitatea de sare, în funcție de preferințe. Dacă este necesar, puteți folosi... citeşte mai mult

• Marinadă de pui și iaurt
• Pastă de harissa

„Acest condiment tunisian este unul dintre preferatele mele și este modalitatea perfectă de a scoate în evidență toate acele note picante. Îmi place să adaug o lingură de Harissa la dressingurile pentru salate și la legumele ușor sotate, așa că încercați.” citeşte mai mult

• Inele de ceapă cu aluat
• Sos de dip

Puțini pot rezista acestor inele crocante de ceapă. Sunt delicioase chiar și fără sos. Crusta exterioară crocantă, făcută din aluat de bere, este ușoară, aerisită și crocantă și nu se sfărâmă când muști din ea. Aroma ardeiului gras copt din sos... citeşte mai mult

În această caserolă, boiaua de pui este gătită alături de garnitură. Ardeiul gras este un adaos neconvențional, dar este bogat în vitamina C și adaugă o dulceață naturală. Orezul brun absoarbe sosul, devenind bogat și... citeşte mai mult

• Porc
• Salată de varză roșie

Ardeii chipotle adaugă o savoare deosebită atât cărnii de porc slabe, cât și salatei de varză slabe. Vibrante, dar sățioase și consistente, aceste preparate rapide sunt perfecte pentru grătar. citeşte mai mult

• Quesadilla
• Umpluturi din care puteți alege

Acest fel de mâncare le permite copiilor să personalizeze toppingurile de pe quesadilla deschisă. Copiii mai mici pot asambla quesadilla înainte de coacere, în timp ce copiii mai mari pot condimenta carnea tocată și pot ajuta la tăierea legumelor pentru topping. citeşte mai mult

Cuscusul israelian, sau ptitim, are puține lucruri în comun cu cuscusul arab. Este mai degrabă un fel de mâncare cu paste, fiind un adaos excelent la salatele consistente de paste. Preparați o salată de ratatouille, - citeşte mai mult

Salata de castraveți este o încântare pentru toată lumea! Este ieftină, are o textură crocantă îndrăgită și o aromă răcoritoare. Vă sugerăm o abordare ușor diferită a acestui preparat tradițional preferat de la masă și adăugăm o notă de dulceață și iuțeală. citeşte mai mult

Pregătiți o cină delicioasă friptând pui întregi sau jumătăți de pui. Găinile Cornish sau găinile tinere Cornish sunt cele mai bune pentru acest scop. Frigeți-le în stil jerk pentru o carne incredibil de suculentă și fragedă, perfectă pentru... citeşte mai mult

În Rusia, pastele sunt percepute în mod tradițional ca o garnitură, în timp ce în Asia, salatele reci cu tăiței nu mai sunt surprinzătoare, la fel ca italienii, care au împrumutat această idee și i-au dat propria aromă națională. Astfel - citeşte mai mult

Spre deosebire de versiunea arabă, couscous-ul israelian, sau ptitim, este mai degrabă un fel de mâncare asemănător pastelor, sub formă de bile mici. Ptitim a fost inventat în Israel în anii 1950, când țara se confrunta cu o penurie de orez și couscous. Noul produs - citeşte mai mult

Cârnații de porc sunt excelenți pentru hot dog. Puteți să-i opăriți în prealabil și apoi să-i preparați la grătar. Acești cârnați suculenți și aromati vor deveni gustarea dvs. preferată, gata de gătit. citeşte mai mult

O rețetă de hamburger cu brânză, ardei grași copți și ceapă. Burgerul Philadelphia este o gustare excelentă pentru cei flămânzi și nerăbdători să pună mâna pe o chiflă moale cu o chiftea. citeşte mai mult

O combinație minunată de ingrediente care se potrivește bine cu aproape orice – carnea de porc poate fi gătită cu orice legume pentru a crea un preparat armonios, în timp ce dovleceii, deși au o aromă destul de neutră, scot în evidență perfect aroma oricărei cărni și condimente. Aceasta este... citeşte mai mult

Chili con carne, sau pur și simplu chili, este un preparat mexican care se traduce din spaniolă prin „chili cu carne”. Deși ingredientele principale ale preparatului sunt ardeii iuți și carnea, mexicanii adaugă și porumb, fasole, roșii și ardei grași. citeşte mai mult

