Ardei dulce (bulgaresc)

Vrei ca ai tăi copii să mănânce legume mai sănătoase? Atunci prepară Pasta Primavera! Orice legumă are un gust mai bun cu paste și brânză lipicioasă, în special pastele spiralate colorate. Se gătesc cu broccoli, legume dulci... citeşte mai mult

Înlocuiți busuiocul tradițional cu pătrunjel în acest pesto proaspăt de casă, cu nuci de pin, usturoi și parmezan. Ardeii copți adaugă o notă frumoasă de aromă. Serviți pesto ca sos pentru înmuiat, peste paste sau cu carne. Pesto este cel mai bun - citeşte mai mult

Pastele fusilli sunt coapte într-un sos proaspăt de roșii cu bucăți de pancetta prăjită, ardei grași copți și o porție generoasă de mozzarella rasă, pentru o caserolă delicioasă și gumată. Forma lor spiralată absoarbe... citeşte mai mult

Boabele ferme de speltă se potrivesc de minune cu baconul canadian prăjit, ardeii grași, roșiile și verdețurile în această salată caldă, inspirată din bucătăria Cajun. Este o garnitură excelentă pentru carnea de porc complet naturală - citeşte mai mult

Ingredientul secret al acestui fel de mâncare sunt măslinele tocate mărunt, care acționează ca o sare delicioasă. Veți avea nevoie de doar șase măsline pentru a le adăuga în dressingul de salată și pentru a infuza tilapia fragedă cu o întreagă varietate de arome. Serviți coaptă la cuptor - citeşte mai mult

Lămâile conservate adaugă o aromă vibrantă, acrișoară și sărată oricărui fel de mâncare. Se prepară prin frecarea feliilor de lămâie cu sare, presarea lor strânsă într-un borcan cu ierburi aromatice și marinarea lor timp de câteva săptămâni. Le găsiți în - citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Această salată vibrantă și hrănitoare, inspirată din bucătăria mexicană, este perfectă pentru vară și picnicuri. Este plină de legume sănătoase, o varietate de texturi contrastante și o gamă largă de arome cu note picante, dulci și acrișoare. Printre ingrediente se numără: citeşte mai mult

Această supă cremoasă este plină de legume. Cartofii galbeni, smântâna și laptele îi conferă o textură cremoasă, în timp ce ardeii grași, țelina, ceapa și porumbul adaugă fibre sănătoase. Gătiți o oală mare de supă și congelați-o în recipiente de un litru. citeşte mai mult

Oferă acestei supe catifelate de cartofi cu ardei gras o aromă bogată și complexă cu lapte de cocos și ghimbir. Garnisește fiecare porție cu coriandru proaspăt și ceapă verde înainte de servire. citeşte mai mult

Ardeii grași proaspeți adaugă o culoare vibrantă, crocantă și suculentă ouălor umplute, iar adăugarea de relish, muștar și maioneză la gălbenușuri adaugă o aromă picantă. Decorați ouăle umplute cu ardei tocați mărunt și serviți ca aperitiv. citeşte mai mult

Romesco este un sos spaniol preparat cu pesmet (ca agent de îngroșare), ardei grași copți și migdale. Această rețetă folosește ingredientele principale într-un sos pesto, rezultând un sos romesco moderat acrișor și... citeşte mai mult

Aceste boluri au tot ce iubesc atât de mulți oameni la rulourile de primăvară: legume crocante și suculente, carne de porc picantă și un sos dulce-acrișor minunat, dar fără aluat, ceea ce le face ideale pentru cei care urmează o dietă săracă în carbohidrați. Încorporați ușor varza în... citeşte mai mult

Preparați fajitas delicioase acasă, exact ca la un restaurant mexican de top. Aceste fajitas sunt coapte la cuptor în pachete individuale de folie și servite pe tortilla de grâu, ceea ce înseamnă că veți avea o mizerie minimă! Aceste fajitas conțin bucăți suculente— citeşte mai mult

Italienii numesc acest fel de mâncare „Ouă în Purgatoriu”, evreii îl numesc „Șakșuka”, dar tehnica de preparare a lor este aproximativ aceeași: mai întâi, se gătește într-o tigaie un sos de roșii cu ardei grași, aromat și picant, apoi se sparg ouă deasupra lui și - citeşte mai mult

