Timp: --
Complexitate: uşor

Rețetă de salată Cleopatra cu fasole, mere și sfeclă roșie.

Ingrediente:

• Fasole - aproximativ 300 de grame
• Sfeclă fiartă - 170 de grame
• Două mere
• După gust - piper măcinat și sare
• Ulei de măsline - aproximativ 85 ml
• Oțet 3% - două linguri
• O legătură de mărar proaspăt

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

fasole roșie, sfeclă, mere, mărar

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Înmuiați fasolea în apă rece timp de opt ore, apoi fierbeți-o până este gata, aproximativ o oră și treizeci de minute.
Pasul 2
• La sfârșitul gătirii, adăugați sare în fasole și apoi scurgeți apa.
Pasul 3
• Curățați sfecla roșie și merele fierte și tăiați-le în felii subțiri.
Pasul 4
• Puneți toate ingredientele într-un bol de salată, și anume sfecla roșie, fasolea și merele.
Pasul 5
• Adăugați sare după gust, presărați cu puțin piper măcinat și turnați oțetul și uleiul de măsline.
Pasul 6
• Amestecați cu grijă salata și presărați cu mărar tocat în prealabil.
  
  Poftă bună!!!

Voturi: 5