Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Nu trebuie să ieși din casă și să aprinzi grătarul pentru a te bucura de aromele uimitoare ale grătarului. Puiul pentru aceste sandvișuri este gătit pe aragaz și servit într-un sos de grătar gros și aromat, cu note dulci, picante și acrișoare.

Ingrediente:

• 1 cană supă de pui
• 1 sticlă de bere mexicană
• 4 piepți de pui dezosate și fără piele, a câte 170 g fiecare
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
• 2 căței de usturoi, tocați mărunt
• 1 ceapă medie, curățată de coajă și tocată mărunt
• 2 linguri de sos Worcestershire (sau după gust)
• 1 lingură de sos picant (recomandat: Tabasco)
• 2 linguri de condimente pentru grătar
• 3 linguri de zahăr brun închis
• 4 linguri de pastă de tomate
• 1 castravete murat mare, feliat
• 6-8 felii de castravete murat dulce
• 6 chifle moi pentru sandvișuri, tăiate în jumătate

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

pieptul de pui, castravete murat, condimente pentru grătar, pastă de tomate, sos Tabasco, bere ușoară, chifle sandwich

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o tigaie medie, combinați supa și berea, aduceți la fierbere și adăugați pieptul de pui. Gătiți timp de 10 minute, întorcându-l o dată după aproximativ 5 minute.
Pasul 2
• În timp ce puiul se fierbe, încălziți o a doua tigaie medie la foc mediu-mic. Adăugați uleiul de măsline, usturoiul și ceapa în tigaia încinsă și gătiți până când puiul este gătit complet. Combinați următoarele 5 ingrediente într-un bol mediu și dați deoparte.
Pasul 3
• Când puiul este gătit complet, adăugați 2 polonice de lichid într-un bol și amestecați-l cu sosurile, condimentele, zahărul brun și pasta de tomate. După ce lichidele și condimentele sunt combinate, scoateți puiul, feliați-l și transferați-l într-un bol mediu. Fărâmițați puiul cu două furculițe și amestecați-l cu sosul. Adăugați puiul mărunțit peste ceapă și usturoi și amestecați bine. Fierbeți totul la foc mic timp de 5-10 minute, adăugând mai multă supă pentru a vă asigura că puiul este suculent.
Pasul 4
• Combinați murăturile dulci-acrișoare într-un bol mic. Separați chiflele și umpleți-le cu bucăți de pui mărunțite. Adăugați castraveți murați deasupra și serviți.

Voturi: 4