Sos de roșii

• Pui
• Sos simplu de roșii

Puiul clasic parmezan este un file de pui suculent pane în sos de roșii, acoperit cu mozzarella topită și parmezan. Este ușor de preparat și incredibil de delicios. În această rețetă, Giada De Laurentiis sugerează să se renunțe la pane. citeşte mai mult

Dacă gătești file mignon pentru brunch-ul de duminică, servește-l cu ouă amestecate! Secretul unui file mignon delicios, cu o crustă crocantă și sărată și carne suculentă în interior, este să-l prăjești într-o tigaie de fontă încinsă, aproape fumegândă, în - citeşte mai mult

Această quiche neobișnuită a fost inspirată de preparatul mexican enchiladas, tuburi de tortilla umplute, coapte într-un sos picant de roșii sub un strat de brânză rasă. Tortillas de porumb servesc drept bază pentru quiche - convenabilă atunci când nu trebuie să lucrați cu... citeşte mai mult

• Vinete
• Sos

Vinetele parmezan sunt un aperitiv delicios, în stil italian, perfect pentru a fi servite cu degetele la petrecerile de acasă. Feliile de vinete sunt pane și prăjite până devin aurii și crocante, apoi... citeşte mai mult

• Aluat simplu de pizza
• Umplere
• Sos de roșii
• Glazură balsamică

Un calzone, o plăcintă italiană făcută cu același aluat ca o pizza, este considerată în esență o pizza în sine. Puteți adăuga orice toppinguri și toppingurile preferate pentru pizza înăuntru. Kelsey Nixon sugerează umplerea unui calzone cu un aperitiv italian: citeşte mai mult

Aceste vinete parmezan nu se prepară într-o caserolă tradițională, ci în porții individuale care pot fi servite ca aperitiv sau garnitură. De asemenea, se mândresc cu o crustă minunat de crocantă, datorită... citeşte mai mult

• Caserolă
• Sos de roșii

Caserola tradițională de legume este completată de cartofi dulci, tăiați în felii subțiri dreptunghiulare. Spanacul adaugă o bogăție de fibre sănătoase și culori vibrante, creând un fundal izbitor pe fundalul cartofului dulce portocaliu, al sosului de roșii roșii și al... citeşte mai mult

Combinația de cârnați naturali (sau frankfurteri) prăjiți și ardei grași este perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru un prânz rapid și copios. În timp ce cârnații se rumenesc în cuptor, sotați ardeii grași și ceapa pe aragaz într-o cratiță ușoară. citeşte mai mult

Această rețetă este perfectă pentru o cină rapidă după muncă. Bucăți mici de piept de pui gătite la foc mic într-un sos picant de roșii formează o bază delicioasă pentru taco pe care o poți pregăti în avans și apoi o poți porționa. citeşte mai mult

Această caserolă minunată are tot ce ai nevoie pentru a-ți mulțumi întreaga familie: tăiței tari din ou într-un sos de smântână, carne de vită tocată într-un sos de roșii și multă brânză topită. Sosul de smântână conține brânză de vaci, dar chiar dacă nu-ți place, citeşte mai mult

Fasolea Pinto este fiartă la foc mic ore întregi cu pulpă afumată, sos de roșii, pudră de chili, zahăr brun, oțet și condimente, ceea ce le infuzează o gamă largă de arome, cu note sărate, dulci, acrișoare și picante. Poți - citeşte mai mult

Arrabbiata, un sos picant de roșii, este unul dintre cele mai simple sosuri pentru paste italiene autentice. Se prepară prin fierberea la foc mic a roșiilor din conservă cu fulgi de ardei roșu, condimente italiene și busuioc proaspăt până se înmoaie. citeşte mai mult

Acest sos italian simplu și rapid se prepară cu roșii proaspete și ierburi aromatice în doar zece minute și merge bine cu multe feluri de mâncare. Roșiile tocate sunt fierte la foc mic cu usturoi, ceapă și ierburi aromatice proaspete până când sosul este infuzat cu aromă. citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos de roșii

