Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2-4

Siropul de arțar este adesea folosit atât în ​​deserturi, cât și în mâncăruri calde în bucătăria nord-americană. Nu vă faceți griji că pulpele sunt prea dulci. Combinația neobișnuită de muștar și sirop de arțar adaugă un buchet indescriptibil de arome și arome la ceva atât de simplu precum pulpele de pui coapte la cuptor. Iar crusta delicioasă și carnea suculentă nu vor lăsa pe nimeni indiferent!

Prepararea acestui fel de mâncare durează mai puțin de o oră, fiind perfectă atât pentru ocazii festive, cât și pentru mesele de zi cu zi.

Ingrediente:

• 4 pulpe mari de pui cu os și fără piele (aproximativ 700 g)
• 2 linguri de muștar granulat
• 2 linguri de muștar obișnuit
• 1 cățel de usturoi zdrobit
• 0,5 lingurițe de maghiran uscat
• 2 linguri. sirop de arţar

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

pulpe de pui, muștar integral, muştar, usturoi, maghiran, sirop de arţar

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 190°C.
Pasul 2
• Spălați și uscați pulpele de pui prin tamponare cu prosoape de hârtie. Într-un bol mic, combinați muștarul, usturoiul, maghiranul și siropul de arțar. Întindeți uniform 1,5 linguri din amestecul de muștar pe fiecare pulpă de pui, acoperind bine pentru a asigura o crustă crocantă. Așezați pulpele într-un vas de sticlă sau ceramică.
Pasul 3
• Coaceți timp de 45-50 de minute sau până când amestecul de muștar s-a întărit ușor și s-a format o crustă. Sucul de pui ar trebui să curgă limpede după ce îl înțepați.

Voturi: 2