Supă de pui cu curry într-un slow cooker
Voturi: 1
Ingredientul secret al acestei supe ușoare este pudra de curry. Adaugă profunzime aromei și face preparatul să aibă o culoare aurie. Și nu face rabat la brânză!
Timp: 8 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 146, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate G., proteine 21 de ani G., carbohidrați 10 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 146, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate G., proteine 21 de ani G., carbohidrați 10 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Pentru această supă de pui veți avea nevoie de un slow cooker.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 piepți de pui, fără piele și oase, fără grăsime (aproximativ 680 g)
- 1 cană de mazăre congelată
- 4 căni de supă de pui
- 3 morcovi medii, feliați subțire
- 3 păstârnaci medii, tăiați în semiinele
- 2 tulpini de țelină, curățate de coajă și tocate mărunt
- 1 ceapă medie, tocată
- 1 fâșie de parmezan, 30 cm lungime
- 1 linguriță pudră de curry
- 1 crenguță mică de mărar proaspăt, tocată
- Parmezan ras și lămâie, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, mazăre, rădăcină de păstârnac, țelină, morcov, Brânză parmezană, mărar, curry
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un slow cooker de 5 litri, combinați pieptul de pui, supa de pui, 2 căni de apă, morcovii, păstârnacul, țelina, ceapa, o fâșie de parmezan, pudra de curry, 1 linguriță de sare și un praf de piper negru măcinat. Fierbeți la foc mic timp de 8 ore.
- Scoateți pieptul de pui din supă. Lăsați-l să se răcească, apoi separați carnea de oase. Adăugați carnea în supă. Adăugați mazărea și mărarul, condimentați cu sare și piper.
Se servește în boluri de supă cu parmezan și suc de lămâie.
Și data viitoare, pregătește-ți această rețetă simplă. supă de linte cu curry în loc de mazăre.
Categorii:
Rețete similare