Frumusețea acestei paelle este că poți pregăti partea cea mai laborioasă din timp, apoi poți asambla preparatul într-o tavă de copt și îl poți pune la frigider. Coace preparatul chiar înainte de servire. Cu această rețetă, nu va trebui să te mai complici... citeşte mai mult

Adăugați cârnați prăjiți și ardei gras la macaroane cu brânză pentru un mic dejun copios și perfect. Cel mai bun lucru la aceste macaroane cu brânză este crusta crocantă de cartofi. Sunt ușor de preparat: trebuie doar să dezghețați cartofii congelați mărunțiți. citeşte mai mult

Sosul american de carne diferă ușor de versiunea tradițională italiană, având o aromă mai dulce și o notă distinctă de sos verde dulce. Se prepară folosind carne de vită tocată, fiartă la foc mic într-un sos picant din... citeşte mai mult

O tavă mare de copt face incredibil de ușoară pregătirea unei omlete pentru micul dejun sau brunch pentru mai multe persoane. Unii preferă ouăle amestecate cu legume, alții cu șuncă sărată: poți face trei tipuri diferite de omlete pe o singură tavă de copt. citeşte mai mult

Cârnații la grătar cu ardei grași sunt o combinație clasică. Această rețetă este o masă rapidă într-o singură tavă pentru o mulțime de oameni. Noi folosim cârnați italieni dulci, dar puteți grătar orice cârnați crudi doriți. citeşte mai mult

Damaris Phillips sugerează să preparați popularul sandviș Hot Brown cu sos de brânză lipicios în tigaie individuale din fontă, ceea ce este foarte convenabil, deoarece veți face mult sos de brânză. Cuburi de pâine veche și felii de produse de patiserie - citeşte mai mult

Fajitas mexicane se prepară într-o singură tigaie cu paste penne, oferindu-vă o masă completă cu pui, legume și o garnitură în doar 30 de minute. Pentru a prepara, veți avea nevoie de o tavă mare, potrivită pentru cuptor. În primul rând: citeşte mai mult

Cauți idei de aperitive sau modalități interesante de a servi chiftele? Salata pe băț este o opțiune sigură! Săpun strălucitor, rapid, delicios și ușor de mâncat cu mâinile. Înfige chiftelele gătite pe frigărui de lemn împreună cu ceapă roșie, salată dulce... citeşte mai mult

Orezul prăjit este unul dintre cele mai simple feluri de mâncare în stil asiatic pe care le poți prepara cu ușurință acasă și este, de asemenea, o modalitate excelentă de a folosi orezul gătit rămas de la cina de aseară sau chiar de cu o zi înainte. Această rețetă folosește orez alb - citeşte mai mult

Acest preparat luxos în stil japonez este incredibil de ușor de preparat și plin de savoare. Fileul de somon este fiert la foc mic cu condimente asiatice și legume într-un bulion de ciuperci și servit peste tăiței soba din hrișcă fierți separat. citeşte mai mult

Dacă plănuiți o cină cu inspirație asiatică, faceți din acești tăiței lo mein, rapidi și ușori, dar delicioși, cu ciuperci și legume într-un sos aromat, felul principal de mâncare. Puteți adăuga orice carne tocată sau... citeşte mai mult

• Orez basmati tradițional
• Condimente
• Sirop de lavandă

Indiferent dacă ești un fan al bucătăriei indiene sau pur și simplu cauți o nouă modalitate de a găti carnea de vită, cu siguranță vei adora acest preparat rapid și ușor, chiar și o cină întreagă cu carne, o garnitură și o băutură. Adevăratul gust al mâncării indiene - citeşte mai mult

Jambalaya este o mâncare creolă din statul american Louisiana, similară pilafului. Se prepară cu orez, carne și legume. Spre deosebire de rețeta tradițională, această jambalaya se coace în pliculețe de folie pe grătar și necesită foarte puțin efort. citeşte mai mult

În loc de cartofi obișnuiți, această tocană groasă și cremoasă este preparată cu cartofi dulci mai sănătoși. Aroma lor dulce este completată perfect de porumb și pudră de curry. Toate legumele sunt prăjite în prealabil în grăsime de slănină, care... citeşte mai mult

• Chiftele în sos dulce-acrișor
• Chiftele congelate

Baza acestui fel de mâncare sunt chiftelele, pe care Ree Drummond sugerează să le prăjiți în cantități mari dinainte și să le depozitați în mai multe pungi în congelator, astfel încât să le aveți mereu la îndemână atunci când trebuie să preparați rapid ceva delicios. Aceste chiftele sunt... citeşte mai mult

