Ardei dulce (bulgaresc)

• Condimente creole:

O rețetă de gumbo american cu fructe de mare și okra, supa include condimente creole (vezi rețeta înăuntru). - citeşte mai mult

• Carne de porc la cuptor:
• Orez cu șofran:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pui și legume
• Sos de curry
• Orez cu nucă de cocos

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Kebab:
• Marinadă:
• Orez prăjit:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru shashlik:
• Pentru marinadă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Porc:
• Sos dulce-acrișor:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos de roșii:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplere:
• Aluat de pizza:

Rețetă detaliată cu fotografii.

O pizza italiană cu ardei grași și cârnați dulci de porc. Coaptă în stil sicilian într-o tavă dreptunghiulară pentru plăcintă. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos
• Stratul inferior de sos pentru înmuiat
• Umplutură pentru pizza

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Fasolea este bogată în proteine ​​vegetale și poate fi folosită pentru a prepara o mare varietate de piureuri pentru sandvișuri. Alegeți și amestecați legumele pe care le plac copiilor dvs. și veți avea sandvișuri vegetariene delicioase pentru copii. citeşte mai mult

• Falafel
• Sos de iaurt pentru înmuiat

Încearcă să faci falafel, acele chiftele de năut învelite într-o lipie, și vei adăuga încă un fel de mâncare sănătos în dieta ta. citeşte mai mult

Această omletă consistentă pentru micul dejun conține ouă cremoase, cartofi fierți și ardei grași. Servită sub un strat de brânză, frittata devine pufoasă după câteva minute la cuptor. citeşte mai mult

• Salsa cu smântână:

Sunny Anderson fierbe la foc mic pui tocat cu legume și un amestec de condimente de casă, ceea ce garantează o umplutură delicioasă pentru tacos-urile ei crocante. Nu adaugă doar smântâna și salsa obișnuite la tacos-urile ei; ea combină aceste topping-uri clasice pentru... citeşte mai mult

Acest pui dulce-acrișor din revista Food Network este gătit cu legume proaspete într-un amestec de sos de soia, sos de chili și usturoi. Prăjit rapid la foc mare, puiul capătă o crustă crocantă și o aromă delicioasă, chiar și fără... citeşte mai mult

• saramură de murat
• Pui în aluat

Puiul era mai întâi scufundat într-o saramură de vin alb, miere și usturoi pentru a asigura suculența în timpul prăjirii. Apoi era prăjit în unt, fiecare bucată fiind înmuiată într-un aluat de lapte bătut, făină și condimente: maghiran, tarhon, ceapă granulată și usturoi. citeşte mai mult

Un al doilea fel de mâncare de porumb proaspăt copt cu ardei dulci și iuți la cuptor. citeşte mai mult

• Amestec de condimente creole:

Emeril Lagasse servește acest chili picant peste orez și pune deasupra fiecărui bol smântână și bucăți moi de avocado. citeşte mai mult

Pentru a prepara acest fel de mâncare clasic, bazat pe o rețetă de Patrick și Gina Neely, veți avea nevoie de un pahar de bere, fasole neagră și fasole roșie. citeşte mai mult

Pentru a face chiftelele și mai suculente, Ina Garten adaugă maioneză, muștar Dijon și ouă bătute. Un aperitiv casual, dar pur și simplu uluitor. citeşte mai mult

• Amestecul de condimente creole de la Emeril:

Emeril Lagasse combină tăiței de ou, felii de curcan și parmezan cu un sos gros și cremos de ciuperci, infuzat cu vin alb. citeşte mai mult

• Kneidlach (Klöcki):
• Supă:
• Sofrito:

Gustăreața de mărimea unei nuci din această supă sefardă este kneidlach – găluște fierte cu pătrunjel, adăugate în supă împreună cu un sofrito de ardei grași proaspeți, roșii cherry și coriandru parfumat. citeşte mai mult

Ierburile proaspete și un praf de piper cayenne adaugă aromă și o notă subtilă acestui preparat în stil creol de la Emeril Legassie. citeşte mai mult

