Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 10

Oaspeții vor fi uimiți de acest pepene verde cu doză de apă. Și după ce vor încerca punch-ul ascuns în interiorul butoiului cu pepene verde, se vor întoarce pentru mai mult.

Ingrediente:

• 1 pepene verde fără semințe, cu o greutate de 9-11 kg.
• 1 sticlă (750 ml) de vin rosé
• 1,5 căni de vodcă cu aromă de portocală
• Echipamente suplimentareun blender de imersie sau o bormașină cu mandrină reglabilă și un tel de la un mixer electric, un robinet pentru turnarea băuturilor

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

Pepene verde, vin roz, vodcă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Tăiați o felie subțire din partea de jos a pepenelui verde (doar coaja), astfel încât să poată sta în poziție verticală. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia un cerc din partea de sus, creând un „capac”, așa cum ați face cu un dovleac de Halloween.
Pasul 2
• Pentru gătit cu un blenderPuneți pepenele verde în chiuvetă (pentru a evita să murdăriți bucătăria). Scoateți capacul și introduceți blenderul în pulpă. Apăsând ușor, mișcați blenderul într-o mișcare circulară, pasând centrul. Pe măsură ce pasați, mișcați blenderul spre marginile pepenelui verde pentru a pasa aproape toată pulpa, lăsând un strat subțire la coajă. Turnați sucul și pulpa din pepene; ar trebui să obțineți 6-7 linguri.
Pasul 3
• Pentru gătit cu o bormașinăAtașați mixerul la burghiu și strângeți mandrina. Puneți pepenele verde în chiuvetă pentru a evita mizerie în bucătărie și introduceți mixerul în pulpă. Aplicând o presiune ușoară, mișcați burghiul într-o mișcare circulară, pasând centrul. Pe măsură ce pasați, mișcați mixerul spre marginile pepenelui verde pentru a pasa aproape toată pulpa, lăsând un strat subțire la coajă. Stoarceți pepenele verde și strecurați-l, îndepărtând bucățile mari și semințele; ar trebui să obțineți 6-7 căni de suc.
Pasul 4
• Introduceți robinetul în pepenele gol, urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Turnați sucul, vinul și vodca în pepenele verde și acoperiți cu capacul. Dați la frigider timp de cel puțin 2 ore pentru a vă asigura că pepenele verde și punch-ul sunt reci.

Voturi: 4