Această mâncărură simplă de creveți la wok se gătește într-un wok încins, amestecând constant, în doar câteva minute, așa că pregătește-ți toate ingredientele și pune-le lângă aragaz pentru a evita distragerile. Dacă nu ai un wok, pur și simplu... citeşte mai mult

Aceste paste cu pui într-un sos cremos se prepară în doar 30 de minute. Dar partea cea mai bună la acest fel de mâncare este că totul este gătit într-o singură oală: mai întâi, puiul este sotat cu legume și condimente Cajun, iar apoi totul este turnat cu supă de pui. citeşte mai mult

Conopida prăjită poate fi servită ca aperitiv sau garnitură. Merge bine cu aproape orice. În timpul procesului de prăjire, buchețelele de conopidă sunt acoperite cu un piure moale de tofu și ardei grași copți și presărate cu pesmet. citeşte mai mult

Pregătește o cină delicioasă și rapidă pe o tavă de copt în doar o jumătate de oră. Vei avea totul într-un singur fel de mâncare: multe legume, carne și gnocchi de cartofi italieni. Această rețetă elimină necesitatea de a găti gnocchi separat. Pur și simplu amestecă-le cu smântână rasă... citeşte mai mult

Șuncă prăjită, ouă amestecate, cartofi și pâine prăjită crocantă - toate preparatele tale preferate pentru micul dejun pot fi coapte într-o singură tavă de copt. Această rețetă este deosebit de utilă dacă ai o familie numeroasă sau oaspeți care vin peste noapte. Nu este nevoie să folosești mai multe tăvi! citeşte mai mult

Pregătește o cină delicioasă și incredibil de sănătoasă, inspirată din bucătăria thailandeză. File de somon la grătar la perfecție, servit cu orez negru fiert la abur și o salată ușoară de ardei iuți și dulci, într-un dressing citric-picant. Salata este... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare arată deosebit de vibrant și impresionant dacă folosiți ardei grași de mai multe culori, cum ar fi roșu, galben și portocaliu. Alegeți ardeii cei mai mari cu tulpinile cele mai plate și stabile (în mod ideal 4 tulpini), astfel încât să se umple atunci când sunt umpluți. citeşte mai mult

Pregătiți un file de somon în stil spaniol și coaceți-l pe o singură tavă de copt cu măsline verzi, ceapă roșie, ardei gras și cuburi de pâine îmbibate în ulei de măsline. Un praf de boia afumată adaugă o aromă specială. Începeți să coaceți. citeşte mai mult

Această frittata pufoasă și fragedă este umplută cu ardei gras feliat, ciuperci sotate și ceapă verde, acoperită cu un strat lipicios de brânză. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de o tigaie potrivită pentru cuptor pentru a găti frittata. citeşte mai mult

Puteți prăji friptura pentru acest aperitiv în avans și o puteți păstra la frigider sau puteți folosi friptura prăjită rămasă, tăind-o foarte subțire, în sens invers fibrelor. Baza aperitivului este formată din crostini crocanți. Presărați deasupra fiecăruia câte o felie de brânză brie. citeşte mai mult

Această caserolă bogată în legume va deveni felul tău de mâncare preferat după o singură porție. Este perfectă pentru vară, deoarece este plină de legume coapte, de sezon: cartofi, igname, ardei gras, morcovi, ceapă, roșii și dovlecei. Toate legumele sunt excelente— citeşte mai mult

Gătită la mediu-rare, această friptură de mușchi de vită suculentă este feliată subțire și servită cu cartofi dulci copți, ardei grași și jalapeño picanți. Friptura este frecată cu boia afumată înainte de a fi gătită la grătar, adăugând o aromă plăcută de fum. A - citeşte mai mult

• Chipsuri cu brânză
• Pico de Gallo
• Piure de avocado

Filet mignon fraged, care se topește în gură, face din chili con carne Tex-Mex o delicatesă pentru o ocazie specială. Friptura este tăiată în bucăți mici, ușor rumenită și adăugată la chili-ul preparat, care este gros și... citeşte mai mult

Această pâine de porumb este umplută la propriu cu carne, brânză, ardei grași, ceapă prăjită și ierburi aromate, ca o masă completă, doar că sub formă de aperitiv. Toate umpluturile sunt amestecate cu grijă într-un aluat de mălai, iar pâinea este coaptă într-o tigaie mare. citeşte mai mult