Acest aperitiv consistent conține carne de vită fragedă la grătar cu rozmarin și usturoi, frunze de rucola și roșii cherry dulci. Baza este pâine focaccia cu o maioneză picantă cu aromă de chili. citeşte mai mult

Cu lapte de cocos și pastă de curry verde mediu-picantă, acest preparat de inspirație asiatică primește o pată de culoare de la ardeiul gras roșu și o stoarcere de suc de lime. citeşte mai mult

Gătește această rețetă de quinoa de la Ingrid Hoffman, preparată în 25 de minute, și servește-o fierbinte cu ceapă sotată, ardei iute verzi și condimente adobo pentru culoarea ei galbenă. citeşte mai mult

Chiftelele de crab ale Paulei Deen sunt aurii și crocante la exterior și umplute cu carne fragedă de crab, legume proaspete și un amestec de maioneză și sos Worcestershire. citeşte mai mult

Bucățile de dovlecel și ardei gras strălucitor fac această chiftea de la Bobby Flay deosebit de frumoasă și ușoară. Ingredientul principal este carnea de curcan tocată slabă, la care se adaugă pesmet panko japonez. citeşte mai mult

Anne Burrell dă un pic de savoare unei mâncăruri consistente și fragede cu pui adăugând fulgi de ardei roșu în ceapă. citeşte mai mult

Ciupercile porcini proaspete adaugă și mai multe proteine ​​acestui preparat sănătos de la Ellie Krieger. citeşte mai mult

Cele câteva linguri de capere pe care Giada De Laurentiis le adaugă în sosul de roșii și vin alb dau acestui preparat o aromă ușor sărată. citeşte mai mult

Pentru o cină sățioasă și echilibrată, Bobby Flay oferă pui și spaghete gătite cu ierburi, acoperite cu parmezan cu gust de nucă. citeşte mai mult

Un pește cărnos, cu carne tare, halibutul are o aromă blândă și se potrivește bine cu fasole albă, ardei gras și rozmarin. citeşte mai mult

• Salsă
• Ingrediente suplimentare
• Chipsuri de tortilla prăjite
• Condimente de casă

Salsa Paulei Deen este gata în doar 10 minute și va satisface întreaga familie - trebuie doar să adăugați ingredientele preferate, cum ar fi avocado, ananas și fasole neagră, la baza clasică de roșii și ardei. citeşte mai mult

Pentru această garnitură rapidă, preparată cu ingrediente gata preparate, Rachael Ray combină ardei roșii, porumb vibrant și fasole neagră consistentă cu un dressing ușor de chimion și lămâie. citeşte mai mult

• Condimentele pentru grătar de la Nili:
• Sosul BBQ al lui Neely:

Patrick și Gina Neely oferă o rețetă de fasole coaptă infuzată cu condimente pentru grătar, sos de grătar de casă și resturi de carne de porc sau vită afumată. citeşte mai mult

• Vafe
• Chili iute

Probabil ați încercat chili mexican cu hot dog sau cartofi prăjiți. Dar ce ziceți de vafe? Vafele picante din porumb sunt o bază excelentă pentru rețeta de chili a Paulei Deen. citeşte mai mult

• Fleică
• Glazură

Preparată cu legume proaspete și condimente tradiționale precum ardeiul cayenne și pudra de chili, această chiftea suculentă, acoperită cu o glazură de ketchup și chimion, este o piesă centrală minunată pentru orice masă de sărbătoare. citeşte mai mult

O idee grozavă pentru un mic dejun sățios care nu te va dezamăgi. Acest fel de mâncare din revista Food Network conține bucăți de somon prăjit cu cartofi, care pot fi cumpărați gata gătiți pentru a economisi timp, și fragezi - citeşte mai mult

• Sos tartar cu lămâie:
• Salată de sparanghel și paste:

Nu trebuie să aștepți sezonul grătarului pentru a-ți face sandvișul cu pește al lui Rachel Ray. Ea ​​prăjește fileurile într-o tigaie grill pe aragaz și servește bucățile pe chifle delicioase cu roșii zemoase, salată verde răcoritoare și sos tartar cremos. citeşte mai mult