Spre deosebire de chiftelele clasice, polpette napolitane se prepară cu adaos de brânză. Brânza Pecorino rasă, obținută din lapte de oaie, se adaugă într-un amestec de carne tocată de porc și vită, pâine înmuiată în lapte, ouă și condimente. Apoi... citeşte mai mult

• Salată de varză
• Creveți
• Taco

Când vrei să impresionezi o mulțime numeroasă cu un aperitiv neobișnuit fără a petrece jumătate de zi în bucătărie, încearcă să prepari tacos mexicani. Sunt unici, vibrante și delicioase și, cel mai important, oaspeții se vor bucura să-și facă propriile preparate - face parte din distracție. citeşte mai mult

Aceste sandvișuri sunt umplute cu pui tras în sos de grătar, o versiune mai sănătoasă a tradiționalei cărni de porc americane trasă. Această rețetă folosește pui la rotisor cumpărat din magazin. Îndepărtați pielea și sfărâmați carnea de-a lungul firului firului cu două furculițe. citeşte mai mult

Pentru a prepara paste italienești delicioase fără bătaie de cap, tot ce ai nevoie sunt spaghete, roșii din conservă în suc propriu, busuioc proaspăt și câteva condimente. Gustul și aroma sunt luxoase, o combinație de roșii dulci, - citeşte mai mult

• Umplutură și topping
• Sos de roșii

Echiladas sunt tuburi umplute cu carne mexicană, coapte într-un sos gros de roșii cu ardei iute și un strat de brânză. În versiunea vegetariană a acestui fel de mâncare, în loc de carne, tortilla de grâu este umplută cu o umplutură de fasole pinto, spanac și... citeşte mai mult

Sosul mexican pentru nachos este perfect pentru o seară cu familia și prietenii, fie că este vorba de o petrecere distractivă sau de vizionarea unui meci. Această rețetă necesită două porții diferite de nachos. Așezați câteva pe fiecare farfurie (sau vas de copt). citeşte mai mult

• Lasagna
• Sos simplu de roșii

Spre deosebire de lasagna tradițională cu straturi, această versiune de caserolă este făcută cu rulouri de tăiței umplute cu brânză și ciuperci, așezate într-un strat uniform într-o tavă de copt, acoperite cu sos de roșii și presărate cu brânză rasă. Brânză semidegresată – - citeşte mai mult

• Tocană
• Condimente de casă

Cozile de vită ieftine sunt ideale pentru o tocană delicioasă. Textura lor fermă este perfectă pentru o fierbere lungă într-un amestec de supă de vită și vin roșu, împreună cu o mulțime de condimente și legume. Carnea rezultată devine... citeşte mai mult

• Calmar
• Sos simplu de roșii

Calamarul prăjit este un aperitiv delicios și rapid, care poate fi servit la o petrecere cu un sos. Folosiți atât corpul, tăiat în rondele, cât și tentaculele, trecându-le printr-un amestec de făină, pătrunjel și... citeşte mai mult

Orezul cu pui (orez cu pui) este un fel de mâncare tradițional din Spania și America Latină, constând din orez și bucăți de pui. Puiul este învelit în făină condimentată, prăjit pe toate părțile până se rumenește, apoi fiert cu orez, legume și... citeşte mai mult

Dacă ai chef de ceva italian, încearcă penne alla vodka sau penne în sos de vodcă. Se prepară rapid și necesită doar câteva ingrediente disponibile pe tot parcursul anului, în timp ce pastele tale au... citeşte mai mult

• Sos
• Carne
• Topping

Enchiladas mexicane sunt un fel de mâncare delicios pentru fiecare zi, dar și pentru reuniunile de familie. Folosește sos de enchilada cumpărat din magazin și acest fel de mâncare nu va dura mult. Carne tocată prăjită cu ceapă - citeşte mai mult