Această quesadilla este incredibil de ușor de preparat și este excelentă pentru un mic dejun, o cină ușoară sau o gustare. Pe lângă ingredientul principal - multă brânză - umplutura include și cârnați chorizo ​​și legume, care sunt apoi umplute în quesadilla. citeşte mai mult

Ingredientele tradiționale italiene pentru antipasto - anghinare, măsline, brânză, salam și ardei gras - sunt servite pe frigărui. O idee grozavă pentru o petrecere la grătar. Puteți asambla frigăruile din timp și le puteți frige imediat la grătar. citeşte mai mult

Puiul Marengo este adesea preparat cu fructe de mare, dar în această rețetă simplă, acestea sunt înlocuite cu ciuperci. Bucățile de piept de pui prăjit sunt servite într-un ragu bogat de ciuperci, roșii și ardei gras. O idee grozavă pentru o cină rapidă după o zi de muncă. O să-ți placă - citeşte mai mult

Petreceți o seară relaxantă după-amiază cu această cină delicioasă cu paste, pe care întreaga familie o va adora și care durează puțin peste 15 minute pentru a o prepara! Paste în formă de arc (farfalle) asociate cu broccolini verde vibrant și busuioc... citeşte mai mult

Prepară-ți propriul mic dejun în forme de brioșe! Acestea conțin cele mai comune ingrediente pentru o omletă de dimineață: ouă, șuncă, brânză, ardei gras și ceapă. În acest fel, micul tău dejun de zi cu zi devine mai interesant și îți va însenina dimineața de sărbătoare. Aceste... citeşte mai mult

Ree Drummond sugerează să coaceți o pizza frumoasă în formă de brad de Crăciun decorat pentru Anul Nou sau Crăciun. Arată fermecător și este delicioasă. Bile de aluat sunt formate la baza bradului, care este apoi acoperit cu sos, presărat cu mozzarella și... citeşte mai mult

Dacă aveți un set de tigăi din fontă, acum este momentul să le scoateți pentru a pregăti acest mic dejun minunat. În fiecare tigăi, cartofii prăjiți cu ardei grași și bucăți de șuncă sunt copți sub un strat de cheddar ras, ascuțit, până când sunt... citeşte mai mult

Aceste paste se prepară în câteva minute și sunt perfecte atât pentru o cină rapidă în stil mediteranean, în timpul săptămânii, cât și pentru un prânz de sărbători fără complicații. Ardeii grași copți și boiaua de ardei transformă sosul cremos într-o adevărată explozie de arome. citeşte mai mult

Pentru brunch la fermă, Damaris pregătește cartofi prăjiți cu șuncă țărănească din ciolan de porc. Pentru prăjit, cartofii nu sunt tăiați în fâșii obișnuite, ci fierți cu coajă, apoi aplatizați și prăjiți într-un amestec - citeşte mai mult

Coaceți o quiche fără gluten folosind o crustă de cartofi. Pentru a o prepara, stoarceți cât mai multă apă posibil din cartofii rași și adăugați unt. Acest lucru va asigura o crustă aurie și super crocantă. Amestecul de cartofi este pur și simplu... citeşte mai mult

Această salată consistentă și sănătoasă are tot ce ai găsi într-o omletă de mic dejun: ouă, șuncă, ardei gras, ceapă și brânză. Dar, spre deosebire de o omletă, această salată conține mult mai multe fibre și proteine, datorită adăugării de spanac și quinoa. Totul - citeşte mai mult

Brânza Manchego din lapte de oaie și boiaua afumată adaugă o notă spaniolă acestei salate de paste. Dacă ați mai rămas șuncă de la o cină, serviți-o împreună cu roșii, ardei copți și ierburi proaspete. Amestecați totul. citeşte mai mult

• Tăiței
• Dressing cu arahide
• Salată

Preparați tăiței delicioși și suculenți, inspirați din bucătăria asiatică. Pastele linguine fierte (se pot înlocui cu spaghete) sunt amestecate cu varză proaspătă tocată mărunt, coriandru, fâșii lungi și subțiri de ardei gras și asezonate cu un sos de unt de arahide cu - citeşte mai mult

Această lipie minunată în stil mediteranean poate fi servită ca o pâine delicioasă cu feluri principale sau tăiată în pătrate și servită ca aperitiv cu vin. Coaptă din aluat cu drojdie, devine moale, cu o crustă aurie plăcută și acoperită cu... citeşte mai mult