Carnea de porc prăjită în tigaie cu ardei gras este un preparat suculent, aromat și delicios. Este plin de aroma și iuțeala usturoiului, gustul unic al pepperoncini-ului, condimentele salviei și combinația specială de ardei grași, vin și parmezan. Un preparat obligatoriu: citeşte mai mult

Pregătiți tăițeii ramen ca fel principal folosind tehnica stir-fry, prăjind tăițeii cu pui, legume și condimente și bucurați-vă de un prânz delicios și sățios, inspirat din bucătăria asiatică. Există, de asemenea, o supă ramen preparată din - citeşte mai mult

O rețetă pentru cei care își prețuiesc timpul și își urmăresc dieta. Carne slabă de curcan și timp minim de gătire activă. Acest preparat simplu va rezolva cu ușurință întrebarea „ce să mănânc?” pentru următoarele 2-3 zile. Serviți-l în sandvișuri sau ca gustare. citeşte mai mult

Se crede că felul de mâncare în forma sa actuală își are originea în Tunisia, iar numele său arab înseamnă „amestec”. Deoarece ingredientul principal sunt ouăle, shakshuka este adesea servită la micul dejun. Cu toate acestea, în Israel, este populară și ca fel de mâncare de seară, precum și... citeşte mai mult

Fondue-ul clasic cu brânză datează de câteva secole. Conform credinței populare, a fost inventat de păstorii care locuiau în Alpii Elvețieni. Munca lor era destul de dificilă, iar ingredientele pe care le aduceau de acasă erau... citeşte mai mult

Quesadilla este unul dintre cele mai faimoase feluri de mâncare din bucătăria mexicană. Tradus din spaniolă, cuvântul înseamnă „tortilla cu brânză”. O tortilla subțire de grâu sau porumb este umplută cu brânză rasă și diverse umpluturi de legume și carne și prăjită. citeşte mai mult

• Friptură
• Legume
• Panini

Dacă mirosul de sandvișuri calde te scoate din minți, încearcă să faci un sandviș panini italian, care înseamnă literalmente „pâine mică” sau „chiflă mică”. Acesta diferă de alte tipuri de sandvișuri prin faptul că este presat și are... citeşte mai mult

• Crostini
• Sos de brânză

Mâncarea stradală americană este atât de diversă și distinctă încât practic în fiecare stat sau oraș mare poți încerca un sandviș inventat „doar acolo”. Philadelphia, poreclită cu umor „Philly”, de exemplu, este faimoasă pentru fripturile sale cu brânză și fripturi. citeşte mai mult

Mâncarea vibrantă și savuroasă Cacciatore își are originea în Italia. Așa preparau vânătorii vânatul pe care îl vânaseră. Iar în lumea de astăzi, când vânătoarea nu mai este necesară, este suficient un pui obișnuit cumpărat din magazin. Ca de obicei, fiecare familie italiană are propria... citeşte mai mult

Burgerii preparați cu carne de vită tocată, roșii și condimente au apărut în SUA la începutul secolului al XX-lea și au avut diverse denumiri. Cu toate acestea, până în anii 1940, un fel de mâncare similar era deja denumit „Sloppy Joe”. În anii 1960, pe piața americană au apărut chiar și următoarele: citeşte mai mult

O versiune vegetariană a unui preparat tradițional spaniol - orez, conopidă, ciuperci, măsline și ardei roșii copți. Orezul din această paella delicioasă este gătit cu vin alb și ierburi aromatice și cu siguranță va fi pe placul iubitorilor de legume. citeşte mai mult

Fanii bucătăriei asiatice vor adora această vită cu tofu pe salată verde. Acest fel de mâncare este perfect atunci când ai poftă de ceva neobișnuit, dar totuși rapid și sățios. Poate fi servit ca fel principal sau ca o garnitură sănătoasă. citeşte mai mult

Puiul alla Romana, sau cum se numește în Italia, „Pollo alla Romana”, își are originea în zona din jurul Romei. Chiar și culorile vibrante ale ardeilor din acest fel de mâncare amintesc de roșul și galbenul steagului „Orașului Etern”. Este preparat în mod tradițional pentru sărbătoarea Ferragosto (Ziua Adormirii Maicii Domnului). citeşte mai mult