Toppingul pentru această pizza este făcut cu cârnați italieni cruzi. Îndepărtați membrane pentru a dezvălui o carne tocată aromată și picantă, care este apoi prăjită în tigaie cu buchețele de broccoli înainte de a fi adăugată în aluat. Pentru sos, combinați piureul de roșii cu... citeşte mai mult

Cotletele de mușchi de porc naturale sunt ingredientul perfect pentru o cină rapidă, gustoasă și specială, perfectă pentru o seară de zi lucrătoare sau o sărbătoare în familie. Puteți alege cotlete fără os, dar cele cu os vor fi... citeşte mai mult

Creveții mari sunt gătiți în sos Fra Diavolo și serviți ca aperitiv savuros sau ca fel principal cu o garnitură. Acest sos, care se traduce din italiană ca „Fratele Diavol”, își primește numele de la banditul italian, citeşte mai mult

• Aluat
• Pizza

Această pizza este coaptă într-o tigaie de fontă. Rezultatul este o crustă crocantă uimitoare, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Aluatul este făcut dintr-un amestec de pâine și făină integrală, iar toppingul de pizza este carne de vită tocată prăjită. citeşte mai mult

În loc de orezul tradițional folosit pentru ardeii umpluți, această rețetă folosește paste orzo, care seamănă cu orezul ca formă. Fierbeți-le și amestecați-le cu carne de miel tocată, adăugând o mulțime de ierburi aromatice la umplutură - maghiran, rozmarin și pătrunjel. citeşte mai mult

E greu să găsești pe cineva care să nu iubească lasagna italiană, o caserolă cu mai multe straturi, plină de sos de carne, tone de brânză și, bineînțeles, calorii. Această rețetă te va ajuta să faci acest fel de mâncare delicios puțin mai sănătos, mai puțin gras, oferind în același timp aceleași... citeşte mai mult

• Sos de roșii
• Tort
• Topping

O dietă fără gluten sau cu conținut scăzut de carbohidrați nu este un motiv pentru a renunța la o pizza delicioasă. Această pizza cu făină de năut se prepară chiar mai repede decât pizza tradițională și este la fel de delicioasă, dar mai sănătoasă și mai bogată în proteine. Aluatul, făcut cu - citeşte mai mult

Acest fel de mâncare consistent, preferat de toată familia, durează puțin peste o jumătate de oră pentru a fi pregătit - perfect pentru o cină delicioasă în timpul săptămânii! Carnea de curcan tocată slabă este prăjită în tigaie și amestecată cu legume - dovlecei, broccoli și... citeşte mai mult

Mai gros decât o supă, dar mai ușor decât o tocană, stupul este primul fel de mâncare perfect pentru lunile mai reci. Încălzește cu buchetul său de arome și arome, te ține sătul mult timp și se prepară rapid și ușor. Este ca spaghetele cu chiftele în sos de roșii. citeşte mai mult

Dacă vrei să-ți impresionezi prietenii cu un aperitiv exotic, această rețetă este perfectă. Melcii cu escargot în unt cu usturoi și ierburi sunt un aperitiv clasic franțuzesc, ușor de preparat acasă. În plus - citeşte mai mult

• burgeri
• Spaghete prăjite

În loc de cartofi prăjiți tradiționali, acești burgeri sunt serviți cu paste crocante prăjite în ulei, iar chiftelele lor conțin toate ingredientele spaghetelor italiene cu chiftele: carne de vită tocată, busuioc parfumat, sos de roșii, parmezan și - citeşte mai mult

Cauți un aperitiv delicios, sățios și sănătos pentru Halloween? Prepară niște ardei umpluți, pe care îi poți chiar decora cu ochi de Halloween și un zâmbet. Alege ardei portocalii și roșii din surse sustenabile. citeşte mai mult

Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu un mic dejun mexican copios cu huevos rancheros, sau ouă amestecate în stil rustic. Acest fel de mâncare este popular printre fermierii din Mexic - aceștia încearcă să-și potolească foamea și să-și facă provizii de energie înainte de a pleca la muncă la fermă. citeşte mai mult

• Aperitive
• Sos

Antipasto alla Calabrese este un aperitiv italian servit în mod tradițional cu o felie de pâine înainte de felul principal. Constă dintr-un amestec de legume proaspete și marinate, amestecate într-un sos picant de roșii cu ton. Datorită dimensiunii sale mari, citeşte mai mult

O salată consistentă în stil italian, plină de arome vibrante, suculente și texturi contrastante de pui fraged, mozzarella moale și pesmet crocant. Pieptul de pui este la grătar, feliat și amestecat cu salată verde. citeşte mai mult

În doar o jumătate de oră, puteți pregăti pe grătar o masă completă și delicioasă de pește și o garnitură de legume. O jumătate din grătar va fi sotată în unt într-un plic de folie, în timp ce cealaltă jumătate va fi sotată cu fripturi de somon. Atât peștele, cât și conopida... citeşte mai mult

Prepararea acestor fasole poate dura o jumătate de zi, dar odată ce le încercați, veți realiza că merită efortul și sunt mult mai gustoase decât gustările din fasole la conservă. Fasolea albă este coaptă într-un ceaun în cuptor la foc mediu, împreună cu un parfum... citeşte mai mult

Enchiladele mexicane tradiționale sunt tuburi de tortilla umplute cu diverse ingrediente, coapte la cuptor cu sos și brânză. Enchiladele sunt la fel de delicioase la grătar, coapte în pliculețe de folie. Această versiune mai „la pachet”... citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere
• Sos

Ravioli cu aromă de Caprese sunt o fuziune a două preparate italiene pe o singură farfurie, oferind o bogăție de arome mediteraneene vibrante și aromele îmbătătoare de roșii, brânză și busuioc parfumat. Aluatul de ravioli este făcut cu făină și... citeşte mai mult

Murg Makhani este unul dintre cele mai populare preparate indiene din întreaga lume. Constă din bucăți de pui fierte la foc mic într-un sos de roșii condimentat cu o cantitate generoasă de unt, ceea ce conferă puiului condimentat o textură fragedă. citeşte mai mult

Această rețetă răcoritoare de supă gazpacho spaniolă nu este pentru cei slabi de inimă! Este făcută cu roșii tocate și conservate în suc propriu, acoperite cu sos de ardei iute cayenne și doi ardei iuți. Dacă supa... citeşte mai mult

• Tjella
• Piure de roșii

În unele regiuni ale Italiei, tiella este denumirea pentru o caserolă de legume în straturi. Este un fel de mâncare de casă destul de simplu, plin de suculență și arome bogate de legume, mai ales atunci când este preparat vara cu roșii, dovlecei și cartofi proaspeți și dulci. citeşte mai mult

Această supă italiană combină aromele și savoarea legumelor de vară, precum dovleceii, dovleacul, morcovii, mangoldul elvețian, fasolea verde și roșiile. Fasolea albă și pastele din coji adaugă consistență și o textură interesantă. Pentru... citeşte mai mult

Prepară un Taco Bell și un sos de casă cu un sos pe bază de roșii, infuzat cu o varietate de condimente, oferind taco-urilor tale o adevărată aromă de fast-food. Toate ingredientele sunt perfect echilibrate și se completează reciproc. citeşte mai mult

Pastele cu fasole sunt unul dintre cele mai populare și tradiționale feluri de mâncare din Italia. Este o supă groasă de roșii cu fasole albă și paste mici tubulare, cum ar fi ditalini sau horno, care absorb mult din supa delicioasă și, în același timp... citeşte mai mult

O crudité este un aperitiv sănătos, preparat dintr-o varietate de legume așezate pe un platou. A câștigat popularitate mai întâi în bucătăria franceză, apoi în întreaga Europă și Statele Unite datorită susținătorilor unei alimentații sănătoase. Ideea principală din spatele unei crudités este de a... citeşte mai mult