Impresionează-ți oaspeții cu această garnitură exotică și prezentarea sa impresionantă în bărcuțe de ananas. Ananasul este tăiat pe lungime, cu frunzele încă atașate, pulpa este scobită și servit împreună cu bucăți de șuncă, omletă, ardei gras și ceapă verde. citeşte mai mult

Acest gazpacho, strălucitor precum soarele spaniol, este preparat cu legume galbene gătite în prealabil la grătar, conferindu-i o aromă și o savoare delicioase de fum. Poate fi preparat la grătar în tigaie, dar este și mai delicios pe un grătar cu cărbune. citeşte mai mult

Această versiune de supă gazpacho spaniolă va fi pe placul celor cărora nu le place o supă uniformă: toate legumele - castraveți, roșii cherry, ardei gras și ceapă - sunt tocate în bucăți mici și amestecate cu suc de roșii. Oțetul de vin alb adaugă aromă. citeşte mai mult

• Porumb
• Salată

Adăugați o notă latino-americană unei salate tradiționale de vară cu castraveți și roșii, adăugând porumb la grătar peste legume. Dulceața și aroma afumată sunt perfect completate de iuțeala ardeilor jalapeño, a sucului răcoritor de lime și a coriandrului. Așadar... citeşte mai mult

Această salată este făcută cu inimi de anghinare congelate, astfel încât vă puteți bucura de aroma vibrantă de primăvară pe tot parcursul anului. Anghinarea decongelată este frecată cu ulei de măsline și coaptă la cuptor până se înmoaie. Sunt un companion excelent în - citeşte mai mult

Această supă ușoară este o modalitate excelentă de a savura legumele de vară în timpul sezonului de recoltare. Porumbul, măcinat cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi, îi conferă o textură catifelată minunată, ca și cum ar fi făcut cu smântână groasă. Turnați-o peste bucățile de porumb sotate. citeşte mai mult

Această salată asiatică cu tăiței soba din hrișcă este rapidă și ușor de preparat, iar aroma este bogată și complexă. Toate acestea se datorează dressingului cu oțet de orez cu miere, sosului de soia tamari, uleiului aromat de susan închis și... citeşte mai mult

Această rețetă face ca aceste chiftele slabe de curcan să fie și mai suculente și mai sănătoase, datorită adaosului generos de spanac, țelină, ceapă și ardei gras. Brânza de parmezan rasă adaugă o textură mai fermă și o aromă unică. Chiftele - citeşte mai mult

Această caserolă consistentă, în stil tăietor de lemne, este plină de tot ce ne place dimineața. Conține ouă, cârnați, vafe pufoase, cartofi, legume și multă brânză. Acest mic dejun vă va menține sătui și energizați pentru o lungă perioadă de timp. Toate ingredientele sunt... citeşte mai mult

Poți prepara această caserolă cu o seară înainte pentru un mic dejun de sărbătoare sau de duminică și apoi o poți coace dimineața. Baza nu este doar din cartofi, ci din biluțe crocante de cartofi de la magazin. Atât copiilor, cât și adulților le va plăcea. citeşte mai mult

Dacă ți-au mai rămas carne și legume de la cina de sărbători de aseară, poți face o frittata delicioasă și rapidă pentru micul dejun, punând într-o tigaie tot ce ai în frigider: felii de friptură de vită, ceapă caramelizată, resturi de la o mâncare coaptă sau - citeşte mai mult

Această frittata este inspirată din bucătăria sudică. Conține creveți, țelină, ardei gras verde și ceapă, iar ingredientul său secret este condimentul pentru fructe de mare Old Bay, care adaugă o savoare și o aromă cu adevărat uimitoare. citeşte mai mult

Baza acestei caserole consistente o constituie feliile de rulouri cu ceapă înmuiate în ou. Acoperite cu brânză, ardei copți și o mulțime de verdețuri aromate, acestea reprezintă un mic dejun delicios pe care îl puteți pregăti cu o seară înainte, astfel încât... citeşte mai mult

Pregătește o frittata delicioasă cu aroma de pizza cu pepperoni. În loc de o crustă tradițională, această bază de pizza are o omletă fragedă și pufoasă făcută din albușuri de ou. Presără sos marinara de roșii, presără mozzarella rasă și decorează cu... citeşte mai mult

