Sos picant Ranch


Voturi: 23 de ani

Cum să faci un dressing picant de tip ranch
Întoarce-te Versiune tipărită

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Rețetă de dressing pentru salată cu sos Ranch.



Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:


  • 1 cană de maioneză
  • 1/2 cană de smântână
  • 1/4 - 1/2 cană lapte acru
  • 1 cățel de usturoi
  • 1/4 linguriță sare grunjoasă
  • 1/4 cană frunze de pătrunjel tocate
  • 2 linguri de mărar proaspăt tocat
  • 1 lingură de chives proaspete tocate
  • 1 linguriță Sos Worcestershire
  • 1/2 linguriță de piper negru măcinat
  • 1/2 linguriță de oțet de masă
  • 1/2 linguriță de boia de ardei
  • 1/8 linguriță de ardei iute cayenne
  • Puțin sos picant



Vă recomandăm

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:


  1. Tocați usturoiul cu un cuțit, apoi presărați cu sare și zdrobiți-l cu o furculiță până formați o pastă. Într-un bol, combinați pasta de usturoi, maioneza, smântâna, pătrunjelul, mărarul, chives-ul, sosul Worcestershire, piperul negru, oțetul, boiaua de ardei, ardeiul cayenne și sos picant.
  2. Adăugați lapte acru până se obține consistența dorită și amestecați, gustând frecvent și ajustând condimentele după cum este necesar. Refrigerati câteva ore înainte de servire, subțiend cu mai mult lapte acru dacă este necesar.






Categorii:



Rețete similare




Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor