Aripioare de pui în sos de miere cu mazăre tânără
Voturi: 3
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 478, grăsime totală 28 de ani G., grăsimi saturate 8 G., proteine 38 de ani G., carbohidrați 17 ani G., fibră 3 G., colesterol 110 mg, sodiu 577 mg, zahăr - G.
Calorii 478, grăsime totală 28 de ani G., grăsimi saturate 8 G., proteine 38 de ani G., carbohidrați 17 ani G., fibră 3 G., colesterol 110 mg, sodiu 577 mg, zahăr - G.
Aripioare de pui în sos de miere cu mazăre tânără - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe de ulei de măsline
- 1350 g aripioare de pui, tăiate în trei bucăți la încheieturi, fără capete
- 2 lingurițe de boia de ardei
- 1 linguriță pudră de curry
- 1/2 linguriță de chimen măcinat
- Sare
- 350 g mazăre tânără în păstăi, tăiată în fâșii lungi
- 1,5 linguri de sos de soia
- 1 lime (stoarceți sucul dintr-o jumătate de lime, tăiați cealaltă jumătate felii)
- 2 linguri de miere
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: aripioare de pui, pui, paprika, curry, chimion, mazăre dulce, sos de soia, lămâie verde, miere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C. Ungeți 2 tăvi de copt cu ulei de măsline.
- Puneți aripioarele de pui într-un bol mare, adăugați boiaua, pudra de curry, chimenul măcinat și 1/2 linguriță de sare. Amestecați bine și aranjați aripioarele într-un strat uniform pe tăvile de copt. Introduceți tăvile de copt în cuptor și coaceți aripioarele timp de 15 minute, apoi întoarceți-le, schimbați tăvile de copt și continuați să coaceți încă 15 minute.
- Între timp, aduceți la fierbere o cratiță cu apă ușor sărată. Adăugați mazărea și gătiți până când păstăile devin verde aprins și moi, aproximativ 1 minut. Scurgeți mazărea într-o strecurătoare și clătiți-o sub apă rece, apoi transferați-o într-un bol mediu. Adăugați 2 lingurițe de ulei de măsline, 1/2 lingură de sos de soia și suc de lime și amestecați bine.
- Într-un bol mare, combinați o lingură de sos de soia și miere. Adăugați aripioarele și amestecați bine. Aranjați aripioarele de pui pe farfurii și serviți cu mazăre și felii de lime.
Categorii:
Rețete similare