Frittata este preparatul perfect pentru micul dejun, care îți permite să folosești tot ce ai în frigider. În această versiune, ciupercile se potrivesc de minune cu sparanghel, ceapă, cartofi, măsline verzi, ardei iuți umpluți și ardei copți... citeşte mai mult

Înlocuiți muștarul și ketchup-ul tradițional de pe hot dog cu un relish exotic de ananas, unde dulceața fructată se combină armonios cu acrișorul lime-ului și iuțeala ardeilor jalapeño. Fierbeți ananasul la foc mic cu ardei iuți și condimente - citeşte mai mult

Spre deosebire de sandvișurile vegetariene cu linte, fasolea de aici nu înlocuiește carnea, ci o completează armonios. Preparați un sos delicios și gros cu linte, carne tocată de vită și legume pentru umplutura sandvișului Sloppy Joe și serviți-l pe... citeşte mai mult

Această salată de legume, luminoasă și răcoritoare, este perfectă pentru vară. Fasolea verde este amestecată cu mazăre verde, țelină, ceapă și ardei gras și marinată într-o marinadă de oțet de vin roșu. Lăsați salata la marinat timp de 24 de ore. citeşte mai mult

Dacă vrei să gătești ceva mai interesant decât carne la grătar la o petrecere, o fajita este o alegere excelentă. Acest fel de mâncare Tex-Mex este servit în mod tradițional grupurilor mari. Carne la grătar (în acest caz, două tipuri - citeşte mai mult

• Salată
• Dressing cu oțet de vin roșu

Această salată italiană cu pui la grătar mărunțit, ardei grași copți și migdale este servită pe frunze crocante de salată verde. Este un aperitiv ușor, suculent și cu conținut scăzut de calorii, perfect pentru orice ocazie: o petrecere acasă, o petrecere a burlacilor sau un brunch de duminică. citeşte mai mult

Pentru a face pastele cu legume de sezon și mai delicioase, prăjiți legumele mai întâi la grătar. Nu este nevoie să aprindeți un grătar în aer liber; o tigaie mare este suficientă. Încălziți-o și prăjiți dovlecei, ardei grași de diferite culori și dovlecei. citeşte mai mult

Aceste paste cu sos sunt excelente ca fel principal vegetarian sau ca garnitură pentru carne. Sosul de roșii este făcut cu roșii conservate în suc propriu, iar ardeii grași copți și roșiile uscate la soare îi conferă o aromă bogată. citeşte mai mult

Crudite este o gustare sănătoasă, făcută cu legume asortate, perfect sățioasă și ușoară pentru talie. Servește oaspeților o farfurie cu legume feliate pentru a le gusta în timp ce așteaptă masa principală și pregătește două garnituri pentru legume. citeşte mai mult

Această supă cremoasă este făcută cu roșii coapte din conservă și ardei grași copți, dându-i o aromă minunată de grătar care se potrivește perfect cu un sandviș fierbinte cu mozzarella afumată deasupra. Ardeii grași se coace cel mai bine pe aragaz. citeşte mai mult

Rulourile Lavash cu cremă de brânză, curcan, spanac, busuioc, morcovi și ardei copți sunt un aperitiv delicios și sănătos, perfect pentru o sărbătoare în familie. Au un aspect decupat colorat, iar atunci când sunt înfipte pe frigărui vertical... citeşte mai mult

Combinația de cârnați naturali (sau frankfurteri) prăjiți și ardei grași este perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru un prânz rapid și copios. În timp ce cârnații se rumenesc în cuptor, sotați ardeii grași și ceapa pe aragaz într-o cratiță ușoară. citeşte mai mult

Parmezanul, sosul marinara, busuiocul parfumat și usturoiul conferă acestei chiftele de casă o aromă și o savoare italiană minunată. Baza sa este carnea tocată de vită. Combinați-o cu celelalte ingrediente pentru chiftele și formați pâini pe o tavă de copt sau într-o... citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Această salată consistentă și nutritivă de fasole neagră la conservă se prepară în câteva minute: pur și simplu amestecați-o cu legume și un dressing cu oțet de orez. Cu toate acestea, salata trebuie marinată puțin pentru a-și intensifica aroma. citeşte mai mult

