Sandvișuri Buffalo Chicken Slider cu țelină și salată de brânză albastră
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 275, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 17 ani G., carbohidrați 32 G., fibră 2 G., colesterol 39 mg, sodiu 1168 mg, zahăr 2 G.
Calorii 275, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 17 ani G., carbohidrați 32 G., fibră 2 G., colesterol 39 mg, sodiu 1168 mg, zahăr 2 G.
Aceste sandvișuri simple se prepară prin încălzirea puiului la grătar mărunțit (sau a resturilor de friptură cu scorțișoară) într-un sos picant Buffalo și așezarea acestuia în straturi pe chifle cu o salată ușoară de țelină și brânză albastră. Toate aromele aripioarelor tradiționale Buffalo într-un singur sandviș!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Sandvișuri
- 2 linguri de unt nesărat
- 1 sticlă de sos picant Buffalo, 340 g
- 0,5 lingurițe pudră de usturoi
- 0,5 lingurițe pudră de ceapă
- 4 căni de pui la grătar mărunțit, carne deschisă la culoare și închisă la culoare
- 12 mini rulouri dulci hawaiene, tăiate în jumătate
Salată de țelină și brânză albastră
- 0,5 cană de brânză albastră sfărâmată
- 1 lingură de chives tocate
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1 linguriță de ulei vegetal
- 4 tulpini de țelină, feliate subțire pe diagonală (aproximativ 1 cană cu vârf)
- 3 cepe verzi, feliate subțire în diagonală
- Echipament special6 frigărui
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pui la grătar, brânză albastră, țelină, sos de bivoliță, ceapă verde
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o tigaie medie cu margini drepte, topiți untul la foc mediu. După ce s-a topit, adăugați sosul Buffalo, pudra de usturoi și pudra de ceapă și amestecați. Aduceți la fierbere și adăugați puiul mărunțit. Reduceți focul la mic și fierbeți la foc mic până când puiul este încălzit și acoperit uniform cu sos, aproximativ 5 minute.
- Asamblare:
Așezați chiflele cu partea tăiată în sus pe o suprafață de lucru curată. Folosind un clește, transferați puiul în jumătatea inferioară a chiflelor. - Acoperiți cu salată de țelină. Turnați sosul Buffalo rămas peste părțile tăiate ale chiflelor. Acoperiți sandvișurile cu blaturile de chiflă și înțepați-le cu frigărui.
Salată de țelină și brânză albastră:
Randament: aproximativ 1 cană
Puneți toate ingredientele într-un bol mediu și amestecați. Depozitați la frigider într-un recipient închis ermetic timp de până la 3 zile.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