Rachel Ray combină toate aromele bucătăriei mexicane într-o supă bogată. Fierbe pui cu ceapă, ardei gras și jalapeño într-un bulion de roșii și servește fiecare porție cu avocado și chipsuri crocante de porumb. citeşte mai mult

• Topping:

Ree Drummond nu numai că servește fiecare porție de supă cu tortilla, dar adaugă și câteva tortilla de porumb la minunata sa supă înainte de servire. Apoi, oaspeții își aleg propriile toppinguri tradiționale, cum ar fi smântână, avocado și ceapă roșie. citeşte mai mult

Această salată consistentă de paste din revista Food Network, a cărei preparare nu durează mai mult de 20 de minute, este asezonată cu un sos cremos de brânză cu maioneză, usturoi proaspăt și parmezan. citeşte mai mult

• Friptură în marinadă de muștar și rozmarin:
• Pui într-o marinadă de citrice și tarhon:
• Creveți cu usturoi și lămâie:
• Vinaigrette de oțet balsamic pentru legume:

Frumusețea acestei rețete constă în faptul că o poți prepara în atâtea feluri, în funcție de gusturile tale. Gătește friptura într-o marinadă de muștar, puiul într-o marinadă de citrice sau creveții într-o marinadă de usturoi, adăugând o varietate de legume precum ardei gras, ceapă și— citeşte mai mult

Guy Fieri nu petrece mult timp pregătind această salată: adaugă ardei grași fierți, mazăre și roșii proaspete, și este gata de servit, caldă sau rece. citeşte mai mult

Delicioasă și ușor de preparat, această tocană fragedă este gătită într-un sos de roșii cu boia de ardei și chimen, și acoperită cu smântână. Serviți-o cu paste sau cu garnitura preferată de cartofi și aveți o cină completă. citeşte mai mult

• 1 cană de stafide

Acest preparat de la Ingrid Hoffman, care conține ouă fierte tari tocate, ardei gras și măsline, alături de carne de porc, vită și cârnați, are mai multă carne decât pâine albă. Este suficient pentru a hrăni 14 persoane. citeşte mai mult

Vă oferim o rețetă de pulpe de pui la cuptor, cu un sos dulce-acrișor pe bază de ketchup, aromatizat cu marmeladă de portocale și ghimbir. Carnea este mai întâi prăjită în tigaie, apoi unsă cu sos și coaptă până este gata. Servită - citeşte mai mult

Mai întâi, căliți șalotele și ardeii grași, apoi adăugați șunca, roșiile cherry și pâinea - aceasta va fi baza preparatului. Apoi, spargeți câteva ouă direct deasupra și coaceți-le până se întăresc. Pentru acest preparat, veți avea nevoie de un vas termorezistent. citeşte mai mult

• Umplutură pentru umplutură

Rachael Ray prăjește rapid pălăriile de ciuperci până se înmoaie, apoi le umple cu carne de porc tocată, spanac și parmezan. Doar câteva minute la cuptor și aperitivul savuros este gata. citeşte mai mult

Pentru a adăuga aromă și textură, Ree Drummond folosește în caserola ei atât pui alb, cât și roșu, pui mărunțit, supă cremă de ciuperci și brânză cheddar pentru a crea un preparat luxos. citeşte mai mult

Pentru a face cina mai sănătoasă, acest fel de mâncare aromat înlocuiește orezul tradițional cu couscous din grâu integral și adaugă o notă de brânză asiago pentru o crustă moale și brânzoasă. citeşte mai mult

Super-sănătoasă datorită cuscusului său perlat, salata de ton (și fără maioneză!) de la Ina Garten se mândrește cu aroma proaspătă de capere, lămâie și măsline. citeşte mai mult

Ceapă, ardei gras și dovlecei copți - Giada De Laurentiis se asigură că aceste legume adaugă o notă dulce pastelor sale la cuptor fără carne. Acoperite cu un sos marinara clasic, preparat cu brânză cremoasă Fontina, mozzarella afumată și parmezan,... citeşte mai mult