Supa de pui cu orez este una dintre cele mai populare supe de casă, dar, în ciuda ingredientelor aproape identice, fiecare bucătăreasă adaugă propria sa notă. Ree Drummond, de exemplu, rade pieptul de pui mărunțit înainte de a-l adăuga în supă. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare poate rivaliza cu orice fel de mâncare de paste umplute cu sos. Umplutura de bază a acestor găluște chinezești vegetariene este tofu, care este amestecat cu morcovi rași, varză chinezească tocată, ardei gras și ceapă verde. citeşte mai mult

Etouffee este o tocană creolă clasică de legume și cozi de rac într-un sos bogat și catifelat. Începeți cu un roux făcut cu unt și făină și adăugați treptat restul ingredientelor: legume, condimente și, în final, cozile de rac. citeşte mai mult

Încorporează mai multe legume în dieta ta zilnică și, cu această rețetă, te vei bucura cu adevărat de ele. Legumele sunt gătite folosind tehnica asiatică de stir-fry, la foc mare și amestecând constant, pentru a păstra valorile nutritive maxime. citeşte mai mult

• Vită
• Condimente creole de la Emeril

Acest fel de mâncare folosește friptură de vită ieftină, tăiată în fâșii, rumenită perfect pe toate părțile și apoi fiartă la foc mic într-un sos delicios cu ceapă și ardei gras. Înainte de a o prăji, acoperiți bine friptura. citeşte mai mult

• Chiftele de porc
• Savura

Chiftelele de mușchi de porc la grătar cu os devin și mai delicioase dacă le acoperiți cu o glazură lipicioasă de dulceață de caise, ardei iute habanero, ghimbir proaspăt, usturoi și coajă de portocală în timp ce le gătiți la grătar. Nu numai că va da cărnii... citeşte mai mult

Punctul culminant al oricărui burger de vară este aroma și savoarea delicioase a chiftelei la grătar. Acești burgeri inspirați din bucătăria mexicană sunt perfecți pentru o petrecere la grătar în curte. Chiftele de vită - citeşte mai mult

• Panini
• Pesto

Legumele de vară la grătar, mozzarella topită și sosul pesto aromat de busuioc reprezintă umplutura perfectă pentru un sandviș panini italian. Adăugați pesto deasupra. Poate fi preparat în avans și păstrat la frigider până la două zile, iar resturile sunt excelente. citeşte mai mult

Fasolea roșie și orezul sunt un fel de mâncare emblematic al bucătăriei creole din Louisiana. Fasolea roșie este fiertă la foc mic într-un slow cooker cu cârnați andouille, ciolan de porc afumat, condimente și legume până se înmoaie, iar sosul devine bogat, cu - citeşte mai mult

• Caserolă
• Condimente de casă

Caserola de spaghete este foarte asemănătoare cu lasagna, dar este mult mai simplă de preparat și folosește spaghete în loc de foi late de tăiței sau, ca în această rețetă, paste capellini (păr de înger) mai subțiri. Pastele fierte se pun într-un vas - citeşte mai mult

Aceste produse de patiserie spaniole simple pot fi făcute rapid folosind aluat de plăcintă cumpărat din magazin, iar pentru umplutură, folosiți orice pui gătit - prăjit, copt sau fiert, sau chiar pui la rotisor cumpărat din magazin. Puiul mărunțit este amestecat cu brânză rasă. citeşte mai mult

Dacă așteptați oaspeți la cină în timp ce carnea este la cuptor, serviți antipasto. Acesta este un aperitiv în stil italian care se servește în mod tradițional înainte de felul principal. Oaspeților le place de obicei să aibă o selecție largă de mici delicatese în fața lor. Accentul principal este... citeşte mai mult

Ardeii umpluți sunt una dintre cele mai delicioase mâncăruri de vară, o delicatesă de care veți dori să vă bucurați pe tot parcursul sezonului, datorită acestor ardei grași incredibil de sănătoși și bogați în vitamine. Puteți folosi orezul fiert rămas sau... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare delicios și sățios este preparat aproape în întregime din alimente de bază din cămară și conserve. Veți avea nevoie de paste orzo mici, roșii conservate, fasole albă, ton în suc propriu (sau apă) și condimente, iar legumele proaspete includ: citeşte mai mult

Caserola cu tăiței și ton este un preparat clasic american de casă, o caserolă simplă și ușor de preparat, făcută cu tăiței din ou, ton la conservă, ciuperci și câteva legume, toate învelite într-un sos cremos. Un bonus frumos: citeşte mai mult