• Enchilade
• Sos de roșii cu ardei iute roșu
• Umplere

Enchiladele mexicane tradiționale pot fi preparate delicios nu doar cu umplutură de carne, ci și cu brânză de capră moale. Amestecați brânza de capră cu usturoi, ierburi aromatice, suc de lime și brânză cotija mexicană tare și înfășurați-le în tuburi de tortilla de porumb. citeşte mai mult

Carnea trasă este adesea folosită pentru a face sandvișuri. De obicei, se fierbe la foc mic mult timp până când este ușor de mărunțit cu o furculiță, apoi se amestecă cu sos și se servește pe chifle. Această rețetă de slow cooker vă va ajuta... citeşte mai mult

Puiul cu unt, literalmente „pui în unt”, este un preparat indian popular, inventat spontan într-un restaurant din Delhi relativ recent, în anii 1950. De atunci, aroma preparatului a câștigat popularitate în tot nordul țării. citeşte mai mult

Un aparat electric de vafe poate fi un înlocuitor util pentru cuptor atunci când preparați pizza. Mai întâi, coaceți blatul de pizza în aparatul de vafe, apoi aranjați toate ingredientele pe el și prăjiți partea de sus, fără a închide capacul strâns, așa cum ați face în... citeşte mai mult

Penne Alla Vodka (în italiană: penne cu vodcă) este un fel de mâncare italian preparat cu paste penne (pene) într-un sos făcut cu piure de roșii, smântână și vodcă. Se crede că rețeta a fost inventată în Italia în anii 1980 pentru a populariza vodca în... citeşte mai mult

Sosul de roșii se consumă de obicei cu carne și legume, dar este deosebit de popular ca sos pentru paste. Roșiile au o aromă bogată, un conținut ridicat de apă și o pulpă moale, ceea ce le face un sos minunat. Această rețetă vă permite să... citeşte mai mult

Dovleacul Aron, cu forma sa elegantă și dimensiunile mici, poate servi drept un delicios bol comestibil pentru o fel de mâncare, servind totodată și ca garnitură de legume. Tăiați dovleacul în jumătate și fierbeți-l în prealabil. Apoi... citeşte mai mult

• Lasagna cu legume
• Sos de roșii

Pentru a-și consuma rezervele de legume, mulți fermieri și grădinari pregătesc o varietate de preparate vegetariene. Acestea au ca rezultat versiuni mai ușoare și mai sănătoase. Urmând această rețetă, puteți face și o lasagna mare cu fasole cremoasă în loc de... citeşte mai mult

Picadillo (în spaniolă „carne tocată”) este un fel de mâncare din carne popular în multe țări din America Latină. Este, în esență, carne de vită tocată, prăjită cu diverse legume și condimente sau sosuri, care variază de la o țară la alta. citeşte mai mult

Sandvișul rămâne popular deoarece umplutura sa permite experimentarea la nesfârșit. Un strat de carne este adesea inclus în sandviș. Totuși, dacă îl faci cu ciuperci și vinete, rezultatul este orice altceva decât... citeşte mai mult

Această aperitivă cu vinete în straturi este incredibil de ușor de preparat. Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții și cei dragi cu ceva neobișnuit, asigurați-vă că încercați această rețetă. Aceste turnuri elegante de vinete sunt așezate în straturi cu unele dintre cele mai comune legume italiene: citeşte mai mult

Aceste rulouri delicioase pot fi servite ca fel principal sau ca garnitură. Notele de mentă se îmbină armonios cu celelalte ingrediente, adăugând o notă de prospețime. În loc să coaceți dovleceii și vinetele, puteți încerca să le coaceți la grătar. Dacă... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este grozav nu doar simplu, ci și ca sandviș. Pur și simplu așezați-l între două jumătăți ale unei chifle integrale prăjite și moi. Ceea ce ar fi putut fi doar o altă mâncare obișnuită cu pui devine, datorită vinetelor,... citeşte mai mult

