Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Această marinadă dulce și acrișoară transformă piept de pui plictisitor într-un preparat delicios, perfect pentru o cină la mijlocul săptămânii. Combinați-l cu pui (puteți folosi pulpe în loc de piept) și congelați-l pentru a-l găti ușor.

Ingrediente:

• 1/4 cană de miere
• 3 linguri de muștar Dijon
• 3 linguri de muștar granulat
• 4 piepți de pui dezosate și fără piele sau 8 pulpe de pui dezosate și fără piele (aproximativ 700 g)

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

pieptul de pui, miere, muștar integral

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Marinadă:
  
  Combinați mierea, muștarul Dijon, muștarul din boabe și 1/2 linguriță de sare într-o pungă mare de plastic cu fermoar. Adăugați 4 piepturi de pui dezosate și fără piele sau 8 pulpe dezosate și fără piele (aproximativ 700 g), stoarceți aerul, sigilați bine punga și masați ușor puiul pentru a-l acoperi cu marinadă. Refrigerati timp de 2 ore sau congelați până la 1 lună; decongelați peste noapte în frigider înainte de a-l găti.
Pasul 2
• Transferați puiul din pungă într-o tavă de copt de 23 x 33 cm și acoperiți-o cu folie de aluminiu. Coaceți în cuptor la 220°C timp de 10 minute. Îndepărtați folia și continuați coacerea până când un termometru introdus în carne înregistrează 74°C, încă 10-15 minute.

Voturi: 4