La prima vedere, această cină somptuoasă poate părea că durează o veșnicie să se pregătească, dar nu este așa. Nici măcar nu trebuie să aprindeți grătarul! Pur și simplu rumeniți friptura într-o tigaie grill până se rumenește mediu (carnea se va termina de gătit în timp ce se odihnește!), și sotați sparanghelul pe - citeşte mai mult

• Aluat
• Prăjire
• Sos

Aceste gogoși simple sunt făcute cu mix de pâine de porumb cumpărat din magazin și porumb cremos din conservă, cu puțin condiment sau piper măcinat. Prăjiți-le în ulei încins până devin crocante și serviți-le ca aperitiv cu un sos picant de miere. citeşte mai mult

• Burrito
• Topping

Fasolea chipotle cu miere oferă acestui burrito o aromă minunată, cu note dulci și afumate. Combinați-le cu pui la grătar mărunțit și orez pentru umplutură și folosiți lichidul delicios din conserva de fasole ca topping. Stropiți-l peste burrito, presărați cu... citeşte mai mult

• Coaste
• Amestec de condimente pentru coaste

„Ingredientul secret din amestecul meu de condimente pentru grătar este pudra de curry”, împărtășește autoarea de rețete Kardeya Brown. „Împreună cu o mână de alte condimente uscate pe care le am mereu în bucătărie, aceasta conferă acestor coaste de porc cu carne o aromă atât de bogată.” citeşte mai mult

Sunny Anderson folosește un amestec de condimente cumpărat din magazin pentru rețeta ei ușoară de piept de vită înăbușit, dar recomandă insistent verificarea ingredientelor înainte de cumpărare. „Unele amestecuri pentru grătar conțin zahăr, iar altele nu. Ai nevoie de un amestec de condimente cu...” citeşte mai mult

Nu veți avea nevoie de miere sau nuci pentru a prepara acest aperitiv. Este mult mai simplu: rețeta folosește fulgi de porumb pentru micul dejun cu miere și nuci, astfel încât puiul nu numai că capătă aroma sa distinctă, ci și o crustă minunat de crocantă. citeşte mai mult

Nu trebuie să ieși din casă și să aprinzi grătarul pentru a te bucura de aromele uimitoare ale grătarului. Puiul pentru aceste sandvișuri este gătit pe aragaz și servit într-un sos de grătar gros și aromat, cu note dulci, picante și acrișoare. citeşte mai mult

Preparați acest amestec și amestecați-l pur și simplu într-un avocado pentru un guacamole rapid. Amestecul de condimente uscate se va păstra până la o lună și este excelent pentru mai mult decât guacamole: încercați să-l presărați pe ouă amestecate, carne, legume sau chiar să decorați marginile umezite. citeşte mai mult

Aceste coaste de porc la grătar captivează prin aroma lor multistratificată. Sunt mai întâi marinate într-o saramură de portocale, zahăr brun, ghimbir și anason, apoi frecate cu un amestec de cayenne și piper negru și, în final, frise la grătar, unse cu... citeşte mai mult

Această rețetă de pui la grătar la cuptor iese super suculent și fraged, cu o aromă dulce-picantă. Se folosesc doar pieptul de pui. Înmuiați-l într-o saramură cu un amestec de condimente pentru grătar timp de maximum 4 ore pentru a-l împiedica să se descompună. citeşte mai mult

Aceste nachos sunt gustarea perfectă în timp ce vizionați un meci sau un film. Chipsurile de tortilla din porumb sunt întinse pe un platou mare, acoperite cu un strat de fasole coaptă, stropite cu o porție generoasă de sos cremos de brânză și presărate cu... citeşte mai mult

Preparați chipsuri de cartofi delicioase și crocante cu aromă de grătar folosind doar ingrediente naturale, fără arome artificiale sau potențiatori de adaosuri. Folosiți o mandolină pentru a felia cartofii subțire. Înainte de a-i prăji, tăiați-i bine... citeşte mai mult

Carnea tocată pentru aceste chiftele este infuzată cu ardei chipotle în sos adobo, adăugând o aromă savuroasă, bogată și afumată. Frigeți chiftelele la grătar și serviți-le în chifle cu ketchup de usturoi de casă. citeşte mai mult

„Poți ronțăi un bol întreg și să nu regreți deloc!” spune Jeff Mauro despre chipsurile sale sănătoase de kale. Frunzele de kale sunt coapte în cuptor la temperatură scăzută cu puțin ulei până devin crocante. citeşte mai mult

• Nuci
• Condimente pentru grătar

Aceste nuci picante, cu aromă de grătar, sunt perfecte pentru o gustare ușoară, o garnitură de bere sau în salate. Pentru copt, folosiți migdale și caju în părți egale. Acoperiți-le cu un amestec de albușuri de ou. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este perfect pentru un prânz sau o cină simplă, caldă și sățioasă. Condimentele pentru grătar asigură că aroma nu va fi fadă. Pentru o consistență mai moale, ar fi o idee bună să înmuiați fasolea înainte de a o găti. citeşte mai mult

• Macrou auriu
• Pesto cu ardei gras galben și coriandru
• Marinadă uscată pentru grătar, pentru frecare

Această rețetă produce un macrou suculent în interior și crocant la exterior. Peștele, îmbibat într-un amestec acrișor de condimente, este completat perfect de aroma profundă și complexă a pesto-ului. Probabil veți avea nevoie de aproximativ dublul cantității de sos necesare. Cu toate acestea, resturile... citeşte mai mult