Sos salsa de merișoare
Voturi: 2
Timp: 10 minute.
Sos salsa cu merișoare - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Salsa de merișoare
- 1/2 cană sos de merișoare cu fructe de pădure întregi
- 1/4 cană frunze proaspete de coriandru tocate
- Coaja și sucul de la 1 lime
- 1 ardei jalapeño, tocat grosier
- 1/2 ceapă, tocată grosier și încălzită la microunde timp de 1 minut
- 1/4 cană ardei gras roșu tocat
- 1/4 cană ardei gras verde tocat
- 1/2 cană de roșii din conservă cu condimente mexicane, scurse și tocate
- Sare grunjoasă și piper negru măcinat
- RecomandareServiți salsa cu taquitos de curcan, rețeta de mai jos.
Taquitos de curcan (tortilla rulate cu umplutură)
- 2 linguri plus 1 lingură de ulei vegetal
- 1/2 ceapă, tocată mărunt
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 1 lingură de ardei jalapeño zdrobit
- 1,5 căni fierte, tocate carne de curcan
- 1,5 căni de brânză rasă
- 1/2 cană roșii din conservă Condimente mexicane, scurgeți lichidul și tocați
- Sare grunjoasă și piper negru măcinat
- 18 grâu sau tortilla de porumb
- Echipament specialscobitori
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: tortilla, roșii, ardei iute, suc de lămâie, sos de merișoare, ardei dulce, curcan, coriandru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți sosul de merișoare, coriandrul, coaja rasă, sucul de lime, ardeiul jalapeño, ceapa, ardeiul roșu și verde, roșiile, sarea și piperul după gust într-un robot de bucătărie și procesați până când toate ingredientele sunt combinate, dar unele bucăți rămân intacte.
- Se servește cu taquitos de curcan.
Taquitos de curcan
Într-o tigaie cu 1 lingură de ulei vegetal, căliți ceapa, usturoiul și ardeiul jalapeño. Luați de pe foc și transferați într-un bol mare. Adăugați carnea de curcan mărunțită, brânza și roșiile în bol și condimentați cu sare și piper după gust. Amestecați bine ingredientele. - Încălziți tortilla la microunde timp de 10 secunde, până când devin moi și maleabile.
Completați lipii Adăugați o lingură de umplutură și rulați-le într-un tub strâns, fixându-le cu o scobitoare. Păstrați taquitos acoperiți cu un prosop umed înainte de a le găti, altfel tortilla de porumb se vor usca și se vor crăpa. - Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie mare la foc mare, până la 180°C (350°F). Adăugați taquitos în uleiul încins, în tranșe, și prăjiți-i până devin crocanți, rotindu-i în tigaie pentru a vă asigura că sunt gătiți pe toate părțile, aproximativ 3 minute.
Transferați taquitos pe prosoape de hârtie și condimentați cu sare. Scoateți scobitorile înainte de servire.
Ieșire1,5 linguri.
Categorii:
Rețete similare