• Fleică
• Condimente pentru grătar Nili's
• Sosul BBQ al lui Nili

Pentru a face această chiftea moale și aromată, Patrick și Gina Neely adaugă ceapă și ardei sotați peste carnea tocată și ung suprafața cu un amestec dulce-acrișor de ketchup și oțet înainte de coacere. citeşte mai mult

• Vafe:
• Blat de pizza:
• Sos de pizza:
• Chipsuri de varză:

Vafele sunt acum mai mult decât un simplu mic dejun, deoarece rețeta lui Damaris Phillips conține vafe servite ca pizza cu roșii uscate la soare și toppinguri tradiționale precum sos de roșii de casă, brânză lipicioasă și legume proaspete. citeşte mai mult

• Pentru servire:

Cu îndrumarea Inei Garten, poți face mai întâi chili fără carne, apoi pur și simplu adaugă pui prăjit la sfârșitul gătirii și îl poți servi cu garnitura ta preferată. citeşte mai mult

Gătit cu ardei gras și ceapă ușor sotate, acest preparat simplu de dovleac spaghetti este considerat o masă completă. Pulpa de dovleac este servită cu legume și cârnați italieni picanți la grătar. citeşte mai mult

• Hot dog-uri
• Ketchup-ul cu curry al lui Sunny

Potrivit autoarei rețetei, Sunny Anderson, cel mai memorabil moment din viața ei a fost atunci când a încercat hot dog-ii în Germania, unde se folosesc cârnați speciali pentru prăjit și pâine crocantă numită „brotchen” pentru prepararea lor. citeşte mai mult

Caserola de macaroane a lui Rachael Ray transformă o smântână cu cheddar destul de simplă într-o cină sofisticată, cu adaos de zahăr brun închis, sos de roșii și un strop de sos Worcestershire. citeşte mai mult

• Sos de enchiladă:
• Umplutură de carne:

În loc să înfășoare enchilade, Sunny Anderson face o caserolă din tortilla de porumb acoperită cu sos clasic de enchilada, adăugând carne de vită tocată, legume și brânză dublă pentru a da un plus de savoare rețetei - citeşte mai mult

Pentru a asigura o experiență aromatică desăvârșită pentru această caserolă cu carne, amestecați tăițeii proaspăt fierți cu smântână și parmezan, apoi adăugați deasupra roșii condimentate și brânză cheddar. citeşte mai mult

Experimentați aroma legumelor de vară cultivate acasă, în stil american, cu relish-ul autentic de murături de casă de la Bobby Flay. citeşte mai mult

Rețetă de chili cu carne de porc tocată, polenta și ierburi italiene. citeşte mai mult

O rețetă de salată caldă cu paste tip papion, sparanghel, andive și mazăre verde. citeşte mai mult

Pastele sunt cea mai ușoară și rapidă modalitate de a pregăti un fel principal de mâncare. Diferite tipuri de paste, cum ar fi tortellini sau penne, sunt preparate cu diferite sosuri, cum ar fi pesto, smântână sau roșii. Pastele merg bine cu... citeşte mai mult

• Bază de fructe de mare:
• Baza de supă:

Rachel face supă de scoici și cod; această supă groasă de pește, pe bază de roșii, se păstrează bine și este potrivită pentru utilizare ulterioară. citeşte mai mult

Sandvișuri delicioase cu ton fraged sotat în ulei de măsline cu ierburi. citeşte mai mult

Pentru a obține o crustă perfectă, trebuie să folosiți parmezan ras, nu măcinat. citeşte mai mult

Rachel amestecă curcanul cu multe legume pentru a asigura suculentul burger. Coriandrul, piperul și câteva condimente adaugă aromele bucătăriei din sud-vestul american. citeşte mai mult

Pieptul de pui se servește pe o farfurie cu frunze de salată și felii de portocală, așa că oricine își poate face un aperitiv chiar la masă! citeşte mai mult

• Pentru garnitură:

