Timp: 1 oră și 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

O Margarita înghețată este o altă delicatesă pe care o poți prepara la un aparat de înghețată. Pentru a accelera prepararea cocktailului, poți prepara baza de tequila și lime și o poți răci în avans.

Ingrediente:

• 1/3 cană de zahăr
• 350 ml tequila rece
• 1 cană suc de lime rece (de la aproximativ 8 lime), plus 2 lime, tăiate felii pentru servire
• 4 lingurițe de lichior de portocale rece
• Echipament specialaparat de înghețată

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

suc de lămâie, Lichior de portocale, tequila

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o cratiță mică, combinați zahărul și 1/3 cană de apă. Gătiți la foc mic, amestecând, până când zahărul se dizolvă, aproximativ 5 minute. Lăsați să se răcească complet.
Pasul 2
• Într-un bol mediu, amestecați tequila, sucul de lime, siropul rece, lichiorul și 1 cană de apă rece. Congelați într-un aparat de înghețată timp de aproximativ 45 de minute, urmând instrucțiunile producătorului (vezi Nota bucătarului). Transferați cocktailul congelat într-un ulcior rece. Congelați până când este gata de servire.
Pasul 3
• Presărați sare uniform pe o farfurie mică. Umeziți marginile a 4 pahare de vin sau de gheață și apăsați-le în sare. Împărțiți Margarita între pahare. Serviți cu felii de lime.
  
  Notă de la bucătar
  
  Timpul de gătire într-un aparat de înghețată va depinde de modelul specific..

Voturi: 7