Salată grecească cu paste, feta și măsline
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
O salată grecească tradițională cu roșii, castraveți, măsline și brânză feta, asociată cu paste fierte, creează o masă completă și sățioasă, care poate fi servită ca atare sau ca garnitură cu carne sau carne de pasăre. Toate legumele sunt tăiate în bucăți aproximativ egale, iar înainte de servire, salata este asezonată cu un amestec răcoritor de ulei de măsline, oțet de vin roșu, oregano și șalotă. Serviți imediat și bucurați-vă de aromele mediteraneene vibrante din fiecare lingură.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 g paste ziti (tuburi)
- 1/3 cană ulei de măsline
- 2 linguri de oțet de vin roșu
- 1 șalotă mică, tocată
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1 cană castravete tocat
- 0,5 cană de brânză feta fărâmițată
- 1/4 cană pătrunjel tocat
- 1/4 cană măsline Kalamata fără sâmburi, tocate
- 2 roșii medii, tocate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste ziti, Măsline Kalamata, castraveți, șalote, roșii, brânză feta, oregano
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță mare, aduceți apa cu sare la fierbere.
- Într-un bol mare, combinați uleiul de măsline, oțetul, șalota, oregano, 1/2 linguriță de sare și câteva lingurițe de piper negru măcinat.
- Puneți pastele în apă clocotită și fierbeți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți-le și clătiți-le sub apă rece pentru a se răci; puneți-le într-un bol cu dressingul.
- Adăugați castravetele, brânza feta, pătrunjelul, măslinele și roșiile într-un bol și amestecați. Condimentați cu sare și piper după gust. Această salată de paste se servește cel mai bine imediat.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