Pentru a adăuga un plus de aromă amestecului, Rachel a adăugat ardei roșii dulci la această rețetă, împreună cu o mulțime de condimente și sos de roșii. citeşte mai mult

Rețetă de supă minestrone italiană. - citeşte mai mult

• Pateu
• Proiecta
• Repriza

Rețetă pentru coacerea pateului de carne cu morcovi la cuptor. citeşte mai mult

Rețetă de ardei umpluți cu brânză și dovlecei. - citeşte mai mult

Rețetă de supă de roșii cu ardei grași dulci. - citeşte mai mult

Rețetă de ardei umpluți cu ciuperci și orez. - citeşte mai mult

Toată lumea știe că oamenii au învățat să facă focul încă din epoca de piatră. Dar încă îl folosesc și astăzi. Multe feluri de mâncare nu se gătesc pe aragaz sau în cuptor. Adevăratele lor arome pot fi dezvăluite pe deplin doar la foc deschis, unde vom găti... citeşte mai mult

• Curcan
• Sos pesto
• Sandvișuri

O rețetă de sandvișuri reci cu curcan la cuptor, marinat în bere și muștar. Sandvișurile sunt servite cu un sos pesto cu ardei roșu, ierburi aromatice, nuci și brânză. citeşte mai mult

O rețetă de roșii afumate la grătar cu ierburi aromatice. Pentru afumare se folosesc așchii de lemn de esență tare, cum ar fi hickory, măr sau cireș. citeşte mai mult

• Pentru fripturi:
• Pentru salata de porumb:
• Pentru sosul picant:

O rețetă de fripturi New York la grătar cu salată de porumb. Carnea este marinată peste noapte în ierburi aromatice, șalotă, usturoi și ulei de măsline. Salata este făcută cu porumb marinat în oțet, zahăr și... citeşte mai mult

O rețetă de burgeri cu legume la grătar. Chiftelele sunt făcute din carne de vită tocată cu adaos de carne de porc tocată, asezonate cu condimente italiene, usturoi și oregano. Chiftelele sunt la grătar cu ardei gras și ceapă. citeşte mai mult

O nouă variantă a preparatului creol jambalaya, preparat cu orez și cârnați, un tip de paella sau pilaf. Această rețetă prezintă o supă, preparată cu cârnați de pui afumați sotați, ceapă verde, țelină și ardei gras. citeşte mai mult

O rețetă de somon la grătar cu boia de ardei. Lintea se gătește cu ardei gras, ghimbir, ceapă, boia de ardei și pudră de curry. Somonul și lintea se servesc cu rucola amestecată cu ulei de măsline și suc de lămâie. citeşte mai mult

O rețetă de kebab făcută cu file de piept de pui, castane de apă, ananas și ardei gras. Ingredientele pentru kebab sunt amestecate cu ketchup, sos de soia, miere și oțet. Apoi sunt înfipte în frigărui de lemn și gătite la cuptor. citeşte mai mult

O rețetă de chiftele cu brânză, făcută cu carne tocată de vită, legume condimentate și ierburi aromatice, pesmet și ou. Brânza maturată este învelită în interiorul cărnii tocate și coaptă în folie pe grătar. Chiftelele se servesc cu ardei grași copți. citeşte mai mult

O rețetă pentru un fel de mâncare mexican de tip fast-food – Tacos cu carne de porc și fasole neagră. Felul de mâncare constă din carne de porc tocată prăjită, ardei gras, dovlecei, ceapă și condimente. Tortillas de porumb sunt umplute cu umplutura preparată și servite cu - citeşte mai mult

O rețetă pentru preparatul german „Bratwurst”, care constă în cârnați la grătar. Cârnații sunt mai întâi fierți în apă cu bere și condimente. Apoi sunt gătiți la grătar și serviți cu diverse toppinguri (ceapă dulce-acrișoară, ardei gras, citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Cartof
• Hot dog

Rețetă detaliată de hot dog cu cârnați de pui la grătar și cartofi dulci prăjiți. citeşte mai mult