Salată de ton mediteraneană
Voturi: 4
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 504, grăsime totală 23 de ani G., grăsimi saturate G., proteine 31 de ani G., carbohidrați 44 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 504, grăsime totală 23 de ani G., grăsimi saturate G., proteine 31 de ani G., carbohidrați 44 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Tot ce ai nevoie sunt două felii de pâine, iar această salată de năut, roșii și ton se transformă într-o umplutură pentru sandvișuri.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 conservă (340 g) de vin alb ton în suc propriu (scurgeți supa și împărțiți-o în bucăți)
- 1 conservă (400 g) de năut (scurgeți și clătiți)
- 2 lingurițe de muștar Dijon
- Coaja rasă și sucul de la 1 lămâie
- 1/3 cană ulei de măsline extravirgin, plus mai mult pentru uns
- 1/4 cană de mărar proaspăt tocat
- Sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat
- 1 castravete de seră, fără semințe și feliat
- 1 legătură de ceapă verde tocată
- 0,5 l roșii cherry sau roșii cherry, tăiate în jumătate
- 2 bucăți de pita sau pâine naan
- 1 salată romană mărunțită
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: salată verde, ton, năut, castraveți, ceapă verde, mărar, roșii de struguri, roșii cherry, Muștar Dijon, lămâie, pita, pâine naan
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pregătiți dressingul: Într-un bol mic, combinați muștarul, coaja și sucul de lămâie. În timp ce amestecați, încorporați încet uleiul de măsline cu un tel. Adăugați mărarul, 1/2 linguriță de sare și piper după gust.
- Într-un bol mediu, combinați tonul, năutul, castravetele, ceapa și roșiile cu 1/4 cană de dressing.
- Prăjiți tortilla: Încălziți o tigaie grill la foc mediu-mare. Ungeți ușor ambele părți ale pita cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Frigeți până se rumenește, aproximativ 1 minut pe fiecare parte. Răciți puțin și tăiați în triunghiuri.
- Amestecați salata romană cu dressingul rămas și împărțiți-o pe farfurii. Adăugați deasupra salata de ton și serviți cu lipie la grătar.
Categorii:
Rețete similare
