Julep de mentă
Voturi: 2
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 cocktail
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 cocktail
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 177, grăsime totală -- G., grăsimi saturate G., proteine -- G., carbohidrați 4 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 177, grăsime totală -- G., grăsimi saturate G., proteine -- G., carbohidrați 4 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Julep-ul de mentă este o băutură tradițională americană preparată cu bourbon, zahăr și mentă. De obicei, se servește rece ca gheața, cu multă gheață zdrobită. Chiar și pahare din argint și cositor au fost inventate special pentru aceasta, deoarece acestea rețin frigul mult timp și se îngheață singure. Julep-urile au fost preparate pentru prima dată în secolul al XVIII-lea în sudul Americii. Aspectul băuturii era un simbol al bogăției: o cupă de argint, whisky premium și munți de gheață, ceea ce nu era o delicatesă ieftină în Sudul acelei vremuri. Dacă nu aveți o cupă de julep din argint, nu disperați. Preparându-l într-un pahar înalt, vă puteți bucura la fel de mult de bourbonul acrișor cu notele sale mentolate și dulci.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 5 frunze de mentă proaspătă, plus câteva crenguțe pentru decor
- 1 linguriță de zahăr
- Gheață rasă sau zdrobită
- 75 ml bourbon
- O felie de lămâie pentru garnitură, opțional
- O felie de portocală pentru garnitură, opțional
- Cireșe Maraschino pentru garnitură, opțional
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: bourbon, cireșe de cocktail, lămâie, mentă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți frunzele de mentă și zahărul într-un pahar argintiu sau într-un pahar înalt (0,4 l). Stropiți cu apă. Zdrobiți menta și zahărul cu mânerul unei linguri de lemn.
- Umpleți un pahar cu gheață zdrobită, adăugați bourbon și amestecați. Decorați cu o felie de portocală sau lămâie, o cireșă și crenguțe de mentă.
Categorii:
Rețete similare