Un preparat italian ieftin, care vă va încânta prin simplitatea și savoarea sa. Dacă doriți, puteți adăuga pui gătit la pastele cu vinete. Serviți-l ca o caserolă, de exemplu, sau ca garnitură. citeşte mai mult

Se pot face chiftele fără carne? Da, dacă înlocuiți vinetele cu carne. Coapte la cuptor, vinetele dezvoltă o aromă de carne care le face o bază excelentă pentru chiftele. Sunt completate de busuioc tradițional, usturoi și pesmet. citeşte mai mult

Passata – roșiile pasate în suc propriu – vă va ajuta dacă aveți o recoltă mare de roșii sau gătiți des cu ele, în special în bucătăria italiană, și nu doriți să le privați de gustul atât de parfumat, cultivate sub soarele fierbinte de vară - citeşte mai mult

• Sandvișul „Erou”
• Sos Marinara rapid

Acest sandviș suculent este inspirat din bucătăria italiană, vinetele combinându-se de minune cu busuioc și sos de roșii. Un sandviș cu vinete este o gustare excelentă la amiază. citeşte mai mult

• Ardei
• Vinete
• Umplere
• Topping

Gustul uimitor și aspectul frumos al lui Fungetto (ciupercă în italiană) diferențiază acest fel de mâncare de altele. Ardeii umpluți sunt un fel de mâncare preferat în multe țări, rezultând o mare varietate de opțiuni de gătit acasă. Ardei cu umplutură de legume - citeşte mai mult

• Rollatini de vinete
• Sos simplu de roșii

Rulourile de vinete sunt un fel de mâncare comun în bucătăriile din sud. Acestea vin cu tot felul de umpluturi! Rulourile italiene sunt de obicei umplute cu brânză moale, presărate cu parmezan, acoperite cu sos de roșii și coapte. Rulourile de vinete sunt întotdeauna... citeşte mai mult

• Vinete
• Sos de roșii cu ardei roșii copți

Împreună cu lasagna, vinetele la parmezan sunt considerate cea mai populară caserolă italiană cu straturi, îndrăgită nu doar în Italia, ci în întreaga lume. Vinetele sunt mai întâi pane și prăjite, apoi așezate în straturi într-o caserolă. citeşte mai mult

• Vinete
• Umplutură
• Sos

Vinetele sunt un ingredient de bază în bucătăria mediteraneană. Vinetele umplute sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Italia, așa că fiecare regiune, inclusiv Calabria, și-a dezvoltat propria versiune. Dacă vă place... citeşte mai mult

Mâncărurile cu vinete sunt prezente în multe bucătării naționale. Vinetele, cunoscute și sub numele de „leguma longevității”, sunt recomandate pentru probleme cardiace și vasculare. Vinetele crocante cu parmezan sunt o mâncare excelentă cu legume pentru - citeşte mai mult

• Vinete
• Sos de roșii

Acest fel de mâncare neobișnuit își are originea în Italia. Conform unei teorii populare, primele sale rețete datează din secolul al VIII-lea. Ca orice fel de mâncare, Parmigiano poate avea mai multe variante, dar include întotdeauna parmezan și sos de roșii, și... citeşte mai mult

• Vinete
• Sos Marinara rapid

Vinetele prăjite în tigaie și apoi coapte cu parmezan sunt un preparat delicios. Rețeta de sos italian este simplificată, așa că te vei bucura mai repede de acest preparat minunat. citeşte mai mult

• Cannelloni de vinete
• Sos marinara

Bucătăria italiană este răspândită în întreaga lume. Printre preparatele sale preferate se numără cannelloni de vinete, care sunt niște rulouri mici de vinete umplute cu brânză și acoperite cu un delicios sos marinara. citeşte mai mult

