Moscow Mule cu limonadă
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Tradiționalul Moscow Mule este un amestec de vodcă, lime, zahăr și bere de ghimbir (cocktailul clasic a fost inventat în anii 1940 de un distilator de ginger ale). În această versiune, pentru un plus de picanterie și profunzime a aromei, bucătarii infuzează sirop de arțar cu ghimbir proaspăt și adaugă apă minerală carbogazoasă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Cocktail
- 1 bucată de ghimbir necurățat (15 cm), tăiat în cercuri foarte subțiri
- 1,25 căni de sirop de arțar sau 1,5 căni de sirop de zahăr brun (rețeta de mai jos)
- Suc de la 6 lămâi (aproximativ 1 cană)
- 170 ml de vodcă rece
- 450 ml apă minerală carbogazoasă rece
Sirop de zahăr brun
- 1 cană de zahăr brun
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: apă carbogazoasă, rădăcină de ghimbir, sirop de arţar, suc de lămâie, vodcă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți deoparte 8 felii de ghimbir pentru ornat. Puneți feliile rămase într-o cratiță mică împreună cu siropul de arțar și aduceți la fierbere ușoară, la foc mediu-mic. Gătiți timp de 10 minute. Lăsați să se răcească la temperatura camerei timp de aproximativ 1 oră.
- Strecurați amestecul de ghimbir răcit într-o cană mare de măsurat, apăsând cu o lingură de lemn sau o spatulă pentru a extrage cât mai multă aromă posibil, apoi aruncați ghimbirul. Încorporați sucul de lămâie și vodca.
- Pentru servire, umpleți 4 pahare înalte cu gheață. Împărțiți limonada în mod egal între ele și adăugați apă minerală carbogazoasă deasupra. Decorați fiecare porție cu 2 felii de ghimbir și serviți imediat.
Sirop de zahăr brunPuneți zahărul într-o cratiță mică, adăugați 1 cană de apă și aduceți la fierbere ușoară la foc mediu. Gătiți, amestecând ocazional, timp de aproximativ 5 minute, până când zahărul se dizolvă. Lăsați să se răcească complet înainte de utilizare.
Categorii:
Rețete similare
