Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Această înghețată tropicală poate că nu conține lactate, dar este totuși fină și cremoasă. Toate acestea se datorează cremei de cocos. Vă rugăm să rețineți că această rețetă folosește cremă de cocos, care este folosită pentru cocktailuri și băuturi, și conține deja zahăr. Așadar, pentru a prepara acest desert, aveți nevoie doar de ananas congelat, cremă de cocos și fulgi de cocos pentru garnitură. Această Pina Colada este perfectă chiar și pentru cei care nu beau alcool.

Ingrediente:

• 1 pachet (450 g) bucăți de ananas congelate
• 1 conservă (425 g) cremă de cocos pentru băuturi
• 1 cană fulgi de cocos dulce

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cremă de cocos, înghețată de cocos, Ananas

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Combinați bucățile de ananas congelate într-un robot de bucătărie cu crema de cocos și mixați până obțineți o compoziție omogenă și groasă.
Pasul 2
• Turnați amestecul într-o tavă de chec. Acoperiți cu folie alimentară și congelați până se întărește complet, cel puțin 8 ore sau peste noapte.
Pasul 3
• Între timp, prăjiți fulgii de cocos. Preîncălziți cuptorul la 160°C (325°F). Așezați fulgii de cocos pe o tavă de copt și coaceți, amestecând ocazional, până se rumenesc ușor, 10-12 minute. Lăsați să se răcească.
Pasul 4
• Împărțiți înghețata în boluri și presărați cu nucă de cocos prăjită.

Voturi: 4