Un clasic al bucătăriei italiene. Rețeta nu este prea complicată și, dacă doriți, puteți pregăti acest preparat vegetarian delicios și sănătos pentru cină în orice zi. Este delicios, suculent, fraged și impresionant și este irezistibil. citeşte mai mult

• Burger
• Ardei grași copți

Acest burger întruchipează fuziunea a două bucătării emblematice - americană și italiană. Aroma rafinată a ierburilor italiene se întâlnește cu caracterul practic al unui preparat american. Chiftea de cârnat este suculentă și aromată, fără complicații... citeşte mai mult

• burgeri
• Chifle de casă cu cheddar și piper negru
• Sos de ketchup

Secretul aromei uimitoare a burgerului Big Mark de la renumitul bucătar Mark Murphy nu constă doar în chifteluța mare de vită, ci și în chiflele aromate cu brânză și sosul special. În loc de felia tradițională de brânză de pe chiftea, bucătarul sugerează amestecarea acesteia cu... citeşte mai mult

Chiftelele de curcan cu ciuperci sunt moi și își păstrează bine forma, fiecare îmbucătură fiind impregnată de o aromă bogată. Ajustați cantitatea de sare în funcție de gradul de sărare al brânzei. Pe lângă faptul că sunt incredibil de... citeşte mai mult

Chiftelele sunt considerate un fel de mâncare tradițional bavarez, deși poartă denumirea pur englezească de „meatloaf” (care înseamnă literalmente „chiftele”), iar britanicii încă își revendică autorul istoric al rețetei. Astăzi, acest fel de mâncare este un favorit în - citeşte mai mult

Lasagna este unul dintre cele mai populare preparate italiene din întreaga lume. Deși rădăcinile sale datează din Roma antică, forma sa modernă datează din secolul al XIV-lea. Preparatul constă din mai multe straturi de aluat copt, carne tocată, citeşte mai mult

• Legume
• Sos de carne
• Sos bechamel

Musaca este preparată în mod tradițional în multe țări din Orientul Mijlociu și Balcani. Cu toate acestea, rețetele variază de la o regiune la alta. Musaca grecească este o caserolă făcută din trei straturi: vinete, carne tocată și sos bechamel. Pentru stratul de carne - citeşte mai mult

Chili con carne, sau pur și simplu chili, este un preparat mexican care se traduce din spaniolă prin „chili cu carne”. Deși ingredientele principale ale preparatului sunt ardeii iuți și carnea, mexicanii adaugă și porumb, fasole, roșii și ardei grași. citeşte mai mult

• Chiftele de curcan
• Sos de roșii

Carnea de curcan este gustoasă și săracă în calorii, conținând puține grăsimi. Este considerată cea mai dietetică carne. Chiftelele făcute din această carne sunt ușoare și delicioase. Condimentele cu busuioc, oregano și fenicul adaugă savoare. citeşte mai mult

• Chiftele în sos de roșii
• Spaghete

Spaghetele își au originea în orașul Napoli, iar Antonio Viviani le-a dat numele. Cuvântul italian „spaghetti” se referă doar la un anumit tip de paste italiene. Spaghetele aveau cândva 50 cm lungime, dar în timp au fost scurtate la lungimea actuală. citeşte mai mult

• Brioșe cu carne
• Chifle cu brânză și pătrunjel din aluat fraged
• sos de spaghete

Nu se poate nega faptul că sandvișurile (și variantele lor, cum ar fi sandvișurile, burgerii etc.) sunt una dintre cele mai versatile forme de mâncare. Sunt întotdeauna o gustare grozavă de luat la pachet și nu ai nevoie de tacâmuri. Sunt preferatele mele— citeşte mai mult

Care este primul lucru care îți vine în minte când te gândești la bucătăria italiană? Probabil pizza, pastele și poate lasagna. Și, bineînțeles, cel mai tradițional sos - bolognese. Simpla combinație de roșii și busuioc este considerată felul de mâncare emblematic al Italiei. citeşte mai mult