• Quesadilla
• Smântână cu lime și coriandru

Quesadilla este deosebit de populară în sud-vestul Statelor Unite. Aici, sunt preparate la fel ca versiunea tradițională mexicană, deși uneori pot fi incluse ingrediente locale. Această rețetă conține multe legume și nu conține carne. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți adăuga, de exemplu, citeşte mai mult

Multe variante moderne de enchiladas diferă, printre altele, prin tipurile de sos. Când preparați această rețetă, rețineți că aroma bucătăriei mexicane poate pătrunde în tot ceea ce vă înconjoară. Cu toate acestea, odată ce ajungeți să cunoașteți aroma acestui sos, veți... citeşte mai mult

• Relish de roșii
• Fleică

Pâinea de carne (chiftea în țările vorbitoare de limbă engleză) este o alternativă nouă și originală pentru cei care s-au săturat de chiftelele obișnuite, iar o garnitură sub formă de relish (un sos de gustare făcut din legume marinate sau proaspete tocate) cu o aromă bogată de roșii va adăuga o aromă - citeşte mai mult

Toată lumea știe că porcul este cea mai ușor de gătit carne. Mai mult, este și incredibil de gustoasă. Carnea de porc se potrivește de minune cu legumele. Această armonie permite oricărui bucătar să-și exprime creativitatea. Printre gama largă de preparate bine-cunoscute, în special... citeşte mai mult

Cu această rețetă ușoară, poți prepara o quesadilla delicioasă pentru micul dejun, umplută cu ouă, bacon prăjit crocant, ardei gras și brânză cheddar englezească. Pentru o notă savuroasă, servește-o cu salsa. citeşte mai mult

• Quesadilla
• Cârnați de curcan tocați
• Pesto cu busuioc

Quesadilla, un fast-food tradițional mexican, este populară și în Statele Unite, unde concurează cu sandvișurile. În bucătăria americană, quesadilla este de obicei umplută în stil mexican, dar dacă ești fan al bucătăriei din sud-vestul Statelor Unite, iar aceasta... citeşte mai mult

Un preparat simplu și sățios pentru un grup mare, care cu siguranță îi va face pe toți să revină. Jambalaya este delicioasă chiar în prima zi după gătire. După 24 de ore, este și mai aromată și pur și simplu delicioasă. Preparatul își are originea în citeşte mai mult

• Clătite și legume coapte
• Sos de ardei gras

Clătite savuroase cu un amestec de legume: morcovi, dovlecei, ardei gras, dovlecei și vinete, coapte la cuptor, acoperite cu brânză de capră moale, ierburi aromatice și un sos picant de ardei gras. O opțiune delicioasă și sănătoasă. citeşte mai mult

• Aluat de clătite
• Umplutură de spanac

Dacă vă plac umpluturile sărate, clătitele cu spanac sunt o opțiune excelentă. Mâncarea în sine este destul de unică. Combină usturoi picant și piper, spanac suculent și smântână cu brânză cremoasă. Aroma acestei preparate este pur și simplu irezistibilă. citeşte mai mult

• Clătite
• Sos de grătar
• Confit de rață

Confit fraged de rață, clătite fragede de porumb și sos picant de grătar - oare ar putea exista o combinație mai bună? Iuțenia sosului completează perfect carnea, scoțându-i în evidență aroma. Iar clătitele cu legume oferă un gust interesant și neobișnuit. citeşte mai mult

Giardiniera este un aperitiv italian din legume marinate tocate în ulei sau oțet. În această rețetă, legumele sunt marinate într-o saramură sărată fără oțet, apoi acoperite cu ulei vegetal pentru depozitare ulterioară. Pentru o aromă picantă, adăugați... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pentru a face pizza rapidă de casă, folosiți blaturi de pizza congelate gata preparate. citeşte mai mult

O rețetă pas cu pas pentru un fel de mâncare festiv, cu fotografii. citeşte mai mult

O rețetă pas cu pas pentru rulouri festive lavash cu brânză și piper. citeşte mai mult

• Coaste de porc
• Umplere

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Salsa de merișoare
• Taquitos de curcan (tortilla rulate cu umplutură)

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată de paella cu cârnați, creveți și midii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.