Quesadilla ușoară cu pui

Voturi: 2

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Această quesadilla umplută cu pui este, fără îndoială, cea mai bună. Umplutura este infuzată cu suc de roșii, ceea ce face carnea fragedă, mai ales dacă puiul a fost refrigerat. De asemenea, vă lasă mai mult timp pentru a pregăti felul principal - de exemplu, puteți face supă gazpacho, iar această quesadilla, care amintește de un cheburek, se potrivește perfect cu acesta.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

250 g gata carne de pui
1 conservă (280 g) de roșii tocate în suc propriu, nu scurgeți lichidul
4 tortilla din grâu (25 cm fiecare)
2 căni (250 g) amestec de brânză rasă

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: tortilla, pui, sos de roșii, brânză

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Pulverizați o tigaie mare cu spray de gătit și încălziți-o la foc mediu. Adăugați puiul și roșiile cu saramura lor; gătiți timp de 10 minute, amestecând frecvent, până când puiul nu mai este roz în centru și lichidul s-a evaporat.
Întindeți amestecul de pui uniform pe fundul fiecărei tortille, lăsând o margine de 2,5 cm. Presărați cu 1/2 cană de brânză. Îndoiți fiecare tortille în jumătate, cuprinzând umplutura.

Curățați tigaia. Pulverizați din nou cu spray de gătit și încălziți la foc mediu-mare. Gătiți timp de 2 minute. quesadilla cu pui, apăsând cu o spatulă, aproximativ 3 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc. Tăiați în triunghiuri și serviți.

Categorii:

reţetă / Rețete simple și rapide / Gustări rapide / Fast food / Mâncăruri cu tortilla / Aperitive / Sandvișuri / / Bucătăria mexicană

Rețete similare