Prepară un burger simplu cu o chiftea neobișnuită. Ceea ce îl face neobișnuit este carnea fragedă și suculentă și aroma savuroasă, o amintire din vremurile când carnea era asociată cu dulciurile. Îmbrățișează tradițiile haute cuisine; nu trebuie să știi totul pe de rost— citeşte mai mult

Sosul de carne este complementul perfect pentru paste sau legume; poți experimenta aroma sofisticată și picantă a bucătăriei italiene fără a ieși din casă. Poate face orice aperitiv și mai cărnos, poate îmbogăți un sandviș cu savoare și poate adăuga... citeşte mai mult

O rețetă pentru cei care își prețuiesc timpul și își urmăresc dieta. Carne slabă de curcan și timp minim de gătire activă. Acest preparat simplu va rezolva cu ușurință întrebarea „ce să mănânc?” pentru următoarele 2-3 zile. Serviți-l în sandvișuri sau ca gustare. citeşte mai mult

• Friptură
• Legume
• Panini

Dacă mirosul de sandvișuri calde te scoate din minți, încearcă să faci un sandviș panini italian, care înseamnă literalmente „pâine mică” sau „chiflă mică”. Acesta diferă de alte tipuri de sandvișuri prin faptul că este presat și are... citeşte mai mult

• Fleică
• Vinete

Pâinea de carne este considerată un clasic al bucătăriei americane. De fapt, rețeta a fost adusă din Europa de imigranții germani care s-au stabilit în Pennsylvania. Într-adevăr, preparatul seamănă cu pâinea ca aspect. citeşte mai mult

• Lasagna
• Sos de roșii

Este puțin probabil ca cineva să nu fi auzit de tradiționala „caserolă” italiană - lasagna. Deși grecii și scandinavii, ale căror bucătării au prezentat mult timp preparate similare, pot revendica și ei originile preparatului. Englezii au găsit chiar o mențiune a preparatului - citeşte mai mult

Burgerii preparați cu carne de vită tocată, roșii și condimente au apărut în SUA la începutul secolului al XX-lea și au avut diverse denumiri. Cu toate acestea, până în anii 1940, un fel de mâncare similar era deja denumit „Sloppy Joe”. În anii 1960, pe piața americană au apărut chiar și următoarele: citeşte mai mult

• Hamburgeri
• Ketchup „Fra Diablo”
• Frittata cu brânză

New York City este plin de restaurante italienești și magazine alimentare, dar Arthur Avenue din Bronx este locul perfect pentru a experimenta bucătăria italiană. Această zonă a metropolei găzduiește numeroase localuri deținute de familii, transmise din generație în generație - se pare... citeşte mai mult

• Hamburgeri
• Ketchup

Locuitorii curajoși din Wyoming au inspirat numeroase romane, inclusiv romanul clasic despre cowboy „Shane”. Sălbăticia și apropierea de caldera Yellowstone oferă o evadare relaxantă din agitația orașului; poate cineva este la vânătoare. citeşte mai mult

Multe variante moderne de enchiladas diferă, printre altele, prin tipurile de sos. Când preparați această rețetă, rețineți că aroma bucătăriei mexicane poate pătrunde în tot ceea ce vă înconjoară. Cu toate acestea, odată ce ajungeți să cunoașteți aroma acestui sos, veți... citeşte mai mult

Această quesadilla umplută cu pui este, fără îndoială, cea mai bună. Umplutura este infuzată cu suc de roșii, ceea ce face carnea fragedă, mai ales dacă puiul a fost refrigerat. De asemenea, vă lasă mai mult timp pentru a pregăti felul principal, cum ar fi... citeşte mai mult

Unul dintre cele mai comune feluri de mâncare din bucătăria italiană este puiul însoțit de parmezan moale. De obicei, acest fel de mâncare este servit cu paste gătite al dente. În timpul gătirii, puiul nu este... citeşte mai mult